ヴェンツェル・マクデブルク

ボヘミア風クヌーデル付き

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミアン・クヌーデル

バター入りのマスロヴィー プレッツェル

クネドリーキ・フラノルキ、ボヘミアのクヌーデル生地から作られた美味しい「ポム」、ケチャップとタルタルソース付き

プラハのチーズ - 2種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パンとボヘミアのクルミ付き

サラミサラダとパン、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和えたもので、パンとボヘミアンコルネと一緒に提供されます

ティピチ ベーミチ

自家製のニンニクスープ、鶏肉のブイヨンと新鮮なニンニク、根菜を使用。ご存知でしたか？アメリカ版のロンリープラネット旅行ガイドでは、私たちのノブラウヒュッペが吸血鬼対策として紹介されています。

グラーシュの濃厚でスパイシーな牛肉のスープ、じゃがいもダイス入り

クライダ 甘酸っぱい森のキノコクリームスープ 卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

酢と油をベースにしたディルの新鮮なきゅうりサラダ

ショプスキサラートは、鶏の胸肉を詰めたサラダです - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダ; ベスキデンチーズなしのビーガン

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリーム入りのポテトグラッシュ; サワークリームなしのビーガン

ピクルスとハーブサワークリームを添えた卵入りダンプリング。ベーミチ農家のフリースティック

タルタルソースとポテトを添えた揚げチーズ、バター風味のポテト付き

豚肉のビールグラーシュとボヘミア風クネーデル。ご存知でしたか？グラーシュの起源は中世にさかのぼり、ハンガリーの羊飼いによって焚き火で調理されていました。

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風クネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング、玉ねぎのスライスとボヘミアンダンプリングを添えて

オリジナル・ヴェンツェルハンバーガー – それにクヌーデル風ポテトとタルタルソース、ケチャップが付いています

ザワークラウトの燻製肉入りジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース添え

燻製の膝肉とザワークラウト、黒ビールソースの中のパンのダンプリングとボヘミアのダンプリング。風味豊かで力強い

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのクヌーデル

キノコのハンバーグとクネーデルを添えた牛肉のロースト、森のキノコソースとボヘミア風クネーデル; もうご存知でしたか？ スヴィチコヴァは「キャンドル」に由来し、誤って「キャンドルロースト」と翻訳されました

スヴィチコヴァはクリームソースとパンのダンプリングで、ボヘミア風のサーロインステーキにクランベリーゼリー、クリーム、ボヘミア風のクネーデルを添えた料理です。ボヘミアのクラシックです。ご存知でしたか？スヴィチコヴァは「キャンドル」に由来し、誤って「キャンドルロースト」と翻訳されました。

プラハのロールケーキ、赤キャベツ、ベーコン、じゃがいもダンプリング、シュヴァイナーロールブラーテン、繊細なパプリカひき肉の詰め物、シュヴァルツビールソース、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、じゃがいもダンプリング付き

シュテファンのロール、茹でたジャガイモと赤キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰めて、赤キャベツとバタージャガイモを添えて

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風のクネーデルを添えた料理

豚肉の焼き膝肉とザワークラウト、ボヘミア風のクヌーデル

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのクネーデルと共に焼かれた1⁄2鴨

ウィーン風の子牛のカツレツ、バターを使ったジャガイモとキュウリのサラダ、子牛のカツレツとピクルスのジャガイモサラダ、ニンジンとネギ、さらにキュウリのサラダ

バニラソースをかけた発酵パン、甘いイースト生地にバニラソースを添え、ホイップクリームを加えます。ご存知でしたか？ブフテルはチェコ（ブフティ）、ハンガリー（ブクタ）、クロアチア（ブフトレ）、ボスニア（ナプハンツィ）などで食べられています。どこでも美味しいです！

プラムジャムを詰めたヘフェクローズのポヴィドロヴェクネドリーキ、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしたバターの上に

チーズ入りのダンプリングにチェリーとアプリコットのフィリング、キルシュ、アプリコット、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン、バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

