バルド・フェイスド・スタッグ

クレームフレーシュ、ベリーコリス

バニラショートブレッド

トフィーソース、コーンフレークアイスクリーム

ブランデークリーム

ハチミツ、アプリコットチャツネ、ビスケット、オートケーキ；セルニーアッシュ、コーニッシュヤーグチェダー、スティルトン

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、ペパーミント、新鮮なミント

ロイヤルまたはフロレンティン

サワードウ

キャラメリゼした玉ねぎのチャツネ、サワードウ

ハニーマスタードマヨネーズ

ポーチドエッグ、コリアンダー、トーストした種

海藻、ゴマ、大根、唐辛子と豆のサラダに日本のドレッシングをかけたもの

スリラチャマヨ、焦げたライム

ブロッコリー、チリ、パルメザン

ローストしたロメロペッパー、マッシュルーム＆ペスト

揚げた鶏の卵、クレソン

ソテーしたほうれん草、キャビア、バターソース

オニオンシードバン、バーガーソース、ハウスシーズニングフライ

煮込んだ赤キャベツ、オニオングレイビー

アペロール、フォラドール・プロセッコ、ソーダ

タンカレー、カンパリ、マティーニ・ロッソ

タンカレー/ケテルワン、ベルモット、ツイストまたはオリーブ

自家製のシトラス風味のウォッカ、コアントロー、クランベリージュース

ホセ・クエルボ、アガベ、ライムジュース、塩のリム

ハバナエスペシャル、ジンジャーエール、ライム、ビターズ

ジム・ビーム・バーボン、ビターズ、砂糖、オレンジの皮

ケテルワン、カルーア、エスプレッソ

クリアで鋭いジュニパーの香りと軽いスパイス。ライムで飾る

ジュニパー、ホワイトペッパー、レッドベリーを使用した伝統的なスタイルのロンドンドライ。ピンクグレープフルーツで飾る

非常にバランスが取れており、クラシックなジュニパーの風味があります。ライムで飾ってください

香り高く、明るいシトラスのノート。レモンとライムで飾る

新鮮でシャキッとした伝統的なジンで、活き活きとしたシトラスのノートがあります。ライムで飾ってください

リッチでクリーミーなシトラス、ジュニパー、エキゾチックなスパイス。ピンクグレープフルーツとローズマリーで飾る

南アフリカのグーズベリーを使用して手作りされた、繊細なシトラスと軽いスパイス。オレンジとジュニパーで飾る

美しくクリスプで、ローズマリーとセージの香り。オレンジとローズマリーで飾る

地中海のハーブの味。ローズマリーで飾る

キュウリとバラの花びらで心地よく香り付けされています。キュウリで飾り付けてください

アイスランドの湧き水でブレンドされ、卓越した透明感を与えます。イチゴと黒胡椒で飾ってください

冷却蒸留され、卓越したクリスプさを実現。ラベンダーのヒントがあり、滑らかです。ラベンダーで飾る

サワードウ

伝統的なビートルートサラダ、タヒニドレッシング

スリラチャマヨ、焦げたライム

クレームフレーシュ、ピクルスオニオン、トースト

チョリソ、ミラノサラミ、サワードウ

大根、唐辛子と豆のサラダに日本のドレッシングをかけたもの

詰め物

バターナッツスクワッシュと松の実のウェリントン

フォンダンポテト、ブイヤベースソース

ズッキーニのリボン、くるみ、ザクロ、バジルペースト

グリルトマト、マッシュルーム、チップス、マスタード＆ペッパーコーンバター

ブロッコリー、チリ、パルメザン

マッシュピー、タルタルソース