ザ・ベイ・ホース

クリスマスG&T: ヤームスロージン、ダブルダッチクランベリー＆ジンジャートニック、シナモンシュガー

ローストパースニップスープ、栗のポムドフィーヌ、栗のピューレ、パースニップクリスプ、栗のフォーム £9.50

スモークサーモンムース、塩と胡椒のクリスピースクイッド、スクイッドアイオリ、マンゴーとライムのサルサ、マンゴーゼリー、スモークサーモンテリーヌ、スクイッドクリスプ

ポット入りの白いカニ、エビとサンファイアのコロッケ、ビートルートケチャップ、イギリスのマスタードマヨネーズ、ビートルートカルパッチョ、ビートルートパウダー、半熟のウズラの卵、ローストエビ

フランスのブラックプディング、塩漬けのアヒルのテリーヌ、クレメンタインジャム、クレソンのアイオリ、クリスピーポークスキン、クランベリーのレリッシュ、スパイシーなジンジャークラム

ハーフパイントのムール貝マリニエール、クリーム、シャロット、ニンニク、パンチェッタ、ミックスハーブ

北海の魚とハーブのパンケーキ、テルミドールソース

ローストしたキングホタテ、マルゲーズソーセージ、バーベキューしたカリフラワー、ライムとカリフラワーのピューレ、カレー風味のアイオリ、パクチョイ、ハリッサとレーズンのドレッシング、ココナッツグレモラータ

野生のキノコとホワイトトリュフのスフレ、熟成パルメザン、ミックスハーブ、トリュフクリーム、ホワイトトリュフ £10

ハムホックとローストシャロットのリゾット、ローストしたセップ、クリスピーポーククラッキング、シャロットリング、セップオイル

パルマハムで包まれたキジの胸肉、白い豆とトリュフのカスレ、白い豆のピューレ、ピクルスしたブラックベリーのチャツネ、プレスしたトゥールーズソーセージ、しんなりしたほうれん草 £28

ビーフウェリントン、低温調理されたビーフ、グリーンセロリアックピューレ、温かいパンチェッタとセロリアックレムラード、ヘンオブザウッズ、マッシュルームケチャップ、ポテトロスティ

バターでポーチしたブロンズ七面鳥、赤スグリゼリー、トーストしたナッツクランブル、カンバーランド風のブタのウィンナー、ベーコン入りのクリームブリュッセルスプラウト、ブリオッシュとタイムのパンソース、鶏肉とタラゴンのジュ

ローストストーンバス、スイートポテトファンダン、スイートポテトピューレ、カレー風味のシーフードアランチーニ、リンゴドレッシング、コリアンダーヨーグルト、スパイスグラノーラ

タイムとガーリックでパンフライしたフィレステーキ、キャロットケチャップ、トリプルクックチップス、マッシュルームデュクセル、キャラメリゼしたベビーオニオン、ローストしたヘリテージキャロット、オニオンリング、グリーンガーリックマヨネーズ、ウォルドルフサラダ

プレスした豚バラ肉、塩漬けの豚頬肉、シャルロットポテトのフォンタン、赤キャベツのピューレ、煮込んだチコリ、パセリのアイオリ、ブラックプディングのピューレ

黒糖の鹿肉ロイン、塩漬け、煮込み＆ロールしたバラ肉、グリースで調理したサボイキャベツ、ブドウゼリー、ベーコンパウダー、スモークポムピューレ、キャベツピューレ

ローストしたヒラメ、甘酸っぱいリンゴ、グリーンアップルゼリー、クリスピースモークエビ、冬カボチャのキャセロール、冬カボチャのピューレ、サフランのフォーム、海のハーブ

トランペットマッシュルーム、トリュフフォーム

豚肉のハッシュ、リンゴのレリッシュ、ハーブアイオリ

ビートルート、ポム・ドーフィーヌ、イカのクリスプ

クリスピイイカ、バターナッツスクワッシュ、ほうれん草、リンゴドレッシング

ポムフォンダン、マッシュルームデュクセル、野生のキノコ、赤ワインジュ

伝統的な人参、柔らかいブロッコリー、ポテトロスティ、マデイラソース

ポーチドプラム、塩味のグラノーラ、ジンジャーブレッドアイスクリーム

ピスタチオスポンジ、マセレートストロベリー、ピスタチオアイスクリーム

クラッカー、ぶどう、チャツネ

メニューの各デザートの少しずつの味

ホワイトチョコレートのチーズケーキ、ダークチョコレートクリーム、ダークチョコレートスポンジ、ダークチョコレートクラム、マセレーテッドブラックベリー、ブラックベリーソルベ

クリームが固まったライスプディング、森のベリーを浸したもの、オレンジマーマレードケーキ、砂糖漬けのオレンジの皮、ミルクアイスクリーム

ジャマイカンジンジャースポンジ、ミルクチョコレートとバナナムース、バニラクリームパティシエール、ラムレーズンリップルアイスクリーム、ジンジャークラム、キャラメリゼしたバナナ、マリネしたレーズンを使用したチョコレートとバナナのパンバー

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムゼリー、プラムソルベ、アーモンドクランブル、ビターメロンチュイル

バターミルクパンナコッタ、パッションフルーツピューレ、甘酸っぱいチェリー、チェリーソルベ、ヘーゼルナッツクランブル

コンテ、トンム・ド・サヴォワ、ブルー・ダヴェルニュのチーズボード、トリュフハニー、ぶどう、自家製パンと共に提供

白いんげん豆とローストシャロットのリゾット、ローストしたセップ、シャロットリング、セップオイル

セロリアック、リンゴとトリュフのヴルーテ、ローストアーティチョーク、アーティチョーククラム

ブルーチーズ、ウォルドーフサラダ

ナッツウェリントン、セロリアック、ポテトロスティ、ブラックベリー、カヴォロネロ、チャイブバターソース、ナッツクランブル

カレー風味のカリフラワーとハリコ豆のスエットパイ、煮込んだバーベキューカリフラワー、パクチョイ、スパイスフォーム、ハリッサドレッシング

野生のキノコのコロッケ、ジロール、サボイキャベツ、ローストリーク、マッシュルームデュクセル、シャロットドレッシング

自家製のソルベとアイスクリームのセレクション

クリームが固まったライスプディング、森のベリーを浸したもの、オレンジマーマレードケーキ、砂糖漬けのオレンジの皮、ミルクアイスクリーム

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムゼリー、プラムソルベ、アーモンドクランブル、ビターアーモンドチュイル

白いんげん豆とローストシャロットのリゾット、ローストセップ、シャロットリング、セップオイル

セロリアック、リンゴとトリュフのヴルーテ、ローストアーティチョーク、アーティチョーククラム

ナッツウェリントン、セロリアック、カヴォロネロ、ブラックベリー、ナッツクラム、パセリオイル

野生のキノコのコロッケ、ジロール、サボイキャベツ、ローストリーク、マッシュルームデュクセル、シャロットドレッシング

キャラメルココナッツライスプディング、ブラックベリーソルベ

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムソルベ

ポム・ドーフィーヌ、トーストしたヘーゼルナッツ

ビートルートのレリッシュ、グラニースミスアップル、ビートルートのルモラード、スモークサーモンのパルフェ、ハーブマヨネーズ

焦げたスイートコーン、フェタチーズ

フランスのブラッドプディング、伝統的な人参、アプリコットのレリッシュ、グリビッシュソース

ヨークシャープディングと赤ワイングレイビー添え

伝統的な人参、バターで炒めたほうれん草、クリスピーイカ、ムール貝とサフランクリーム

チョリソ、ポテトロスティ、カヴォロネロ、赤ワインジュ

マッシュルームデュクセル、ローストオニオン、ほうれん草とチャイブのブールブラン

ドリーンのブラックプディング、ローストセロリアック、マスタードポテトクラッシュ、アップルソース

トフィーソース、マリネしたプラム、プラムソルベ

ブラックカラントとブラックベリーのコンポート、オレンジアイスクリーム

マリネしたアプリコット、ジンジャーアイスクリーム

リンゴとレーズンのチャツネ、ブドウ、クラッカー、トリュフハニー付き

エライジャ・クレイグ・バーボン、アンゴスチュラ・ビターズ、ブラウンシュガー

ハバナ7年熟成ラム、ジンジャービール、ライムジュース

アブソルート・ウォッカ、コアントロー、ライムジュース、クランベリー

アブソルートウォッカ、ジンジャービア、ライムジュース

ヤームジン、マルティーニロッソ、カンパリ

エスプレッソリキュール、アブソルートウォッカ、エスプレッソ

ヤームシチリアンレモンジン、シャンパン

アペロール、アストリアプロセッコ、ソーダ水

リモンチェッロ、アストリアプロセッコ、ソーダ水

ピンクグレープフルーツとポメロのジン、バジルとザクロのトニック

ベイホース・ブランブルジン、シュガーシロップ、レモン

クランベリー＆ジンジャートニック、クランベリージュース、オレンジの皮

ナインタイムズウォッカ、ピーチリキュール、カシス

ナインタインズウォッカ、レミーVSOP、ドランブイ

アマレット、フェイマスグラウス

流行のミラの南で育てられ、さっぱりとした爽やかさがあります。

口の中でフルで活気があり、複雑で、微妙なオークのヒントがあります。

明るく草のような香りと新鮮なグーズベリーの香り。口の中ではシャキッとしたリンゴの味わいが良い酸味と新鮮さに支えられています。

今の瞬間のぶどうとワイン、爽やかで活気のある酸味で丸みを帯びています。

リースリングがゲヴュルツトラミナーによって柔らかくされた新鮮なシトラスブレンド。

赤ワインと同じボディと存在感を持つ素晴らしい白リオハ。豚肉や鶏肉と一緒にぜひ試してみてください。

エレガントで、バランスが良く、ミネラル感があり、複雑なワインです。

明るい輝きと緑の色合いを持つ金色。花の香りを伴った楽しいシトラスの味わい。

淡い黄色。花の香り、新鮮に刈られた草、白い果実が組み合わさった香り。軽やかで活気のある口当たりで、かなりシルキー。素晴らしく、シャープで、持続的なレモンと花の香り。