パラチンカと熱いチェリー、チョコレートソースとホイップクリーム

ハチミツケーキまたはミルクココアケーキ ハチミツまたはココアとハチミツから作られたクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム; ラングネーゼ

バニラヌガークロカンアイスクリームとチョコレートソース、クロカントシュトロイゼル

3つの滑らかなバニラアイスクリームがリンゴのピューレの上にあり、ホイップクリームと卵リキュールが添えられています。ご存知でしたか？最初のアイスクリームはおそらく古代中国で誕生しました。それ以来、今でも良い状態を保っています！

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、卵リキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

ネスプレッソ

美味しくてまろやかな香り

柔らかい手で摘まれた葉の芽から

コンビニート ミット ズーダフリカニッシェム ロイボス

ペパーミントの葉とレモングラスの香り

イチゴ-ラズベリー風味

爽やかなオレンジ、優しいバニラ、力強いルイボス

ミディアムまたはナチュレル

アップル / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを... 3×0.1リットルのビールと2clルハチョヴィツカ - ハーブリキュール

当店の専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけお支払いください（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

お好きなビール一杯

軽い苦味のある明るいプレミアムラガービール、アルコール度数5.2% Alc./Vol. ご存知でしたか？クルショヴィツェは1517年の聖ヴェンツェル契約に基づいて設立され、貴族が自分の土地でビールを醸造することを許可されました。このヴェンツェルは素晴らしい人物です！

特徴的なピルスノートを持つ高貴なオリジナルボヘミアの黒ビール。下発酵で、ダークモルトとザーツホップを使用して醸造。アルコール度数3.8% Alc./Vol.

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味の独特な味わいがプレミアムラガーの特徴です。アルコール度数 5.0% Alc./Vol.

3種類の一流の大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドで微妙な苦味のキャラメルノートを形成します。アルコール度数 4.7% Alc./Vol.

パルダーロヴォ – 甘くて苦いビール混合飲料、エルダーフラワーの爽やかな香り、下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール

アルコールフリー、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナーの醸造方法で製造され、アルコール度数は5% Alc./Vol。

特別な選ばれたモルトのブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol.

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合いを持っています。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数 4.9% Alc./Vol. ご存知でしたか？バカラーシュはチェコの最も古い醸造所の一つから来ており、1454年に小さな町ラコヴニークで初めて醸造されました。

0.2リットル バドワイザー アルコールフリー、0.1リットル ジンジャーエール、1センチリットル グレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol.

アルコールフリー、瓶ビール

愛らしいプラムリキュールは、プラムの種の繊細なアーモンドの香りと共に – アルコール度数18%。親愛なるゲストの皆様、私たちは古い伝統に従って、室温で上質なフルーツブランデーと蒸留酒をお出しします。そうすることで、香りが特に良く感じられ、その味わいを十分に引き出すことができます。

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - 18% アルコール/ボリューム

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルスバードハーブリキュール - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプラムとアーモンドの味わい、三回蒸留、5年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

ビアシュナップスは飲みやすい「ポーター」黒ビールから蒸留され、モルトとビールの強い香りが特徴です - 42% アルコール/体積

蜂蜜の香りがする3年物のプラムブランデー、プルーンとキャラメルの香り - アルコール度数35%

南アメリカ産のウィリアムス梨から作られた純粋なエーデルブランド、強い梨の香りと味 - 42% アルコール/体積

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された – 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細なフルーツ感のあるミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントなフルーツの甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わい体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひらめき。口の中ではフルーティで、スパークリング、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーン風シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支えしています。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がります。完璧なペアリング: 魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ヴェンツェル風の牛肉ローストに森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビール

小さなボヘミア風のラウフハクセンを黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、選べるビール0.3リットル付き

