れすとらん 花ごころ

三重酵母の華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな口あたり、ほんのりと甘みの感じる優しい味わいが特徴の純米大吟醸です。【蔵元】大田酒造（伊賀市）【酒米】神の穂【精米歩合】50%【日本酒度】+2720ml 3500円

やさしい香りとさっぱりとした味わいの純米吟醸酒。さわやかな喉越しで薄味から濃い味つけまで料理の味を引き立てます。冷がおすすめ。【蔵元】若戎酒造（伊賀市）【酒米】みえのゆめ・五百万石【精米歩合】60%【日本酒度】+3720ml 3000円

やや辛口ながらも米の味を十分に感じられ、すっきりとした飲み口と穏やかな風味が心地よく広がる食中酒。味のしっかりとした料理と相性がよく豚の照り焼きや、刺身では赤身、チーズとの相性も◎。燗にするとさらに冴えます。【蔵元】森喜酒造場（伊賀市）【酒米】山田錦・八反錦【精米歩合】60%【日本酒度】+7★燗もおすすめ720ml 3000円

橋本杜氏とその奥様が二人三脚で生み出した純米吟醸酒。穏やかな香りと柔らかい繊細な味わいなので、素材の味を活かした料理、和食によく合います。【蔵元】橋本酒造場（伊賀市）【酒米】山田錦【精米歩合】50%【日本酒度】+1720ml 3000円

三重県独自開発の酒造好適米「神の穂」を使った純米酒。ふくよかさとキレの良さを備えており、特にすき焼きや煮物、炊き物などしっかりした味の料理と好相性です。【蔵元】中井酒造場（伊賀市）【酒米】神の穂【精米歩合】60%【日本酒度】+2★燗もおすすめ720ml 3000円

すっきりとした味わいとキレの良さが特徴的。米の旨みもしっかりと感じられるので刺身や白身魚の天ぷらなど、素材を活かした料理が特におすすめ。【蔵元】瀧自慢酒造（名張市）【酒米】山田錦・五百万石【精米歩合】60%【日本酒度】+7720ml 3000円

マスカットのような華やかで芳醇な香りとリンゴのようなみずみずしい酸味が広がる上品でシャープな味わい。【蔵元】福和蔵（多気郡）【酒米】神の穂【精米歩合】60%【日本酒度】－2720ml 3500円

生酒ならではのキレの良さが際立つフレッシュな味わいと米本来の旨味が感じられるお酒。【蔵元】福和蔵（多気郡）【酒米】神の穂【精米歩合】60%【日本酒度】＋15720ml 3300円

お好きな地酒３銘柄とやわらぎ水のセットです。伊賀の地酒をいろいろ試してみたい方、味の違いを楽しみたい方におすすめ。

フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。

ピノ・ノワールを主軸にピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口あたりです。酸味と果実味がバランスよく広がり、心地良い爽やかさと際立ったフルーティさが印象的なシャンパンです。

甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特徴です。長く続く繊細な泡立ちと、淡い黄金色のきれいなワインの色が上質な雰囲気をもたらします。

イタリア産ワインと梅果汁を浸漬・ブレンドした新発想のスパークリングです。口に含んだ瞬間に広がるワインの爽やかな風味と完熟梅の香りと甘みのある後口が特徴。

オーガニック栽培されたブドウを使用したアルコール度数0.1％未満のワインテイスト飲料。ワインラヴァーも唸る本格派スパークリング。

「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料。ブドウ本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。

新鮮な果実の香りとフローラルの香りに富み、生き生きとしてすっきりとした味わいです。

あふれる柑橘果実の香りとフレッシュな酸とのハーモニーが楽しめます。淡い黄色で、若干のピール感を伴うライムやグレープフルーツなどの柑橘と共に、かぼす、すだちのような和柑橘を連想させるさわやかな香りも感じ取れます。

★グラスワイン 500円（税込）

メドック格付け第３級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。豊かな果実味と凝縮感が特徴で、深みのある豊かな味わいです。

酸味、渋みともに力強く、バランスの良い１本。控えめなアロマで伊賀牛などの肉料理、チーズと好相性。伊賀生まれ、伊賀育ち、伊賀限定の希少ワインです。★数量限定

★グラスワイン 500円（税込）

★生 中グラス 800円（税込）★生 ピルスナーグラス 550円（税込）

★720ml 2,300円（税込）

★720ml 2,700円（税込）

奥伊勢ゆずの豊かな風味とすっきりした後味が引き立つ味わい。

マイヤーレモンの豊かな香りとすっきりとした甘さ、コクのある味わい。

高級梅として知られる和歌山県みなべ町産「南高梅」を伊賀の地酒「半蔵」で仕込んだ梅酒です。★720ml 2,600円（税込）★ソーダ割 +200円（税込）

すっきりとした梅の酸味と日本酒の旨みが調和した純米酒仕込みの梅酒。梅は地元、伊賀産か奈良月ヶ瀬産を使用。★500ml 2,000円（税込）★ソーダ割 +200円（税込）

赤紫蘇を純米酒で仕込んだリキュール。ぜひグラスに注いで美しいルビー色をお楽しみください。★500ml 2,000円（税込）★ソーダ割 +200円（税込）

紀州産南高梅を100％使用し、添加物を一切加えておりません。本格的な梅酒の味わいをノンアルコールでお楽しみいただけます。

★ダブル 1000円（税込）★シングル 600円（税込）

若戎酒造の銘酒「義左衛門」の仕込水を使用したサイダー。若戎サイダーは原料にグラニュー糖を使用しておりご家族三代でお楽しみいただけます。

半蔵の仕込み水を使ったジンジャーエール。すっきりとした喉ごしと、キレのあるドライな味わい。