クラシックなプロヴァンスのロゼの優れた代替品であり、単純に飲むのが素晴らしいワインです

明るいピンク色で、赤い果実、バラの花びら、フルーツドロップの香りが溢れています。柔らかく、バランスが良く、果実の酸味が感じられます。

この名門シャトーからの美味しい淡い辛口ロゼワイン。

軽やかでエレガント、素晴らしいフィネスを持っています。このワインは、控えめなグーズベリーとキウイの香りに、リコリスとメンソールのヒントが加わり、複雑さをもたらしています。

深い色合いで紫青の色調を持っています。味わいはフルボディで濃厚です。

アマローネのようなより尊敬されるワインのいくつかの醸造技術を使用して作られた複雑なワイン。明るい赤スグリと赤いチェリーの果実の特徴が豊富で、プルーンとスパイシーなオークの影響も感じられます。

フルでリッチ、まろやかで風味豊かな赤ワイン。香りにはプラムとスパイスが感じられます。

この地域の最高のシャトーヌフ・デュ・パプの生産者の一つによるグルナッシュベースの赤ワイン。飲みやすい。

エレガントでベルベットのような質感を持ち、繊細な花の香りと熟した赤いベリーの特徴的な香りがあります。口に含むと、良い重みと深みのあるブラックベリーの風味が感じられ、このワインが熟成するための構造を提供します。

プラムやチェリーなどのダークフルーツのアロマで迎え入れ、口の中で丸く滑らかなタンニンでフィニッシュします。

果実味が豊かで、滑らかなタンニンを持つバランスの取れたワインです。

この古い家からの現代的でバランスの取れたスタイルのピノ・ノワール。

オーク樽での熟成がこのリオハに素晴らしい豊かさとバランスの取れた甘いスパイスを与えます。

軽く炭酸が入ったシャルドネですが、アルコールは除去されています。繊細な香りが特徴で、ワインに新鮮さと洗練さをもたらします。

この高品質な家族経営の農園で育てられたブドウから作られた完璧なアペリティフ。

赤い果実の風味があふれ出す – プロセッコ ロゼはこれまで以上に素晴らしい。

ニェティンバーのワインは世界的な評価を得ており、国際的な賞やブラインドテイスティングコンペティションで受賞しています。フランスが提供する最高のものに匹敵する素晴らしいイギリスのスパークリングワインです。

ブリュット・クラシックは、エレガンスと繊細さの特徴的なハウススタイルを表しており、ドゥーツをすべてのシャンパーニュハウスの中で最も尊敬される存在の一つにしています。ワインの色は濃い金色で、細かい泡立ちがあり、これは長期間の澱の熟成を示しています。

高いインテンシティで、素晴らしいフルで柔らかいテクスチャーと小さな泡があります。

ドゥーツ・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、繊細な泡と甘い夏のイチゴとラズベリーの味わいを持つエレガントなキュヴェです。

ボディ、深み、力強さを持つシャンパン。クラシックで複雑、ベルベットのような泡と洋梨、ブリオッシュ、スパイス、新鮮なクルミの香り。

結晶のような外観に繊細な金色の色合い。細やかで安定した泡立ち、新鮮で複雑な香り、熟した果実と鉱物感の魅力的な味わい。

クラシックなプロヴァンスのロゼの優れた代替品であり、単純に飲むのが素晴らしいワインです

淡いがドライで、南フランスのワインよりも熟した、より濃縮された風味を持っています。

明るいピンク色で、赤い果実、バラの花びら、フルーツドロップの香りが溢れています。柔らかく、バランスが良く、果実の酸味が感じられます。

クールシュヴェルの斜面で私たちのマーカス・ベネットが発見しました。最高のワイナリーからの最高のブドウを使用して作られた、最上級のプロヴァンス・ロゼです。

軽やかでエレガント、素晴らしいフィネスを持っています。このワインは、グーズベリー、キウイ、潰したバナナの控えめな香りと、複雑さをもたらすリコリスとメンソールのヒントを持っています。口に含むと、新鮮さと活気が特徴で、果実のノートが長く持続する香りの持続性があります。

世界で最も偉大で認知されたロゼワインと言えるでしょう。ブドウはプロヴァンスのラ・モット周辺地域の最も選ばれた土地から来ています。ブレンドはグルナッシュ、サンソー、ロール、シラー、ティブーレンで構成されています。リンゴ、ピンクグレープフルーツ、桃、クリームの新鮮なノートがあり、長く滑らかなフィニッシュを持っています。

クールシュヴェルの斜面で私たちのマーカス・ベネットによって発見されました。最高のワイナリーからの最高のブドウを使用して作られた、最も優れたプロヴァンスのロゼワインです。

明るく草のような香りと新鮮なグーズベリーの香り。口の中ではシャキッとしたリンゴの味わいが良い酸味と新鮮さに支えられています。

北ポルトガルの爽やかなワインで、クラシックな軽いスプラッシュが特徴です。シーフードやアペリティフとして素晴らしいです。

今の瞬間のブドウとワイン、爽やかで活気のある酸味で丸みを帯びています。

果実味とミネラルのヒントが豊富で、口当たりを本当にバランスよく整えています。フルボディで長いフィニッシュ。バランスが取れていてエレガント - 素晴らしいワインです。

濃縮されたトロピカルな味わいとマールボロのクラシックな明るい爽快感。

フェンネルとグリーンアーモンドの品種特有の香りが強く、白い花のニュアンスが感じられるアロマティックなノーズ。口当たりはシルキーでしっかりとしており、繊細でエレガントな酸味が素晴らしい余韻を与えます。

明るい輝きと緑の色合いを持つ金色。花の香りを伴った楽しいシトラスの風味。

明るいシトラスとトロピカルな香り。バランスの取れた、爽やかなワインで、クリーミーな口当たりに青リンゴ、オレンジの花、トーストしたパンの風味が活気を与えています。

赤ワインと同じボディと実体を持つ素晴らしい白リオハです。

素晴らしく新鮮で、良い酸味とバランスが取れています; リッチな果実味で、リンゴ、ナシ、モモ、ヘーゼルナッツ、アーモンドの風味があります。

上品な淡い金色。クリーミーな質感で微妙なバタースコッチのノートが感じられます。素晴らしい構造を支え、バランスを取る愛らしい柑橘系の酸味 - シャルドネの優れた代替品です。

淡い黄色で、花の香り、新鮮に刈られた草、白い果実が組み合わさった香りがあります。軽やかで活気のある味わいと、素晴らしく、シャープで持続的なレモンと花の香りがあります。

魅力的な金色の輝きと深い黄色の色合い。支配的な香りはスパイスと白い果実に集中しています。口当たりはリッチで、非常にまろやかでバターのような風味があり、素晴らしい余韻があります。

究極のヴィオニエワイン。コンドリューの北ローヌ村の急な斜面で栽培されています。驚くべき、濃縮された風味。

エネルギーに満ちた複雑さ。緻密で引き締まったテクスチャー。長くて爽やかで、さわやかなニュアンスがある。

豊かな香りと強いミネラルのノート。十分で、全体的にフルボディでしっかりしている。魚、貝類、鶏肉、白身肉と相性が良い。

リースリングがゲヴュルツトラミネールによって柔らかくなった新鮮なシトラスブレンド。

この活気に満ちた酸味のある味わいは、白桃のグルメなフィニッシュへとつながります。

その名の通りです！ シャキッとした味わいですが、素晴らしい香りのエッジがあります。

スパイシーなキャラクター、シトラスの香り、そしてワインがグラスの中で進化するにつれて消えていく永続的なハーブのノートがあり、より繊細な花の香りが残ります。本当に素晴らしいソーヴィニヨンです。

淡い黄色に緑の色合い; スパイシーなノートが鼻に感じられ、口の中でも心地よく続き、クリーミーで快適な酸味があり、長い余韻が残る。素晴らしい花のキャラクターと酸味。

リクヴィールにあるファミーユ・ヒューゲルの最も名高いクリュに位置する慎重に選ばれた区画の新しい「パルセレール」セレクション。

流行のミラの南で育てられ、さっぱりとした爽やかさがあります。

口の中でフルで活気があり、複雑で、微妙なオークのヒントがあります。

シャープでクリーン、そしてドライ。熟したシトラスの風味があふれ出る。

ギリシャ北部の山々から – ストーンフルーツと明るい酸味。

エレガントで、バランスが良く、ミネラル感があり、複雑なワインです。

アマローネのようなより尊敬されるワインのいくつかの醸造技術を使用して作られた複雑なワイン。明るい赤スグリと赤チェリーの果実の特徴が豊富で、プルーンとスパイシーなオークの影響も感じられます。

滑らかで柔らかいワインで、完熟したダークベリーの香りと繊細でエレガントなタンニンがあります。

この地域の最高のシャトーヌフ・デュ・パプ生産者の一つによるグルナッシュベースの赤ワイン。飲みやすい。

チェリーレッドの色合いにガーネットのハイライト。非常に熟した黒い果実とブルーベリーの美味しく、豊満な香り。濃厚で肉感的で、印象的に持続するフィニッシュ。

オーク樽での熟成がこのリオハに素晴らしい豊かさとバランスの取れた甘いスパイスを与えます。

シャトーヌフ・デュ・パプで使用されるブドウを使った、より柔らかく飲みやすいスタイル。

フルでリッチ、まろやかで風味豊かな赤ワイン。香りにはプラムとスパイスが感じられます。

プラムやチェリーなどのダークフルーツのアロマで迎え入れ、口の中で丸く滑らかなタンニンでフィニッシュします。

フルボディで余韻が長い。ブラックチェリー、繊細なタンニン、そして微妙なミントのアンダートーン。

果実味が豊かで、滑らかなタンニンを持つバランスの取れたワインです。

非常にスマートなラベルから、ボトルの中の非常に上品で熟したリッチな赤ワインまで、これはこの素晴らしい、費用を惜しまないワインエステートからのクラシックなボルドー・ブレンドです。

