ヤン・シクダン

100%牛肉を5時間以上煮込んだラグーソース、 モッツァレラ、グラナパダーノ、エクストラバージン

手作り生地のポテトノッキ、クリームソース、プロシュートチップ、 ナッツ、トリュフオイル

サーモン、焼き野菜、新鮮な野菜、グラナパダーノ、オレンジドレッシング、バルサミコ

手作りリコッタチーズ、新鮮な野菜バゲット

プロシュート、イタリア産生ハム、ルコラ

新鮮なトマト、カウチーズ、モッツァレラチーズ、バジル

トリュフオイル、各種キノコ

スーヴィードで調理したサーロイン(ブラックアンガス) ポテトムース、焼き野菜

ブラックアンガス、マッシュルーム、パプリカ、バルサミック特製ソース

100%牛肉を5時間以上煮込んだラグソース リガトーニパスタ

ぽってりしたエビ、トマトパスタ

ベーコン、ペペロンチーノで味付けされた辛いパスタ

トマトソースに新鮮なフレッシュモッツァレラを乗せたパスタ

アスパラガス、エビ、ペコリーノチーズ

エンショビ、ニンニク、ペペロンチーノ、エクストラバージン