フェアチャイルド・レストラン

フェアチャイルドでは、洗練された前菜のデビルドエッグやステーキタルタルから、丁寧に調理されたシーフードやパスタまで、創造的なひねりを加えた季節のコンテンポラリーアメリカン料理を提供しています。ソースや付け合わせは慎重に組み合わされており、各料理に深みを与えています。創造的なデザートや独特なカクテルが、ジェームズ・ビアードに認められたこのレストランの活気に満ちたダイニングルームを引き立てています。