ブラックチェリー、チョコレート、コーヒー、レーズンの香りと風味が溢れ出し、スパイシーでエレガント、非常に長いフィニッシュを持っています。

アメリカンオークで熟成された、優雅で多層的な素晴らしいリオハ。美味しい旨味、複雑さ、柔らかくシルキーな口当たりが、非常に高いクラスと洗練を持つワインに仕上げています。

フルボディで、繊細なタンニンと洗練されたフィニッシュを持っています。バランスと美しさを兼ね備えた赤ワインです。リッチで豪華です。

エレガントで素晴らしいフィネスを持つこのワインは、熟した果実のノートが引き立てられたオークの香りを放っています。

深い色合いで紫青の色調を持っています。味わいはフルボディで濃厚です。

南アフリカの特産ブドウ。丸みがあり、滑らかでスパイシーな高品質の赤ワインで、再訪する価値があります。

中央イタリアの柔らかく軽やかなワイン - 軽めの料理や魚にもぴったりです。

エレガントでベルベットのような質感、繊細な花の香りと熟した赤いベリーの香りが漂います。

赤いベリーの強い香り、繊細なジュニパーの香り、ドライ、優れた構造、素晴らしい力強さ。

ポルトガルで最も尊敬される黒ブドウの豊かでテクスチャーのあるダークフルーツのキャラクターを完璧に捉えています。非常にジューシーで、風味豊かで、丸みを帯びており、重みがあり、フィニッシュには素晴らしいチョコレートのノートがあります。

南イタリアの山々からのフルでリッチ、まろやかで風味豊かな赤ワイン。

熟した果実の風味とスパイシーなニュアンスが豊かで、素晴らしい強度と構造を持っています。リッチでシルキー、果実の風味が豊かで、チョコレートとプラムのヒントがバランスを取っています。

ボルドーに匹敵する最高級のチリ産カベルネ。

深いバーガンディレッドで、魅力的な赤いチェリーとバイオレットの香り。ジューシーなラズベリー、ブラックチェリー、ハイビスカスが支配し、柔らかいタンニン、基盤となる酸味、香のようなスパイスと美しくバランスが取れています。

オーク樽を使用していないワインで、純粋な赤い果実の香りと花のノートがあります。口に含むと、野生の果実の明確な風味が際立ち、フェンネルがアクセントとなるハーブのノートが感じられます。

不透明な濃いチェリーレッド。この非常に濃縮されたワインは、ジャミーな果実の風味と独特のテロワールによるミネラルのニュアンスを表現しています。口当たりは活気があり、風味豊かで、エレガントでベルベットのようなタンニンがあります。

色は濃いルビー赤。スパイス、赤いベリー、繊細なオークの香り。口当たりはシルキーでエレガント、丸みを帯びた柔らかいタンニン。

香りは新鮮な果実と赤いベリー、スパイスがあり、フルでまろやかで活気のある味わいに繋がります。滑らかなタンニンの良い構造を持ち、フルボディでリッチ、そして非常にアロマティックです。全体として、このワインはバランスの取れたタンニンと果実のおかげで、優雅さと洗練さが豊富です。

香りは新鮮で、花やハーブのノートが前面に出ています。味わいは涼しげな果実のキャラクターを持ち、旨味のあるエッジとチョークのようなタンニン、乾燥したハーブのアンダートーンが感じられます。完璧にバランスが取れており、長く満足のいくフィニッシュがあります。

繊細な香りがあり、バニラ、シナモン、砂糖漬けのオレンジのノートが際立っています。焼きアーモンドとバニラの長く心地よいフィニッシュへと続きます。

甘いスパイス、バニラクリーム、洋梨、花の香りが繊細に感じられます。非常に個性的なスタイルで、女性らしさと洗練さがあり、とても親しみやすいです。

スパイス、オーク、熟した果実のヒント。花の香りと優勢な胡椒の風味。

トフィーとローストナッツの素晴らしい香り、スパイス、コーヒー、そしてパイナップルのヒントを持つ深い金色のコニャック

バタースコッチ、ココア、クルミ、焼きリンゴの皮、マンダリンとダムソンの余韻がある驚くべき複雑さのフレーバーを持つ幸運な発見です。これはリッチで美しくバランスの取れたコニャックです。

100% 自家栽培のヨークシャー大麦、軽やかでクリーミー、フルーティーな味わいで、シトラス、キャラメル、ハニー、バニラの風味があります。

ミント、シトラス、バニラ、ココアの香り。口の中にはトフィー・モルトとライ麦。ドライフルーツ、スパイス、焦がし砂糖のタッチがあり、長く複雑なフィニッシュ。

温かいスパイス、チョコレートでコーティングされたレーズン、ハニカム、キャラメルトフィーの香りが、甘美なシェリーの風味と組み合わさり、長く満足のいくフィニッシュを生み出します。

バニラ、カスタード、クリーミーなモルト、ピートの香りが漂う。煙と海の塩味の濃縮されたフィニッシュ。

豊かなドライフルーツの甘さと煙の雲、強い大麦モルトの風味。温かく、強烈。

ナッツのような甘さ、シナモンのスパイシーさ、そして繊細に調和のとれたシェリーの層。

オークの木の香り、乾燥感、塩の粒を伴う長く滑らかで甘いフィニッシュ。

滑らかで香り高いフレーバーに、ヒースハニーの甘さと微妙なピートと煙が伴います。

330ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル

クリスマス G ヤーム スロージン、ダブルダッチ クランベリー ジンジャートニック、シナモンシュガー

1/2ダースのオイスター、シャロットビネガー、タバスコ、レモン

ローストパースニップスープ、栗のポムドフィーヌ、栗のピューレ、パースニップクリスプ、栗のフォーム £9.50

スモークサーモンムース、塩コショウのクリスピースクイッド、スクイッドアイオリ、マンゴーライムサルサ、マンゴーゼリー、スモークサーモンテリーヌ、スクイッドクリスプ

ポット入りの白いカニ、エビのサンファイアコロッケ、ビートルートケチャップ、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ビートルートカルパッチョ、ビートルートダスト、半熟のウズラの卵、ローストエビ

フランスのブラックプディング、塩漬けのアヒルのテリーヌ、クレメンタインジャム、クレソンのアイオリ、クリスピーポークスキン、クランベリーのレリッシュ、スパイシーなジンジャークラム

ハーフパイントのムールマリニエール、クリーム、シャロット、ガーリック、パンチェッタ、ミックスハーブ

北海魚ハーブパンケーキ、テルミドールソース

ローストキングホタテ、マルゲーズソーセージ、バーベキューカリフラワー、ライムカリフラワーピューレ、カレーアイオリ、パクチョイ、ハリッサレーズンドレッシング、ココナッツグレモラータ

野生のキノコと白トリュフのスフレ、熟成パルメザン、ミックスハーブ、トリュフクリーム、白トリュフ £10

ビーフウェリントン、スロークックビーフ、グリーンセロリアックピューレ、ウォームパンチェッタセロリアックレムラード、ヘンオブザウッズ、マッシュルームケチャップ、ポテトロスティ

バターでポーチしたブロンズターキー、レッドカラントゼリー、トーストしたナッツクランブル、カンバーランドのブタのブランケット、ベーコン入りクリームブリュッセルスプラウト、ブリオッシュタイムブレッドソース、鶏肉タラゴンジュ

ローストストーンバス、スイートポテトファンダント、スイートポテトピューレ、カレー風味のシェルフィッシュアランチーニ、アップルドレッシング、コリアンダーヨーグルト、スパイスグラノーラ

タイムとガーリックで焼いたフィレステーキ、キャロットケチャップ、三度揚げしたチップス、マッシュルームダクスレ、キャラメリゼしたベビーオニオン、ローストしたヘリテージキャロット、オニオンリング、グリーンガーリックマヨネーズ、ウォルドルフサラダ

プレスされたベリーポーク、塩漬けの豚の頬肉、シャーロットポテトフォンタン、赤キャベツのピューレ、煮込んだチコリ、パセリアイオリ、ブラックプディングのピューレ

黒糖鹿肉ロイン、塩漬け、煮込みロールベリー、グリースの中のサボイキャベツ、ブドウゼリー、ベーコンパウダー、スモークポムピューレ、キャベツピューレ

ローストハリバット、甘酸っぱいリンゴ、グリーンアップルジェル、クリスピースモークエビ、冬カボチャキャセロール、冬カボチャピューレ、サフランフォーム、海のハーブ

キジの胸肉をパルマハムで包み、白い豆のトリュフカスレ、白い豆のピューレ、漬けたブラックベリーのチャツネ、プレスしたトゥールーズソーセージ、しおれたほうれん草 £28

ビートルート、ポムドフィーヌ、イカクリスプ

ポークハッシュ、アップルレリッシュ、ハーブアイオリ

ポムフォンダン、マッシュルームデュクセル、ワイルドマッシュルーム、赤ワインジュ

クリスピーイカ、バターナッツスクワッシュ、ほうれん草、リンゴドレッシング

ピスタチオスポンジ、マセレートストロベリー、ピスタチオアイスクリーム

ポーチドプラム、塩味のグラノーラ、ジンジャーブレッドアイスクリーム

クリスマス G ヤーム スロージン、ダブルダッチ クランベリー ジンジャートニック、シナモンシュガー

ローストパースニップスープ、栗のポムドフィーヌ、栗のピューレ、パースニップクリスプ、栗のフォーム £9.50

スモークサーモンムース、塩コショウのクリスピースクイッド、スクイッドアイオリ、マンゴーライムサルサ、マンゴーゼリー、スモークサーモンテリーヌ、スクイッドクリスプ

ポットに入った白いカニ、エビのサンファイアコロッケ、ビートルートケチャップ、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ビートルートカルパッチョ、ビートルートダスト、半熟のウズラの卵、ローストエビ

フランスのブラックプディング、塩漬けのアヒルテリーヌ、クレメンタインジャム、クレソンアイオリ、クリスピーポークスキン、クランベリーレリッシュ、スパイシーなジンジャークラム

ハーフパイントのムールマリニエール、クリーム、シャロット、ガーリック、パンチェッタ、ミックスハーブ

北海魚ハーブパンケーキ、テルミドールソース

ローストキングホタテ、マルゲーズソーセージ、バーベキューカリフラワー、ライムカリフラワーピューレ、カレーアイオリ、パクチョイ、ハリッサレーズンドレッシング、ココナッツグレモラータ

