SAN EI酒場

ジューシーなお肉と野菜を包み込んだ餃子。中から肉汁があふれます。・4個…572円・8個…792円

新鮮の国産豚・国産鶏のみを使用した串焼き5種の盛合せです。

豚バラで野菜を巻いたものをせいろで蒸しました。和出汁と特製辛みそ、塩・柚子胡椒でお召し上がり下さい。3種盛　1155円5種盛　1320円

濃厚な旨味たっぷりの鶏レバーの甘辛炒めです。たっぷりのネギと一緒にお召し上がり下さい。

新鮮の国産豚・国産鶏のみを使用した串焼き5種の盛合せです。

・鶏もも(ねぎま)・砂肝・レバー・ハツ・ハツもと・ぐる皮・ひざ軟骨各種 132円～220円

・豚バラ・豚タン・豚かしら各種 198円

・ピーマンチーズ巻き串・レタス巻き串・プチトマト巻き串・しいたけ巻き串・大葉巻き串・えのき巻き串・万能ねぎ巻き串各種275円～495円

素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。

九州でもつ鍋と言えばやっぱり醤油！定番の美味しさをどうぞ！

まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。

当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。

大分県・前津江村 柚子胡椒の老舗「川津家」がこだわりの「柚子」「唐辛子」「塩」のみをすりあわせ。粗挽き無添加で作り上げた、素材本来の香り高き逸品 もつ鍋をご注文頂いたお客さまにはお一つ無料でお付けできますのでお伝えください。

国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。

雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。

豚バラで野菜を巻いたものをせいろで蒸しました。和出汁と特製辛みそ・塩・柚子胡椒でお召し上がり下さい。3種盛　1155円5種盛　1320円

せいろで蒸した豚肉は一口食べると旨味があふれ出します。タレをしゃぶつゆ・ポン酢・ゴマダレからお選びいただけます。

彩り野菜の蒸篭蒸しと濃厚チーズの相性は◎

【数量限定】とろけるような味わいの霜降り馬刺しをお楽しみください。

ヘルシーな赤身です。柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。九州醤油でお召し上がりください。

馬肉は脂肪が少なく、赤みの旨みを存分に堪能できるユッケです。

熊本直送の自慢の馬刺しを存分に味わえる盛り合わせでお楽しみ下さい。

丁寧に仕込んだ豚肉と野菜を巻き込んだ特製とんぺい焼きです。食べ応えのある豚肉と玉子に香ばしいソースが香ります。

ぷりぷりの大海老を使ったサクサクの衣が自慢のエビマヨです。

ふんわり優しい味わいに仕上げる出し巻き卵です。小さめサイズを380円(税込418円)でご用意できます

たっぷりのチーズを入れた出し巻き卵です。小さめサイズを480円(税込528円)でご用意できます

たっぷり明太子を入れた出し巻き卵です。小さめサイズを480円(税込528円)でご用意できます

たっぷりのチーズと明太子を入れた出し巻き卵です。小さめサイズを580円(税込638円)でご用意できます

旨味が濃厚で、とろける食感の鶏レバー。たっぷりのネギとご一緒に。

ざく切りキャベツに特製塩ダレをかけたシンプルだけど病みつきになるおつまみ。

具入りの香ばしいラー油仕上げです。

漬物にぴったりのきゅうりを丸ごと一本漬けにしました。あっさりといただけます。

漬物の種類は時期によって異なる場合がございます。スタッフまでお尋ねください。

燻製の香りと歯ごたえが魅力のいぶりがっこにクリームチーズを合わせたびっくりするほどお酒に合う一品。

甘くコクのある九州醤油でクリームチーズを漬けこみました。

うずらの卵を醤油漬にしました。おつまみにどうぞ！

サメ軟骨、とびっこ、梅肉を和えた珍味です。サメ軟骨のこりこり感と梅肉の酸味が魅力です。

ドレッシングをお選びいただけます。スタッフまでお尋ねください。

マグロとアボカドをごま油香る特製ドレッシングで頂くサラダです。

新鮮なお刺身の盛り合わせです。魚介の種類はスタッフまでお尋ね下さい。

旨味がたっぷりあり、他のマグロに無いコクがあります。口の中でとろける旨さをお楽しみ下さい。

金華ブランドの美味しい鯖を炙りしめさばでどうぞ、

脂ののった人気のサーモン刺しです。

甘みのあるコウイカのお刺身です。

屋台でも同じのイカ焼き。芳ばしい醤油の香りとぷりぷりの歯ごたえと濃厚な旨味がたまりません。生姜醤油とマヨ七味でお召し上がり下さい。

炙ることで漂う香ばしい香りとほんのり広がる甘さ。コラーゲンも豊富で女性にもうれしいおつまみです。

大きな肉厚、旨味がたっぷりのほっけの開きをジューシーに焼きました。半身495円でご用意しています。

いまや全国区の人気を誇る。宮崎県の郷土料理。たっぷりの自家製タルタルと秘伝の南蛮酢が魅力。3個いり380円(税込418円)もご用意してます。

九州の醤油に漬け込んだ鶏肉をからっとジューシーに揚げました。3個いり390円(税込429円)もご用意

こりこり食感が魅力の鶏のひざ軟骨の唐揚げ。おつまみにおススメです。

みんな大好き、定番のポテトフライです。ハーフサイズ280円(税込308円)もご用意。

ほくほく、かりかりのフライドポテトの上にサワークリームとスイートチリソースをかけました。ハーフサイズ330円(税込363円)もご用意。

サクサク衣の中にとろけるカマンベールチーズ！

「ぼっかけ」とは、牛スジ肉・こんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ神戸下町の家庭的な味の料理です。焼きそばと一緒に食べるぼっかけやきそば。うまいんです！

甘辛い焼き鳥のタレ味でご飯が進みます！

「茶漬け」お酒のあとは、お出汁の香るお茶漬けでさらさらと。

お酒の締めにもぴったり！中はふんわり、外はパリッと仕上げました。焼きたての香ばしい醤油の風味がたまりません。

とろけるチーズと醤油の香りがたまらない！

ほかほか白いご飯。さまざまな料理のおともに。

しっとり柔らかなチョコレート生地の中からとろ～り濃厚なチョコレートがあふれ出す風味豊かな味わいです。

コクのあるミルク感をお楽しみいただけるアイスです。

抹茶の苦味と旨味を楽しむ大人の濃厚アイスです。

※表示価格については店舗へお問い合わせください。※実際に店舗でご提供している商品は、WEBページと異なる可能性があります。お手数ですが、詳細は店舗までお電話にてご確認くださいませ。