HG ビストロ

ハラペーニョハニーアイオリ、チョリソスロー

ココナッツプローン、シトラス醤油

神戸牛/和牛、チェダーチーズ、デイリーズベーコン、レタス、甘い赤玉ねぎ、ビストロソース

キャベツ、漬け赤玉ねぎ、ピコ、ケソ・フレスコ、ルッコラ、クレマ。ライム。タコを選択してください - キヌア（焼きサルサ・ヴェルデ）、マヒマヒ*（レモン、塩、胡椒）、ココナッツエビ（シトラス醤油チリソース）、テンダーロインステーキ*（角切り/ブラックペッパー）、豚肩ロース（チポトレアイオリ）

ソテーテンダーロインステーキの先端、ガーリックマッシュルームとシャロット、シラチャブラウンカレーソース、赤唐辛子エマルジョン、チャイブ、クレマ、フラットブレッド

引き裂かれた黒焼きチキンの胸肉、クリーミーなケイジャンソース、チャイブ、ママリルの赤いピーマン、アーモンド

ダンジェネス/ジョナ・カニの身、みじん切りの赤ピーマン、チャイブ、グリュイエール、クリームチーズ、ガーリック、シトラスチリ醤油を詰めたもの

軽いバッター、干しトマトのアイオリ

チョリソで詰めた、赤唐辛子のエマルジョン、ハラペーニョアイオリ、トマトのピコ、バルサミコ酢の減量

レモングラス、ココナッツミルク、バジル、パクチー

薄切りサーロインフィレ、にんにく、パセリ、バターペッパーコーンパンソース、白トリュフオイルハーブフライ

5ozセンターカット和牛サーロインフィレ、カニロール、2つのココナッツエビ、シトラス醤油チリソース

ベーコン、赤ワインの玉ねぎ、ゴルゴンゾーラの粒、梨、キャンディードペカン、新鮮なルッコラ

ホワイトソース、グリュイエール、パルメザンチキン、ベーコン、ママリルの赤いピーマン、新鮮なルッコラ

シラチャハニードリズル、わさびアイオリ、クリスピーワンタン、きゅうり、キャベツ、シトラスチリソイと一緒に盛り付け

キャラメリゼした玉ねぎ、煮込んだ豚肉と溶けたブリ、キャベツの千切りとリンゴ酢ドレッシングのガーニッシュ

ビーチャーズの看板チェダー、熟成グリュイエール、地元のスモークシンドルズホワイトチェダーをトーストしたパン粉、削ったパルメザンチーズ、チャイブでトッピング。追加オプション：カニ - お問い合わせ価格

バジルエマルジョン、バルサミックリダクション、フェタチーズをトッピングした焼きガーリックハマス、野菜とフラットブレッドと一緒に盛り付けたもの

(ベーコンジャムオプション付き) グリュイエール、ビーチャーズチェダー、パセリ、レモンの皮、アーティチョークハーツ、焼きハラペーニョとほうれん草、サワードウブレッド

新鮮な選択アンガスチャックリブアイステーキブレンド、チェダーチーズ、アップルウッドベーコン、レタス、甘い赤玉ねぎ、ビストロアイオリ、プレッツェルバンで提供されます

ブラックニングチキン、モッツァレラ、チポトレマヨネーズ、トマト、アップルウッドベーコン、レタス、甘い赤玉ねぎ

（豚肉とプライムチャックビーフの50/50ブレンド）をアップルウッドスモークベーコンで包み、ブラウンシュガーケチャップラブ、レタス、トマト、ハウスピクルス、グリルドサワードウバゲットで提供します

新鮮なアンガスステーキチャックリブアイブレンド、チェダーチーズ、甘い赤ワインの玉ねぎ、レタス、トマト、ビストロアイオリをバタリーブリオッシュバンにのせたバーガー

バターの入ったブリオッシュ・バンに、バーボンベーコンジャム、ビーチャーズホワイトチェダー、ママリルのピーマン、ビストロアイオリ、レタス、トマト、甘い赤玉ねぎを添えた、新鮮なアンガスステーキチャックリブアイブレンド

アップルウッドスモークベーコン、モッツァレラ、トマト、キャラメライズドオニオン、アルグラ、サンドライトマトアイオリ、バジルエマルジョン、グリルドサワードウバゲット

スネークリバーファームのワギュー焼きローストサーロイン、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、グリルしたオージーバタールに、赤ワインデミジュ

スネークリバーファームズの和牛ローストサーロイン、ママリルの赤いピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、キノコ、ホワイトチェダーチーズソース、グリルしたサワードウバゲット

トマト、甘い赤玉ねぎ、クルトン、バルサミックドレッシング、パルメザン

刻んだロメインレタス、自家製トーストクルトン、削りパルメザンチーズ、レモン

ロメインレタス、トマト、甘い赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、キャンディードペカン

季節の準備

(スネークリバーファーム) 5オンスの神戸/和牛センターカットサーロインフィレを刻んだロメインレタス、ワイルドグリーン、バルサミックビネグレット、ベーコン、ゴルゴンゾーラクランブル、クルトン、ぶどうトマト、甘い赤玉ねぎの上に盛り付けた料理

グリルチキン、アルグラ、焼きスカッシュ、クランベリー、スライスした洋ナシ、キャンディードペカン、削りパルメザン、スパイス入りサイダービネグレット

キヌア、キャベツ、人参、赤ピーマン、きゅうり、カリカリのワンタン、アボカド、ハチミツジンジャー、シトラス醤油、ワサビドレッシングを混ぜたミックスグリーン

茶色のバター、ホワイトトリュフオイル、パセリ

季節のキノコ、にんにく、塩

季節野菜、はちみつ、保存レモン

カボチャ、エンドウ豆、サンチョーククリーム、削りパルメザンチーズ、チャイブ

黒豆、キノコ、赤パプリカ、ケール、コリアンダー、ライム、ローストサルサベルデ、ルッコラ、ピクルスした赤玉ねぎ

ガーリックハーブバターで煮込んだダンジェネス・ジョナ・カニの肉を、ビーチャーズホワイトソースのかかったカサレッチェパスタの上に乗せ、レモンの保存食、削りパルメザン、バーボンベーコンジャムを添えた料理

(ステーキカット) スローブレイズドアンガスショートリブ、赤ワインソース、ブカティーニパスタ、ケール、黒オリーブ、赤唐辛子フレーク、シポリーニオニオン、熟成パルメザン

グリルチキンブレスト、スマッシュポテト、ケールのソテー、アップルウッドベーコン、玉ねぎ、バーボンプロシュート風味のパンソース

14-16オンスの遅い煮込み後脚、煮込みジュース、トマト、フェンネル、ローズマリー、ニンニク、焼き根菜、クリーミーなシェーブルポレンタ

(スネークリバーファームズ) 5-6オンスのプライム/和牛センターカットサーロイン、スカロップポテト、ダンジェネス・ジョナ・カニケーキ、チミチュリとロメスコソース

ワギュシーズニングでグリルされた6-7オンスのアンガステンダーロインに、マデイラマッシュルームソース、季節のポテト、野菜、フライドシャロットのガーニッシュが添えられています。ハーブガーリックバターで調理されたダンジネスとジョナクラブブレンドのサイドを追加することもできます- MP