野生のキノコと白トリュフのスフレ、熟成パルメザン、ミックスハーブ、トリュフクリーム、白トリュフ £10

ハムホックとローストシャロットのリゾット、ローストセップ、クリスピーポーククラッキング、シャロットリング、セップオイル

キジの胸肉をパルマハムで包み、白いんげんのトリュフカスレ、白いんげんのピューレ、漬けたブラックベリーのチャツネ、プレスしたトゥールーズソーセージ、しんなりしたほうれん草 £28

ビーフウェリントン、スロークックビーフ、グリーンセレリャックピューレ、ウォームパンチェッタセレリャックレムラード、ヘンオブザウッズ、マッシュルームケチャップ、ポテトロスティ

バターでポーチしたブロンズターキー、レッドカラントゼリー、トーストしたナッツクランブル、カンバーランドのブタのブランケット、ベーコン入りクリームブリュッセルスプラウト、ブリオッシュタイムブレッドソース、鶏肉タラゴンジュ

ローストストーンバス、スイートポテトファンダント、スイートポテトピューレ、カレー風味のシェルフィッシュアランチーニ、アップルドレッシング、コリアンダーヨーグルト、スパイスグラノーラ

タイムとガーリックで焼いたフィレステーキ、キャロットケチャップ、三度揚げしたチップス、マッシュルームダクスレ、キャラメリゼしたベビーオニオン、ローストしたヘリテージキャロット、オニオンリング、グリーンガーリックマヨネーズ、ウォルドルフサラダ

プレスドベリーポーク、塩漬け豚頬肉、シャーロットポテトフォンダン、赤キャベツピューレ、煮込んだチコリー、パセリアイオリ、ブラックプディングピューレ

黒いトリクルの鹿肉ロイン、塩漬け、煮込んだロールベリー、脂肪の中のサボイキャベツ、ブドウゼリー、ベーコンパウダー、スモークポムピューレ、キャベツピューレ

ローストハリバット、甘酸っぱいリンゴ、グリーンアップルジェル、クリスピースモークエビ、冬カボチャキャセロール、冬カボチャピューレ、サフランフォーム、海のハーブ

トランペットマッシュルーム、トリュフフォーム

ポークハッシュ、アップルレリッシュ、ハーブアイオリ

ビートルート、ポムドフィーヌ、イカクリスプ

クリスピーイカ、バターナッツスクワッシュ、ほうれん草、アップルドレッシング

ポムフォンダン、マッシュルームデュクセル、ワイルドマッシュルーム、赤ワインジュ

ヘリテージキャロット、テンダーステムブロッコリー、ポテトロスティ、マデイラジュ

ポーチドプラム、塩味のグラノーラ、ジンジャーブレッドアイスクリーム

ピスタチオスポンジ、マセレートストロベリー、ピスタチオアイスクリーム

クラッカー、ブドウ、チャトニー

メニューの各デザートの少しずつの味

ホワイトチョコレートチーズケーキ、ダークチョコレートクリーム、ダークチョコレートスポンジ、ダークチョコレートクラム、マセレーテッドブラックベリー、ブラックベリーソルベ

クリームが固まったライスプディング、森のベリーを注入、オレンジマーマレードケーキ、結晶化したオレンジの皮、ミルクアイスクリーム

チョコレートバナナブレッドバー、ジャマイカンジンジャースポンジ、ミルクチョコレートバナナムース、バニラクレームパティシエール、ラムレーズンリップルアイスクリーム、ジンジャークラム、キャラメリゼバナナ、マリネレーズン

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムゼリー、プラムソルベ、アーモンドクランブル、ビターモンドチュイル

バターミルクパンナコッタ、パッションフルーツピューレ、スイートサワーチェリー、チェリーソルベ、ヘーゼルナッツクランブル

コンテ、トンム・ド・サヴォワ、ブルー・ダヴェルニュのチーズボード、トリュフハニー、ぶどう、自家製パンと共に提供

白い豆とローストしたシャロットのリゾット、ローストしたセップ、シャロットリング、セップオイル

セロリアック、リンゴトリュフのヴルーテ、ローストアーティチョーク、アーティチョーククラム

ブルーチーズ、ウォルドルフサラダ

ナッツウェリントン、セロリアック、ポテトロスティ、ブラックベリー、カヴォロネロ、チャイブブールブラン、ナッツクランブル

カレー風味のカリフラワーとハリコ豆のスエットパイ、煮込んだバーベキューカリフラワー、パクチョイ、スパイスフォーム、ハリッサドレッシング

野生のきのこのコロッケ、ジロール、サボイキャベツ、ローストリーク、マッシュルームデュクセル、シャロットドレッシング

自家製ソルベアイスクリームのセレクション

クリームが固まったライスプディング、森のベリーを注入、オレンジマーマレードケーキ、結晶化したオレンジの皮、ミルクアイスクリーム

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムゼリー、プラムソルベ、アーモンドクランブル、ビターモンドチュイル

白い豆とローストしたシャロットのリゾット、ローストしたセップ、シャロットの輪、セップオイル

セロリアック、リンゴトリュフのヴルーテ、ローストアーティチョーク、アーティチョーククラム

ナッツウェリントン、セロリアック、カヴォロネロ、ブラックベリー、ナッツクラム、パセリオイル

野生のキノコのコロッケ、ジロール、サボイキャベツ、ローストリーク、マッシュルームデュクセル、シャロットドレッシング

キャラメルココナッツライスプディング、ブラックベリーソルベ

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムソルベ

ポムドフィーヌ、トーストしたヘーゼルナッツ

ビートルート レリッシュ, グラニースミス アップル, ビートルート ルモラード, スモーク サーモン パルフェ, ハーブ マヨネーズ

焦げたスイートコーン、フェタチーズ

フランスのブラックプディング、ヘリテージキャロット、アプリコットレリッシュ、ソースグリビッシュ

ヨークシャープディングと赤ワイングレイビー添え

ヘリテージキャロット、バターほうれん草、クリスピーイカ、ムール貝サフランクリーム

チョリソ、ポテトロスティ、カヴォロネロ、赤ワインジュ

マッシュルームデュクセル、ローストオニオン、ほうれん草、チャイブバターソース

ドリーンのブラックプディング、ローストセレリック、マスタードポテトクラッシュ、アップルソース

トフィーソース、マリネしたプラム、プラムソルベ

ブラックカラントとブラックベリーのコンポート、オレンジアイスクリーム

マリネしたアプリコット、ジンジャーアイスクリーム

リンゴレーズンチャツネ、ブドウ、クラッカー、トリュフハニー付き

エライジャ・クレイグ・バーボン、アンゴスチュラ・ビターズ、ブラウンシュガー

ハバナ7年ラム、ジンジャービア、ライムジュース

アブソルート・ウォッカ、コアントロー、ライムジュース、クランベリー

アブソルートウォッカ、ジンジャービール、ライムジュース

ヤームジン、マティーニロッソ、カンパリ

エスプレッソリキュール、アブソルートウォッカ、エスプレッソ

ヤームシチリアンレモンジン、シャンパン

アペロール、アストリアプロセッコ、ソーダ水

リモンチェッロ、アストリアプロセッコ、ソーダ水

ピンクグレープフルーツポメロジン、バジルザクロトニック

ベイホースブランブルジン、シュガーシロップ、レモン

クランベリー ジンジャートニック、クランベリージュース、オレンジゼスト

ナイン タインズ ウォッカ、ピーチ リキュール、カシス

ナイン タインズ ウォッカ、レミー VSOP、ドランブイ

アマレット、フェイマスグラウス

ファッショナブルなミラの南で育てられ、さわやかでクリスプ。

フルで活気があり、口の中で複雑で、微妙なオークのヒントがあります。

明るく草のような香りと新鮮なグーズベリーも感じられます。口の中ではシャキッとしたリンゴの味わいが良い酸味と新鮮さに支えられています。

今の瞬間のぶどうとワイン、爽やかで美味しい酸味でまろやかに仕上げられています。

リースリングがゲヴュルツトラミネールによって柔らかくなった新鮮なシトラスブレンド。

赤ワインと同じボディと存在感を持つ素晴らしい白リオハ。豚肉や鶏肉と一緒にぜひ試してみてください。

エレガントで、バランスが良く、ミネラル感があり、複雑なワイン。

金色で明るい輝きと緑の色合い。花の香りを伴った楽しいシトラスの味わい。

淡い黄色。花の香り、新鮮に刈られた草、白い果実が組み合わさった香り。軽やかで活気のある味わい、かなりシルキー。素晴らしく、シャキッとした、持続的なレモンと花の香り。

クラシックなプロヴァンスのロゼの優れた代替品で、単純に飲むのに素晴らしいワインです

明るいピンク色で、赤い果実、バラの花びら、フルーツドロップの香りが溢れています。柔らかく、バランスが良く、果実の酸味が感じられます。

この名門シャトーからの美味しい淡い辛口ロゼワイン。

軽やかでエレガント、素晴らしい繊細さを持っています。このワインは、グーズベリーやキウイの控えめな香りと、複雑さをもたらすリコリスやメンソールのヒントを持っています。

深い色合いで紫青の色調を持つ。味わいはフルボディで濃厚。

アマローネのようなより尊敬されるワインのいくつかの醸造技術を使用して作られた複雑なワイン。明るい赤スグリと赤チェリーの果実の特徴が豊富で、プルーンとスパイシーなオークの影響もある。

フルでリッチ、まろやかな風味の赤ワイン。プラムとスパイスの香り。

グルナッシュを基にした赤ワインで、地域の最高のシャトーヌフ・デュ・パプの生産者の一つから。飲みやすい。

エレガントでベルベットのような質感を持ち、繊細な花の香りと熟した赤いベリーの特徴的な香りがあります。口に含むと、良い重みと深みのあるブラックベリーの風味が感じられ、このワインが熟成するための構造を提供します。

