ザ・ドラフティング・テーブル・カクテルズ&キッチン

スモークロー、バタートーストしたブリオッシュ

スイカ、キュウリ、マルコーナアーモンド

サワードウ、カルチャーバター、海塩

シーザードレッシング、カントリーブレッド

ヨーグルト、パイナップルビネグレット

リトルジェムレタス、シーザードレッシング、カントリーブレッド

ルッコラペスト、カリカリパルメザン

アボカド、スモークサーモン、ペカングラノーラ

タラゴンコーンマヨネーズ

ダブルスモークベーコン、レタス、アボカド、トマト

エイジドチェダー、自家製ピクルス（ベジタリアンパティリクエスト可能）

ジャーキーベーコン、スモークチェダー、ホワイトBBQソース

ジーチーボーイグリッツ、バジルトリュフブラータ

バルサミック＆バジルサラダ

セロリサラダ、ピクルドグレープ、カントリーブレッド

ココナッツバーボンクリーム、ポッピングソルガム

フェンネル、オレンジ、ケイパー、ブラウンバター

アスパラガス、ヴェルジュシャンテレルマッシュルーム

パルメザン、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

ラディッシュチップ、ラバッシュブレッド

アーティザンチーズ、熟成ソーセージ、トースト

セロリサラダ、ピクルドグレープ、カントリーブレッド

サワードウ、カルチャーバター

レディーピース、スモークソイバーベナブロス

ココナッツバーボンクリーム、ポッピングソルガム

シーザードレッシング、カントリーブレッド

ヨーグルト、パイナップルビネグレット

アスパラガス、シャンテレルキノコ、ヴェルジュ

フェンネル、オレンジ、ケイパー＆ブラウンバター

3種のポテト、サマービーンズ、ヴィダリアオニオン

ジーチーボーイグリッツ、ブラータ、バジル

スイカ、キュウリ、マルコーナアーモンド

バルサミック、バジルサラダ

ルッコラペスト、カリカリパルメザン

パルメザンポテト、夏のスカッシュ、ショロンソース

トマトコンポート、イエローコーン「グリッツ」、レモンチャービル

パルメザン、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

カントリーブレッド

14 ココナッツバーボンクリーム、ポッピングソルガム

ジーチーボーイグリッツ、ブッラータ、バジル

エイジドチェダー、ハウスメイドピクルス

ジャーキー ベーコン、スモーク チェダー、ホワイト BBQ ソース

サワーウッドハニー、トースト

スモークした卵の卵巣、バタートーストしたブリオッシュ

スイカ、キュウリ、マルコナアーモンド

サワー生地、発酵バター、海塩

シーザービネグレット、カントリーブレッド

ヨーグルト、パイナップルビネグレット

リトルジェムレタス、シーザービネグレット、カントリーブレッド

アルグラペスト、クリスピーパルメザン

アボカド、スモークサーモン、ピーカングラノーラ

タラゴンコーンマヨ

ダブルスモークベーコン、レタス、アボカド、トマト

エイジドチェダー、自家製ピクルス（ベジタリアンパティはリクエストに応じて利用可能）

ジャーキー ベーコン、スモークチェダー、ホワイトBBQソース

ギーチーボーイグリッツ、バジルトリュフブッラータ

バルサミコ バジルサラダ

セロリサラダ、ピクルスしたブドウ、田舎のパン

ココナッツバourbonクリーム、ポッピングソルガム

フェンネル、オレンジ、ケイパー、ブラウンバター

アスパラガス、ヴェルジュ・シャンテレルマッシュルーム

パルメザン、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

ラディッシュチップス、ラバッシュブレッド

職人のチーズ、 cured、ソーセージ、トースト

セロリサラダ、ピクルスしたブドウ、田舎パン

サワー生地、カルチャーバター

レディピー、スモークソイバーベナブロス

ココナッツバーボンクリーム、ポッピングソルガム

シーザービネグレット、カントリーブレッド

ヨーグルト、パイナップルビネグレット

アスパラガス、シャントレルマッシュルーム、ヴェルジュ

フェンネル、オレンジ、ケイパー ブラウンバター

3種類のポテト、サマービーンズ、ビダリアオニオン

ギーチーボーイグリッツ、ブッラータ、バジル

スイカ、キュウリ、マルコナアーモンド

バルサミコ、バジルサラダ

アルグラペスト、クリスピーパルメザン

パルメザンポテト、サマースカッシュ、ショロンソース

トマトコンポート イエロートウモロコシ "グリッツ", レモンシャーヴィル

パルメザン、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

カントリーブレッド

14 ココナッツバーボンクリーム、ポッピングソルガム

ジーチーボーイグリッツ、ブッラータ、バジル

エイジドチェダー、ハウスメイドピクルス

ジャーキー ベーコン、スモーク チェダー、ホワイト BBQ ソース

サワーウッドハニー、トースト

スモークした卵の卵巣、バタートーストしたブリオッシュ

スイカ、キュウリ、マルコナアーモンド

サワー生地、発酵バター、海塩

シーザービネグレット、カントリーブレッド

ヨーグルト、パイナップルビネグレット

リトルジェムレタス、シーザービネグレット、カントリーブレッド

アルグラペスト、クリスピーパルメザン

アボカド、スモークサーモン、ピーカングラノーラ

タラゴンコーンマヨ

ダブルスモークベーコン、レタス、アボカド、トマト

エイジドチェダー、ハウスメイドピクルス（ベジタリアンパティはリクエストに応じて利用可能）

ジャーキー ベーコン、スモークチェダー、ホワイトBBQソース

ギーチーボーイグリッツ、バジルトリュフブッラータ

バルサミコとバジルのサラダ

セロリサラダ、ピクルスしたブドウ、田舎のパン

ココナッツバーボンクリーム、ポッピングソルガム

フェンネル、オレンジ、ケイパー、ブラウンバター

アスパラガス、ヴェルジュ・シャンテレルマッシュルーム

パルメザン、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

ラディッシュチップス、ラバッシュブレッド

職人のチーズ、 cured、ソーセージ、トースト

セロリサラダ、ピクルスしたブドウ、田舎のパン

サワー生地、発酵バター

レディピー、スモークソイバーベナブロス

ココナッツバourbonクリーム、ポッピングソルガム

シーザービネグレット、カントリーブレッド

ヨーグルト、パイナップルビネグレット

アスパラガス、シャントレルマッシュルーム、ヴェルジュ

フェンネル、オレンジ、ケイパーとブラウンバター

3種類のポテト、サマービーンズ、ビダリアオニオン

ギーチーボーイグリッツ、ブッラータ、バジル

スイカ、キュウリ、マルコナアーモンド

バルサミコとバジルのサラダ

アルグラペスト、クリスピーパルメザン

パルメザンポテト、サマースカッシュ、ショロンソース

トマトコンポート イエロートウモロコシ "グリッツ", レモンシャーヴィル

パルメザン、バジル、エキストラバージンオリーブオイル