炭火焼きイタリアン Rin

フランスユニブラン30% アレイン70%glass

チリカベルネソーヴィニヨンミディアムボディ胡椒やジャムのニュアンスを含む新鮮な赤果実の風味を持ち、角が取れていて熟成したタンニンの甘さを感じさせます。食事の初めにお肉の前菜と合わせるのがおすすめです。・glass…640円・bottle…3,600円

オーストラリアシラーズフルボディフレッシュでジューシーな果実味が特徴。長い余韻が続きスパイス感もあり飲み応え抜群です。サシの多い黒毛和牛やがよく合います。・glass…780円・bottle…4500円

チリカルメネールミディアムボディ赤果実とチョコレートのような香りがあり、非常にバランスの取れた赤ワインです。お肉の前菜から炭火焼まで幅広い料理に合います。・glass…880円・bottle…4,800円

アメリカピノノワールミディアムボディフルーティーでスパイシー。柔らかいタンニンと酸味のバランスが取れています。合鴨や豚肉料理に合わせてみてください。・glass…980円・bottle…5,600円

チリ辛口シャルドネフレッシュで華やかな香りがしっかりと感じられる。程よく酸味があるためすっきり！鮮魚のカルパッチョはもちろん。馬肉料理にもよく合います。・glass…640円・bottle…3,600

スペインソーヴィニヨン・ブラン50% ヴェルデホ50%辛口爽やかな香りが強く感じます。フレッシュで果実味もあり、口当たりはクリーンです。お魚料理や、合鴨の料理にも合わせる事が出来ます。・glass…780円・bottle…4500円

イタリア辛口インツォリア穏やかな酸味が特徴で、後味にはミネラル感が残ります。魚介を使った料理がよく合います。・glass…880円・bottle…4,800円

フランス辛口ヴィオニエとろりとリッチな口当たりで、ボリュームを感じさせるふくよかなボディが特徴です。煮込み料理や白身魚、スパイスが効いた料理によく合います。・glass…980円・bottle…5,600円

アルゼンチンマルベックフルボディ完熟した濃密なアロマが特徴。飲みごたえはありますが、タンニンが柔らかく後味まで心地よく続きます。bottle

オーストラリアシラーズ/ヴィオニエフルボディ白ワイン用の品種を少量加えているので華やかでフローラルなニュアンスです。重すぎずバランスの取れた仕上がり。炭火焼料理の赤身肉によく合います。bottle

アメリカジンファンデルフルボディ濃密な果実の甘みがしっかりと感じられ、渋みは穏やかで丸みがあり、重厚ながらお飲み疲れしにくいバランスです。牛肉の赤身やジビエ料理にもよく合います。bottle

アメリカメルローミディアム渋みが非常にきめ細かくシルクのようなのど越し。程よい重厚感がありつつ、最後までフルーティーな印象が続きます。豚肉料理や、ローストビーフなどがよく合います。bottle

イタリアネグロアマーロフルボディベリー系のフルーティーな香りとスパイス香を併せ持ちます。完熟したタンニンと樽感と長い余韻が魅力します。炭火焼料理。特に赤身肉と是非合わせてください。bottle

アメリカモスカート/シャルドネ辛口オレンジや桃の華やかな香りが特徴の爽やかな白ワイン。柑橘とフローラルな風味が余韻に残ります。シンプルな野菜の前菜によく合いますbottle

ドイツリースリング辛口遅摘み完熟ブドウを使用しているため、アルコール感もしっかりとあり、キレのある酸と、ミネラル感が共存し重たさを感じさせない造りです。鮮魚や、鶏肉料理、オイル系のパスタに合います。bottle

日本甲州辛口後味にわずかに感じる、和のほろ苦さが料理の脂や旨味を受け止めます。魚介はもちろん炭火焼全般によく合い、脂の甘みが強い山形豚とのペアリングがおすすめ！bottle

フランスミュスカデ辛口後味にわずかに感じる、和のほろ苦さが料理の脂や旨味を受け止めます。魚介はもちろん炭火焼全般によく合い、脂の甘みが強い山形豚とのペアリングがおすすめ！bottle

フランスソーヴィニヨンブラン主体辛口ブドウ本来の生き生きとした旨味と優しい濁りを感じる自然派ワインです。体に優しく染み渡る飲み心地で、優しい甘みが特徴です。フルーツを使った料理によく合います。bottle

Hot / cold各

Hot / cold各

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