プラムやチェリーなどのダークフルーツのアロマで迎え入れ、口の中で丸く滑らかなタンニンでフィニッシュします。

フルーツの風味が前面に出ており、滑らかなタンニンでバランスが取れています。

この古い家からの現代的でバランスの取れたスタイルのピノ・ノワール。

オーク樽での熟成がこのリオハに素晴らしい豊かさとバランスの取れた甘いスパイスを与えます。

軽く炭酸が入ったシャルドネですが、アルコールが除去されています。繊細な香りが特徴で、ワインに新鮮さと洗練をもたらします。

この高品質な家族経営の農園で育てられたブドウから作られた完璧なアペリティフ。

赤い果実の風味があふれ出す - プロセッコ ロゼはこれまで以上に素晴らしい。

ニェティンバー ワインは世界的な評価を得ており、国際的な賞やブラインドテイスティングコンペティションで受賞しています。フランスが提供する最高のものに匹敵する素晴らしいイギリスのスパークリングワインです。

ブリュット・クラシックは、エレガンスとフィネスの独特なハウススタイルを表しており、ドゥーツをすべてのシャンパーニュハウスの中で最も尊敬される存在の一つにしています。ワインの色は濃い金色で、細かい泡立ちがあり、これは長期間の澱の上での熟成を示しています。

高い強度で、素晴らしいフルで柔らかいテクスチャーと小さな泡があります。

ドゥーツ・ブリュット・ロゼ・シャンパンは、繊細な泡と甘い夏の味わいのイチゴとラズベリーを持つエレガントなキュヴェです。

ボディ、深み、力強さを持つシャンパン。クラシックで複雑、ベルベットのような泡と洋梨、ブリオッシュ、スパイス、新鮮なくるみのノートが感じられます。

結晶のような外観に繊細な金色の色合い。細やかで安定した泡立ち、フレッシュで複雑な香り、熟した果実と鉱物感の魅力的な味わい。

クラシックなプロヴァンスのロゼの優れた代替品で、飲むのにとても素敵なワインです

淡いが、南フランスのワインよりも熟した、より濃縮された風味を持つドライワイン。

明るいピンク色で、赤い果実、バラの花びら、フルーツドロップの香りが溢れています。柔らかく、バランスが良く、果実の酸味が感じられます。

私たちのマーカス・ベネットがクールシュヴェルの斜面で発見しました。最高のワイナリーからの最高のブドウを使用して作られた最高のプロヴァンス・ロゼ。

軽やかでエレガント、素晴らしいフィネスを持っています。このワインは、グーズベリー、キウイ、潰したバナナの控えめな香りと、複雑さをもたらすリコリスとメンソールのヒントを持っています。口の中は新鮮さと活気に特徴づけられ、果実のノートが長く持続する香りの持続性があります。

世界で最も偉大で認知されたロゼと言えるでしょう。ブドウはプロヴァンスのラ・モット周辺地域の最も選ばれた土地から来ています。ブレンドはグルナッシュ、サンソー、ロール、シラー、ティブーレンで構成されています。リンゴ、ピンクグレープフルーツ、桃、クリームの新鮮なノートがあり、長く滑らかなフィニッシュがあります。

私たちのマーカス・ベネットがクールシュヴェルの斜面で発見しました。最高のブドウを使用して作られた最高のプロヴァンス・ロゼ。

明るく草のような香りと新鮮なグーズベリーも感じられます。口の中ではシャキッとしたリンゴの味わいが良い酸味と新鮮さに支えられています。

北ポルトガルの爽やかなワインで、クラシックな軽いスプラッシュがあります。シーフードやアペリティフに最適です。

今の瞬間のぶどうとワイン、爽やかで美味しい酸味で丸みを帯びています。

果実とミネラルのヒントがたくさんあり、口当たりを本当にバランスよく整えています。フルボディで長いフィニッシュ。バランスが取れていてエレガント - 素晴らしいワインです。

濃縮されたトロピカルで、マールボロのクラシックな明るいキレがあります。

フェンネルとグリーンアーモンドの品種特有の香りが強く、白い花のニュアンスが感じられるアロマティックな香り。口の中ではシルキーでしっかりとした感触があり、繊細でエレガントな酸味が素晴らしい余韻を与えます。

金色で明るい輝きと緑の色合い。花の香りを伴った楽しいシトラスの味わい。

明るいシトラスとトロピカルな香り。バランスの取れた、爽やかなワインで、クリーミーな口当たりが青リンゴ、オレンジの花、トーストしたパンの風味で活気づけられています。

赤ワインと同じボディと実体を持つ素晴らしい白リオハ。

素晴らしく新鮮で、良い酸味とバランスが取れています; リッチな果実味があり、リンゴ、ナシ、モモ、ヘーゼルナッツ、アーモンドの風味があります。

上品な淡い金色。クリーミーな質感で微妙なバタースコッチのノート。素晴らしい構造を支え、バランスを取る愛らしい柑橘系の酸味 - シャルドネの優れた代替品。

淡い黄色で、花の香り、新鮮に刈られた草、白い果実が組み合わさった香り。 軽やかで活気のある味わいと、素晴らしく、シャープで、持続的なレモンと花の香り。

魅力的な金色の光沢があり、深い黄色の色合いを持っています。支配的な香りはスパイスと白い果実に集中しています。口当たりはリッチで、とてもまろやかでバターのような風味があり、素晴らしい余韻があります。

究極のヴィオニエワイン。コンドリューの北ローヌ村の急な斜面で栽培されています。驚くべき濃縮された風味。

エネルギーに満ちた複雑さ。タイトなテクスチャーで正確。長く爽やかで、刺激的なニュアンスがある。

豊かな香りと強いミネラルのノート。十分で、フルボディでしっかりしている。魚、貝類、鶏肉、白肉と相性が良い。

リースリングがゲヴュルツトラミネールによって柔らかくなった新鮮なシトラスブレンド。

この活気に満ちた酸味のある味わいは、白桃のグルメなフィニッシュへとつながります。

缶に書いてある通りです！ シャープですが、素晴らしい香りのエッジがあります。

スパイシーなキャラクター、シトラスの香り、そしてワインがグラスの中で進化するにつれて消えていく永続的なハーブのノートがあり、より繊細な花の香りが残ります。本当に素晴らしいソーヴィニヨンです。

淡い黄色に緑の色合い; スパイシーな香りがあり、口に入るとクリーミーで心地よい酸味が感じられ、長い余韻が続く。素晴らしい花のキャラクターと酸味。

ファミーユ ヒューゲルの最も権威あるクリュに位置するリクヴィールの慎重に選ばれた区画の新しいセレクション「パルセレール」。

ファッショナブルなミラの南で育てられた、さわやかでクリスプな味わい。

フルで活気があり、複雑な味わいで、微妙なオークのヒントがあります。

シャープでクリーンなドライ。熟したシトラスの風味があふれ出る。

ギリシャ北部の山々から – ストーンフルーツと明るい酸味。

エレガントで、バランスが良く、ミネラル感があり、複雑なワイン。

アマローネのようなより尊敬されるワインのいくつかの醸造技術を使用して作られた複雑なワイン。明るい赤スグリと赤チェリーの果実の特徴が豊富で、プルーンとスパイシーなオークの影響もある。

滑らかで柔らかいワインで、完熟したダークベリーの香りと繊細でエレガントなタンニンがあります。

グルナッシュを基にした赤ワインで、地域の最高のシャトーヌフ・デュ・パプの生産者の一つからのものです。 飲みやすい。

チェリー赤色にガーネットのハイライト。非常に熟した黒い果実とブルーベリーの美味しく、豊満な香り。密度があり肉厚で、印象的に持続するフィニッシュ。

オーク樽での熟成がこのリオハに素晴らしい豊かさとバランスの取れた甘いスパイスを与えます。

シャトーヌフ・デュ・パプで使用されるブドウを使った、より柔らかく飲みやすいスタイル。

フルでリッチ、まろやかな風味の赤ワイン。プラムとスパイスの香り。

プラムやチェリーなどのダークフルーツのアロマで迎え入れ、ラウンドで滑らかなタンニンでフィニッシュします。

フルボディで余韻が長い。ブラックチェリー、上質なタンニン、繊細なミントのアンダートーン。

フルーツの風味が前面に出ており、滑らかなタンニンでバランスが取れています。

非常にスマートなラベルから、ボトルの中の非常に上品で豊かな赤ワインまで、これはこの素晴らしい、費用を惜しまないワインエステートからのクラシックなボルドー・ブレンドです。

ブラックチェリー、チョコレート、コーヒー、レーズンの香りと風味が漂い、スパイシーでエレガント、非常に長いフィニッシュを持っています。

アメリカンオークで熟成された、優雅で多層的なリオハの絶品。美味しい塩味のフレーバー、複雑さ、柔らかくシルキーなテクスチャーが、非常にクラスのある洗練されたワインに仕上げています。

フルボディで繊細なタンニンと洗練されたフィニッシュ。バランスと美しさを提供する赤ワイン。リッチで豪華。

エレガントで素晴らしいフィネスを持つこのワインは、熟した果実のノートが強調されたオークの香りを放ちます。

深い色合いで紫青の色調を持つ。味わいはフルボディで強烈。

南アフリカの専門的なブドウ。丸みを帯びた、滑らかでスパイシーな高品質の赤ワインで、再訪する価値があります。

中央イタリアの柔らかく軽やかなワイン - 軽い料理や魚とも相性抜群です。

エレガントでベルベットのような質感、繊細な花の香りと熟した赤いベリーの香りが漂います。

強い赤いベリーの香り、繊細なジュニパーの香り、ドライ、優れた構造、素晴らしい力。

ポルトガルで最も尊敬される黒ブドウの豊かでテクスチャーのあるダークフルーツのキャラクターを完璧に捉えています。非常にジューシーで、風味豊かで、重みがあり、フィニッシュには素晴らしいチョコレートのノートがあります。

南イタリアの山々からのフルでリッチな、まろやかな風味の赤ワイン。

熟した果実の風味とスパイシーなニュアンスが豊かで、強いインテンスと構造を持っています。リッチでシルキー、果実の風味がチョコレートとプラムのヒントでバランスを取っています。

ボルドーに負けない最高のチリ産カベルネ

深いバーガンディレッドで、魅力的な赤いチェリーとバイオレットの香り。ジューシーなラズベリー、ブラックチェリー、ハイビスカスが支配し、柔らかいタンニン、基盤となる酸味、香のようなスパイスと美しくバランスが取れています。

オークを使用していないワインで、純粋な赤い果実の香りと花のノートがあります。口に含むと、野生の果実の明確な風味が際立ち、フェンネルがアクセントとなるハーブのノートがあります。

不透明な濃いチェリーレッド。この強く濃縮されたワインは、ジャムのような果実の風味と、特有のテロワールによるミネラルのニュアンスを表現しています。口当たりは活き活きとしており、エレガントでベルベットのようなタンニンがあります。

暗いルビー色。スパイス、赤いベリー、繊細なオークの香り。口の中でシルキーでエレガント、丸みのある柔らかいタンニン。

香りは新鮮な果実と赤いベリー、スパイスがあり、フルでまろやかで活気のある味わいに繋がります。滑らかなタンニンの良い構造、フルボディでリッチ、そして強烈にアロマティックです。全体として、このワインはバランスの取れたタンニンと果実のおかげで、優雅さと洗練さが豊富です。

香りは新鮮で、花やハーブのノートが前面に出ています。味わいは涼しげな果実のキャラクターを持ち、塩味のあるエッジとチョークのようなタンニン、乾燥したハーブのアンダートーンが感じられます。完璧にバランスが取れており、長く満足のいくフィニッシュです。

繊細な香り、バニラ、シナモン、キャンディオレンジのノートが際立っています。グリルアーモンドとバニラの長く心地よいフィニッシュへと続きます。

甘いスパイス、バニラクリーム、洋梨、花の香りが繊細に感じられます。女性らしさと洗練さを持つ非常に個性的なスタイルで、非常にアクセスしやすいです。

スパイス、オーク、熟した果実のヒント。花の香りと優勢なペッパー風味。

深い金色のコニャックで、トフィーとローストナッツの素晴らしい香り、いくつかのスパイス、コーヒー、そしてパイナップルのヒントがあります

素晴らしい複雑さを持つ幸運な発見：バタースコッチ、ココア、クルミ、焼きリンゴの皮、そしてマンダリンとダムソンが尾を引く。このコニャックはリッチで美しくバランスが取れています。

100％自家栽培のヨークシャー大麦、軽やかでクリーミーなフルーティーさ、シトラス、キャラメル、ハニー、バニラの風味。

ミント、シトラス、バニラ、ココアの香り。口の中にはトフィー・モルトとライ麦。ドライフルーツ、スパイス、焦がし砂糖のタッチがあり、長く複雑なフィニッシュ。

温かいスパイス、チョコレートで覆われたレーズン、ハニカム、キャラメルトフィーの香りが、甘美なシェリーの風味と組み合わさり、長く満足のいくフィニッシュを生み出します。

バニラ、カスタードクリーミーモルト、ピートの風味が漂う。煙と海の塩気の濃縮されたフィニッシュ。

豊かなドライフルーツの甘さと煙の雲、強い大麦モルトの風味。温かく、強烈。

ナッツのような甘さ、シナモンのスパイシーさ、そして繊細に調和のとれたシェリーの層。

長く、滑らかで甘いフィニッシュにオーク材、乾燥感、塩の粒が感じられます。

滑らかで香り高いフレーバーに、ヘザー蜂蜜の甘さと微妙なピートと煙が伴います。

330ミリリットル

330ミリリットル

275ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル

クリスマス G&T: ヤーム スロージン, ダブルダッチ クランベリー & ジンジャートニック, シナモンシュガー

1/2ダースのオイスター、シャロットビネガー、タバスコ＆レモン

ローストパースニップスープ、栗のポムドフィーヌ、栗のピューレ、パースニップクリスプ、栗のフォーム £9.50

スモークサーモンムース、塩と胡椒のクリスピースクイッド、スクイッドアイオリ、マンゴーとライムのサルサ、マンゴーゼリー、スモークサーモンテリーヌ、スクイッドクリスプ

ポットに入った白いカニ、エビとサンファイアのコロッケ、ビートルートケチャップ、イギリスのマスタードマヨネーズ、ビートルートカルパッチョ、ビートルートパウダー、半熟のウズラの卵、ローストエビ

フランスのブラックプディング、塩漬けのアヒルのテリーヌ、クレメンタインジャム、クレソンのアイオリ、クリスピーポークスキン、クランベリーレリッシュ、スパイシーなジンジャークラム

ハーフパイントのムールマリニエール、クリーム、シャロット、ガーリック、パンチェッタ、ミックスハーブ

北海の魚とハーブのパンケーキ、テルミドールソース

ローストキングホタテ、マルゲーズソーセージ、バーベキューカリフラワー、ライムとカリフラワーピューレ、カレーアイオリ、パクチョイ、ハリッサとレーズンドレッシング、ココナッツグレモラータ

野生のきのこと白トリュフのスフレ、熟成パルメザン、ミックスハーブ、トリュフクリーム、白トリュフ £10

ビーフウェリントン、スロークックビーフ、グリーンセレリャックピューレ、ウォームパンチェッタ＆セレリャックレムラード、ヘンオブザウッズ、マッシュルームケチャップ、ポテトロスティ

バターでポーチしたブロンズターキー、レッドカラントゼリー、トーストしたナッツクランブル、カンバーランドのブタのブランケット、ベーコン入りクリームブリュッセルスプラウト、ブリオッシュとタイムのパンソース、家禽とタラゴンのジュ

ローストストーンバス、スイートポテトファンダント、スイートポテトピューレ、カレー風味のシェルフィッシュアランチーニ、アップルドレッシング、コリアンダーヨーグルト、スパイスグラノーラ

タイムとガーリックで焼いたフィレステーキ、キャロットケチャップ、トリプルクックチップス、マッシュルームデュクセル、キャラメリゼしたベビーオニオン、ローストヘリテージキャロット、オニオンリング、グリーンガーリックマヨネーズ、ウォルドルフサラダ

プレスドベリーポーク、塩漬け豚頬肉、シャーロットポテトフォンダン、赤キャベツピューレ、煮込んだチコリ、パセリアイオリ、ブラッドプディングピューレ

黒糖鹿肉ロイン、塩漬け、煮込み＆ロールベリー、グリースの中のサボイキャベツ、ぶどうゼリー、ベーコンパウダー、スモークポムピューレ、キャベツピューレ

ローストハリバット、甘酸っぱいリンゴ、グリーンアップルジェル、クリスピースモークエビ、冬カボチャのキャセロール、冬カボチャのピューレ、サフランフォーム、海のハーブ

キジの胸肉をパルマハムで包み、白いんげん豆とトリュフのカスレ、白いんげん豆のピューレ、ピクルスしたブラックベリーのチャツネ、プレスしたトゥールーズソーセージ、しんなりしたほうれん草 £28

ビートルート、ポムドフィーヌ、イカクリスプ

ポークハッシュ、アップルレリッシュ、ハーブアイオリ

ポムフォンダン、マッシュルームデュクセル、ワイルドマッシュルーム、赤ワインジュ

クリスピーイカ、バターナッツスクワッシュ、ほうれん草、アップルドレッシング

ピスタチオスポンジ、マセレートストロベリー、ピスタチオアイスクリーム

ポーチドプラム、塩味のグラノーラ、ジンジャーブレッドアイスクリーム

クリスマス G&T: ヤーム スロージン, ダブルダッチ クランベリー & ジンジャートニック, シナモンシュガー

ローストパースニップスープ、栗のポムドフィーヌ、栗のピューレ、パースニップクリスプ、栗のフォーム £9.50

スモークサーモンムース、塩と胡椒のクリスピーイカ、イカアイオリ、マンゴーとライムのサルサ、マンゴーゼリー、スモークサーモンテリーヌ、イカクリスプ

ポット入りの白いカニ、エビとサンファイアのコロッケ、ビートルートケチャップ、イギリスのマスタードマヨネーズ、ビートルートカルパッチョ、ビートルートダスト、半熟のウズラの卵、ローストエビ

フランスのブラックプディング、塩漬けのアヒルのテリーヌ、クレメンタインジャム、クレソンのアイオリ、クリスピーポークスキン、クランベリーのレリッシュ、スパイシーなジンジャークラム

ハーフパイントのムールマリニエール、クリーム、シャロット、ガーリック、パンチェッタ、ミックスハーブ

北海の魚とハーブのパンケーキ、テルミドールソース

ローストキングホタテ、マルゲーズソーセージ、バーベキューカリフラワー、ライムとカリフラワーピューレ、カレーアイオリ、パクチョイ、ハリッサとレーズンドレッシング、ココナッツグレモラータ

野生のキノコとホワイトトリュフのスフレ、熟成パルメザン、ミックスハーブ、トリュフクリーム、ホワイトトリュフ £10

ハムホックとローストシャロットのリゾット、ローストセップ、クリスピーポーククラッキング、シャロットリング、セップオイル

キジの胸肉をパルマハムで包み、白いんげん豆とトリュフのカスレ、白いんげん豆のピューレ、ピクルスしたブラックベリーのチャツネ、プレスしたトゥールーズソーセージ、しんなりしたほうれん草 £28

ビーフウェリントン、スロークックビーフ、グリーンセレリアックピューレ、ウォームパンチェッタ＆セレリアックレムラード、ヘンオブザウッズ、マッシュルームケチャップ、ポテトロスティ

バターでポーチしたブロンズターキー、赤スグリゼリー、トーストしたナッツクランブル、カンバーランドのブタのブランケット、ベーコン入りクリームブリュッセルスプラウト、ブリオッシュとタイムのパンソース、家禽とタラゴンのジュ

ローストストーンバス、スイートポテトファンダント、スイートポテトピューレ、カレー風味のシェルフィッシュアランチーニ、アップルドレッシング、コリアンダーヨーグルト、スパイスグラノーラ

タイムとガーリックで焼いたフィレステーキ、キャロットケチャップ、トリプルクックチップス、マッシュルームデュクセル、キャラメリゼしたベビーオニオン、ローストヘリテージキャロット、オニオンリング、グリーンガーリックマヨネーズ、ウォルドルフサラダ

プレスされたベリーポーク、塩漬けの豚の頬、シャーロットポテトフォンダン、赤キャベツのピューレ、煮込んだチコリ、パセリアイオリ、ブラックプディングのピューレ

黒糖鹿肉ロイン、塩漬け、煮込み＆ロールベリー、グリースの中のサボイキャベツ、ぶどうゼリー、ベーコンパウダー、スモークポムピューレ、キャベツピューレ

ローストハリバット、甘酸っぱいリンゴ、グリーンアップルジェル、クリスピースモークエビ、冬カボチャのキャセロール、冬カボチャのピューレ、サフランフォーム、海のハーブ

トランペットマッシュルーム、トリュフフォーム

ポークハッシュ、アップルレリッシュ、ハーブアイオリ

ビートルート、ポムドフィーヌ、イカクリスプ

クリスピーイカ、バターナッツスクワッシュ、ほうれん草、アップルドレッシング

ポムフォンダン、マッシュルームデュクセル、ワイルドマッシュルーム、赤ワインジュ

ヘリテージキャロット、テンダーステムブロッコリー、ポテトロスティ、マデイラジュ

ポーチドプラム、塩味のグラノーラ、ジンジャーブレッドアイスクリーム

ピスタチオスポンジ、マセレートストロベリー、ピスタチオアイスクリーム

クラッカー、ぶどう、チャトニー

メニューの各デザートの少しの味

ホワイトチョコレートチーズケーキ、ダークチョコレートクリーム、ダークチョコレートスポンジ、ダークチョコレートクラム、マセレーテッドブラックベリー、ブラックベリーソルベ

クリームが固まったライスプディング、森のベリーを注入、オレンジマーマレードケーキ、結晶化したオレンジの皮、ミルクアイスクリーム

チョコレートとバナナブレッドのバー、ジャマイカンジンジャースポンジ、ミルクチョコレートとバナナムース、バニラクリームパティシエール、ラムレーズンリップルアイスクリーム、ジンジャークラム、キャラメリゼバナナ、マリネレーズン

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムゼリー、プラムソルベ、アーモンドクランブル、ビターモンドチュイル

バターミルクパンナコッタ、パッションフルーツピューレ、甘酸っぱいチェリー、チェリーソルベ、ヘーゼルナッツクランブル

コンテ、トンム・ド・サヴォワ、オーヴェルニュのブルーチーズボード、トリュフハニー、ぶどう、自家製パンと共に提供

白い豆とローストシャロットのリゾット、ローストセップ、シャロットリング、セップオイル

セロリアック、リンゴとトリュフのヴルーテ、ローストアーティチョーク、アーティチョーククラム

ブルーチーズ、ウォルドルフサラダ

ナッツウェリントン、セロリアック、ポテトロスティ、ブラックベリー、カヴォロネロ、チャイブブールブラン、ナッツクランブル

カレー風味のカリフラワーとハリコットビーンのスエットパイ、煮込まれたバーベキューカリフラワー、パクチョイ、スパイスフォーム、ハリッサドレッシング

野生のきのこのコロッケ、ジロール、サボイキャベツ、ローストリーク、マッシュルームデュクセル、シャロットドレッシング

自家製のソルベとアイスクリームのセレクション

クリームが固まったライスプディング、森のベリーを注入、オレンジマーマレードケーキ、結晶化したオレンジの皮、ミルクアイスクリーム

塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムゼリー、プラムソルベ、アーモンドクランブル、ビターモンドチュイル

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セロリアック、リンゴとトリュフのヴルーテ、ローストアーティチョーク、アーティチョーククラム

ナッツウェリントン、セロリアック、カヴォロネロ、ブラックベリー、ナッツクラム、パセリオイル

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塩キャラメルトフィープディング、圧縮プラム、プラムソルベ

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ビートルートレリッシュ、グラニースミスアップル、ビートルートレムラード、スモークサーモンパフェ、ハーブマヨネーズ

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アペロール、アストリアプロセッコ、ソーダ水

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ピンクグレープフルーツとポメロのジン、バジルとザクロのトニック

ベイホースブランブルジン、シュガーシロップ、レモン

クランベリー＆ジンジャートニック、クランベリージュース、オレンジゼスト

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ファッショナブルなミラの南で育てられ、さっぱりとした味わい。

口の中でフルで活気があり、複雑で、微妙なオークのヒントがあります。

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今の瞬間のブドウとワイン、爽やかで活気のある酸味でまろやかに仕上げられています。

リースリングがゲヴュルツトラミナーによって柔らかくなった新鮮なシトラスブレンド。

赤ワインと同じボディと存在感を持つ素晴らしい白リオハ。豚肉や鶏肉と一緒にぜひ試してみてください。

エレガントで、バランスが良く、ミネラル感があり、複雑なワイン。

金色で明るい輝きと緑の色合い。花の香りを伴った楽しいシトラスの味わい。

淡い黄色。花の香り、新鮮に刈られた草、白い果実が組み合わさった香り。軽やかで活気のある味わいで、かなりシルキー。素晴らしく、シャキッとした、持続するレモンと花の香り。

クラシックなプロヴァンスのロゼの優れた代替品で、飲むのにとても素敵なワインです

明るいピンク色で、赤い果実、バラの花びら、フルーツドロップの香りが溢れています。柔らかく、バランスが良く、果実の酸味が感じられます。

この名門シャトーからの美味しい淡い辛口ロゼワイン。

軽やかでエレガント、素晴らしいフィネスを持っています。このワインは、グーズベリーとキウイの控えめな香りに、リコリスとメンソールのヒントが複雑さをもたらしています。

深い色合いで紫青の色調を持つ。味わいはフルボディで強烈。

アマローネのようなより尊敬されるワインのいくつかの醸造技術を使用して作られた複雑なワイン。明るい赤スグリと赤チェリーの果実の特徴が豊富で、プルーンとスパイシーなオークの影響もある。

フルでリッチ、まろやかで風味豊かな赤ワイン。香りにはプラムとスパイスが感じられる。

グルナッシュを基にした赤ワインで、地域の最高のシャトーヌフ・デュ・パプの生産者の一つからのもの。飲みやすい。

エレガントでベルベットのような質感を持ち、繊細な花の香りと熟した赤いベリーの特徴的な香りがあります。口に含むと、良い重さと深みのあるブラックベリーの風味が感じられ、このワインが熟成するための構造を提供します。

プラムやチェリーなどのダークフルーツのアロマで迎え入れ、口の中で丸く滑らかなタンニンでフィニッシュします。

フルーツの風味が前面に出ており、滑らかなタンニンでバランスが取れています。

この古い家からの現代的でバランスの取れたスタイルのピノ・ノワール。

オーク樽での熟成がこのリオハに素晴らしい豊かさとバランスの取れた甘いスパイスを与えます。

軽く炭酸のシャルドネですが、アルコールが除去されています。繊細な香りが特徴で、ワインに新鮮さと洗練をもたらします。

この高品質な家族経営の農園で育てられたブドウから作られた完璧なアペリティフ。

赤い果実の風味があふれ出す - プロセッコ ロゼはこれまで以上に素晴らしい。

ニェティンバー ワインは世界的な評価を得ており、国際的な賞やブラインドテイスティングコンペティションで受賞しています。フランスが提供する最高のものに匹敵する素晴らしいイギリスのスパークリングワインです。

ブリュット・クラシックは、エレガンスとフィネスの独特なハウススタイルを表しており、ドゥーツをすべてのシャンパーニュハウスの中で最も尊敬される存在の一つにしています。ワインの色は濃い金色で、細かい泡立ちがあり、これは長期間の澱の上での熟成を示しています。

高い強度で、素晴らしいフルだが柔らかいテクスチャーと小さな泡を持っています。

ドゥーツ・ブリュット・ロゼ・シャンパンは、繊細な泡と甘い夏の味わいのイチゴとラズベリーを持つエレガントなキュヴェです。

ボディ、深み、力強さを持つシャンパン。クラシックで複雑、ベルベットのような泡と洋梨、ブリオッシュ、スパイス、新鮮なクルミの香り。

結晶のような外観に繊細な金色の色合い。細やかで安定した泡立ち、新鮮で複雑な香り、熟した果実と鉱物感の魅力的な味わい。

クラシックなプロヴァンスのロゼの優れた代替品で、飲むのにとても素敵なワインです

淡いがドライで、南フランスのワインよりも熟した、より濃縮された風味を持っています。

明るいピンク色で、赤い果実、バラの花びら、フルーツドロップの香りが溢れています。柔らかく、バランスが良く、果実の酸味が感じられます。

私たちのマーカス・ベネットがクールシュヴェルの斜面で発見しました。最高の葡萄を使用して作られた最高のプロヴァンス・ロゼ。

軽やかでエレガント、素晴らしいフィネスを持っています。このワインは、グーズベリー、キウイ、潰したバナナの控えめな香りと、複雑さをもたらすリコリスとメンソールのヒントを持っています。口の中は新鮮さと活気に特徴づけられ、果実のノートが長く香り続けます。

世界で最も偉大で認知されたロゼといえるでしょう。ブドウはプロヴァンスのラ・モット周辺地域の最も選ばれた土地から来ています。ブレンドはグルナッシュ、サンソー、ロール、シラー、ティブーレンで構成されています。リンゴ、ピンクグレープフルーツ、桃、クリームの新鮮なノートがあり、長く滑らかなフィニッシュがあります。

私たちのマーカス・ベネットがクールシュヴェルの斜面で発見しました。最高のワイナリーからの最高のブドウを使用して作られた、最高のプロヴァンス・ロゼです。

明るく草のような香りと新鮮なグーズベリーも感じられます。口の中ではシャキッとしたリンゴの味わいが良い酸味と新鮮さに支えられています。

北ポルトガルの爽やかなワインで、クラシックな軽いスプラッシュがあります。シーフードやアペリティフに最適です。

今の瞬間のブドウとワイン、爽やかで活気のある酸味で丸みを帯びています。

たくさんの果実とミネラルのヒントがあり、口当たりを本当にバランスよく整えています。フルボディで長いフィニッシュ。バランスが取れていてエレガント - 素晴らしいワインです。

濃縮されたトロピカルな味わいとマールボロのクラシックな明るい爽快感。

フェンネルとグリーンアーモンドの品種特有の香りが強く、白い花のニュアンスが感じられるアロマティックなノーズ。口の中ではシルキーでしっかりとした感触があり、繊細でエレガントな酸味が素晴らしい余韻を与えます。

明るい輝きと緑の色合いを持つ金色。花の香りを伴った楽しいシトラスの味わい。

明るいシトラスとトロピカルな香り。バランスの取れた、爽やかなワインで、クリーミーな口当たりが青リンゴ、オレンジの花、トーストしたパンの風味で活気づけられています。

赤ワインに匹敵するボディと存在感を持つ素晴らしい白リオハ。

素晴らしく新鮮で、良い酸味と素敵なバランスがある; リッチな果実味で、リンゴ、ナシ、モモ、ヘーゼルナッツ、アーモンドが感じられる。

上品な淡い金色。クリーミーな質感で微妙なバタースコッチのノート。素晴らしい構造を支え、バランスを取る愛らしい柑橘系の酸味 - シャルドネの優れた代替品。

淡い黄色で、花の香り、新鮮に刈られた草、白い果実が組み合わさった香り。 軽やかで活気のある味わいと、素晴らしく、シャープで、持続的なレモンと花の香り。

魅力的な金色の光沢があり、深い黄色の色合いを持っています。支配的な香りはスパイスと白い果実に集中しています。味わいはリッチで、とてもまろやかでバターのような口当たりがあり、素晴らしい余韻があります。

究極のヴィオニエワイン。コンドリューの北ローヌ村の急な斜面で栽培されています。驚くべき濃縮された風味。

エネルギーに満ちた複雑さ。タイトなテクスチャーで正確。長くて爽やかで、刺激的なニュアンスがある。

豊かな香りと強いミネラルのノート。十分で、フルボディでしっかりしている。魚、貝類、家禽、白肉と相性が良い。

リースリングがゲヴュルツトラミネールによって柔らかくなった新鮮なシトラスブレンド。

この活気に満ちた酸味のある味わいは、白桃のグルメなフィニッシュへとつながります。

缶に書いてある通りです！ シャキッとしていますが、素晴らしい香りのエッジがあります。

スパイシーなキャラクター、シトラスの香り、そしてワインがグラスの中で進化するにつれて消えていく永続的なハーブのノートがあり、より繊細なフローラルの香水が残ります。本当に素晴らしいソーヴィニヨンです。

淡い黄色に緑の色合い; スパイシーなノートが香り、口に広がる。クリーミーで心地よい酸味、長い余韻。素晴らしい花のキャラクターと酸味。

リクヴィールにあるファミーユ・ヒュゲルの最も権威あるクリュに位置する慎重に選ばれた区画の新しいセレクション「パルセレール」。

ファッショナブルなミラの南で育てられ、さっぱりとした味わい。

フルで活気があり、複雑な味わいで、微妙なオークのヒントがあります。

シャープでクリーン、ドライ。熟したシトラスの風味があふれています。

ギリシャ北部の山々から – ストーンフルーツと明るい酸味。

エレガントで、バランスが良く、ミネラル感があり、複雑なワイン。

アマローネのようなより尊敬されるワインのいくつかの醸造技術を使用して作られた複雑なワイン。明るい赤スグリと赤チェリーの果実の特徴が豊富で、プルーンとスパイシーなオークの影響がある。

滑らかで柔らかいワインで、完熟したダークベリーの香りと繊細でエレガントなタンニンがあります。

グルナッシュを基にした赤ワインで、この地域の最高のシャトーヌフ・デュ・パプの生産者の一つから作られています。飲みやすいです。

チェリー赤色にガーネットのハイライト。非常に熟した黒い果実とブルーベリーの美味しく、豊満な香り。密度が高く肉厚で、印象的に持続するフィニッシュ。

オーク樽での熟成がこのリオハに素晴らしい豊かさとバランスの取れた甘いスパイスを与えます。

シャトーヌフ・デュ・パプで使用されるブドウを使った、より柔らかく飲みやすいスタイル。

フルでリッチ、まろやかで風味豊かな赤ワイン。プラムとスパイスの香り。

プラムやチェリーなどのダークフルーツのアロマで迎え入れ、口の中でラウンドで滑らかなタンニンで仕上げます。

フルボディで余韻が長い。ブラックチェリー、上質なタンニン、繊細なミントのアンダートーン。

フルーツの風味が前面に出ており、滑らかなタンニンでバランスが取れています。

非常にスマートなラベルから、ボトルの中の非常に上品で豊かな赤ワインまで、これはこの素晴らしい、費用を惜しまないワインエステートからのクラシックなボルドーブレンドです。

ブラックチェリー、チョコレート、コーヒー、レーズンの香りと風味が漂い、スパイシーでエレガント、非常に長いフィニッシュを持っています。

アメリカンオークで熟成された、優雅で多層的なリオハの逸品。美味しい旨味、複雑さ、柔らかくシルキーな口当たりが、非常に高級で洗練されたワインに仕上げています。

フルボディで繊細なタンニンと洗練されたフィニッシュ。バランスと美しさを提供する赤ワイン。リッチで豪華。

エレガントで素晴らしいフィネスを持つこのワインは、熟した果実のノートを引き立てるオークの香りを放っています。

深い色合いで紫青の色調を持つ。味わいはフルボディで強烈。

南アフリカの専門的なブドウ。丸みがあり、滑らかでスパイシーな高品質の赤ワインで、再訪する価値があります。

中央イタリアの柔らかく軽やかなワイン - 軽い料理や魚にもぴったり。

エレガントでベルベットのような質感、繊細な花の香りと熟した赤いベリーの香りが漂います。

強い赤いベリーの香り、繊細なジュニパーの香り、ドライ、優れた構造、素晴らしい力。

ポルトガルで最も尊敬される黒ブドウの豊かでテクスチャーのあるダークフルーツのキャラクターを完璧に捉えています。非常にジューシーで、風味豊かで、重みがあり、フィニッシュには素晴らしいチョコレートのノートがあります。

南イタリアの山々からのフルでリッチ、まろやかで風味豊かな赤ワイン。

熟した果実の風味とスパイシーなニュアンスが豊かで、強いインテンスと構造を持っています。リッチでシルキー、チョコレートとプラムのヒントでバランスの取れた豊かな果実の風味。

ボルドーに負けない最高のチリ産カベルネ

深いバーガンディレッドで、魅力的な赤いチェリーとバイオレットの香り。ジューシーなラズベリー、ブラックチェリー、ハイビスカスが支配し、柔らかいタンニン、基盤となる酸味、香のようなスパイスと美しくバランスが取れています。

オークを使用していないワインで、純粋な赤い果実の香りと花のノートがあります。口に含むと、野生の果実の明確な風味が際立ち、フェンネルがアクセントとなるハーブのノートがあります。

不透明な濃いチェリーレッド。この強く濃縮されたワインは、ジャムのような果実の風味と独特のテロワールによるミネラルのニュアンスを表現しています。口当たりは活き活きとしていて風味豊かで、エレガントでベルベットのようなタンニンがあります。

暗いルビー色。スパイス、赤いベリー、繊細なオークの香り。口の中でシルキーでエレガント、丸みのある柔らかいタンニン。

香りは新鮮な果物と赤いベリー、スパイスがあり、フルでまろやかで刺激的な味わいに繋がります。滑らかなタンニンの良い構造、フルボディでリッチ、そして強烈にアロマティックです。全体として、このワインはバランスの取れたタンニンと果実のおかげで、優雅さと洗練さが豊富です。

香りは新鮮で、花やハーブのノートが前面に出ています。味わいは涼しげな果実のキャラクターを持ち、風味豊かで、チョークのようなタンニンと乾燥したハーブのアンダートーンが感じられます。完璧にバランスが取れており、長く満足のいくフィニッシュです。

繊細な香り、バニラ、シナモン、キャンディオレンジのノートが際立っています。グリルアーモンドとバニラの長く心地よいフィニッシュへと続きます。

甘いスパイス、バニラクリーム、洋梨、花の香りが繊細に感じられます。女性らしさと洗練さを持つ非常に個性的なスタイルで、非常にアクセスしやすいです。

スパイス、オーク、熟した果実のヒント。主にペッパーの風味を持つ花のノート。

深い金色のコニャックで、トフィーとローストナッツの素晴らしい香り、いくつかのスパイス、コーヒー、そしてパイナップルのヒントがあります

素晴らしい複雑さを持つ幸運な発見：バタースコッチ、ココア、クルミ、焼きリンゴの皮、そしてマンダリンとダムソンが尾を引く。このコニャックはリッチで美しくバランスが取れています。

100％自家製ヨークシャー大麦、軽やかでクリーミー、フルーティーで、シトラス、キャラメル、ハニー、バニラの風味があります。

ミント、シトラス、バニラ、ココアの香り。口の中にはトフィー・モルトとライ麦。ドライフルーツ、スパイス、焦がし砂糖のタッチがあり、長く複雑なフィニッシュ。

温かいスパイス、チョコレートで覆われたレーズン、ハニカム、キャラメルトフィーの香りが、甘美なシェリーの風味と組み合わさり、長く満足のいくフィニッシュを生み出します。

バニラ、カスタードとクリーミーなモルト、ピートの香りが漂う。煙と海の塩気の濃縮されたフィニッシュ。

豊かなドライフルーツの甘さと煙の雲、強い大麦モルトの風味。温かくて強烈。

ナッツの甘さ、シナモンのスパイシーさ、そして繊細に調和の取れたシェリーの層。

長く、滑らかで甘いフィニッシュにオーク材、乾燥感、塩の粒が感じられます。

滑らかで香り高いフレーバーに、ヘザー蜂蜜の甘さがあり、微妙なピートと煙が伴います。

330ミリリットル

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275ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル

330ミリリットル