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、0.3リットルのラガー/ピルスをお好みで

ボヘミア風クヌーデル付き

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミア風クヌーデル

バター入りのマスロヴィー プレッツェル

クネドリーキ・フラノルキ、ボヘミアのクヌーデル生地から作られた美味しい「ポム」、ケチャップとタルタルソース付き

プラハのチーズ - 2種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パンとボヘミアのクルミ付き

サラミサラダとパン、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和えたもので、パンとボヘミアンコルネと一緒に提供されます

ティピチ ベーミチ

自家製のニンニクスープ、鶏肉のブイヨン、新鮮なニンニクと根菜を使用。ご存知でしたか？アメリカ版のロンリープラネット旅行ガイドでは、私たちのノブラウヒュッペが吸血鬼対策として紹介されています。

グラーシュ風味の濃厚でスパイシーな牛肉のグラーシュスープ、じゃがいもダイス入り

クライダ 甘酸っぱい森のキノコクリームスープ 卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

酢とオイルベースのディル入りのきゅうりサラダ

ショプスキサラートは、鶏の胸肉を詰めたサラダです - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダ; ベスキデンチーズなしのビーガン

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリーム入りのポテトグラッシュ; サワークリームなしのビーガン

ピクルスとハーブサワークリームを添えた卵入りダンプリング。ベーミチ農家のフリースティック

タルタルソースとパン粉をまぶしたフライドチーズ、バター風味のポテト添え

豚肉のビールグラーシュとボヘミア風クネーデル。ご存知でしたか？グラーシュの起源は中世にさかのぼり、ハンガリーの羊飼いによって焚き火で調理されていました。

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風クネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング、玉ねぎのスライスとボヘミアンダンプリングを添えて

オリジナル・ヴェンツェルハンバーガー – それにクヌーデル風ポテトフライとタルタルソース、ケチャップが付いています

ザワークラウトの燻製肉入りジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース添え

燻製の膝肉とザワークラウト、黒ビールソースの中のパンのダンプリングとボヘミアのダンプリング。風味豊かで力強い

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのクヌーデル

キノコのハンバーグとクネーデルを添えた牛肉のロースト、森のキノコソースとボヘミア風クネーデル付き; もうご存知でしたか？ スヴィチコヴァは「キャンドル」に由来し、そのため誤って「キャンドルロースト」と翻訳されました

スヴィチコヴァはクリームソースとパンのダンプリングで、ボヘミア風のサーロインステーキにクランベリーゼリー、クリーム、ボヘミア風のクネーデルを添えた料理です。ボヘミアのクラシックです。ご存知でしたか？スヴィチコヴァは「キャンドル」に由来し、誤って「キャンドルロースト」と翻訳されました。

プラハのロールケーキ、赤キャベツ、ベーコン、じゃがいもダンプリング、シュヴァイナーロールブラーテン、細かいパプリカひき肉の詰め物、シュヴァルツビールソース、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、じゃがいもダンプリング付き

シュテパンスカーロラーダと茹でたジャガイモ、赤キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰めた料理、さらに赤キャベツとバターじゃがいもを添えて

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風のクネーデルを添えた料理

豚の膝肉のロースト、ザワークラウトとボヘミアン・クヌーデルと共に

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのクヌーデルと共に焼かれた1⁄2鴨

ウィーン風の子牛のカツレツ、バターを使ったジャガイモとキュウリのサラダ、キュウリのサラダを添えて

バニラソースをかけた発酵パン、甘いイースト生地にバニラソース、ホイップクリーム付き。ご存知でしたか？ブヒテルはチェコ（ブフティ）、ハンガリー（ブクタ）、クロアチア（ブフトレ）、ボスニア（ナプハンチ）などで見られます。どこでも美味しいです！

プラムジャムを詰めたヘフェクローズのポヴィドロヴェクネドリーキ、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしバターの上に

チーズ入りのダンプリングにチェリーとアプリコットのフィリング、キルシュ、マリレン、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン エアクーヘン バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

パラチンカと熱いチェリー、チョコレートソースとホイップクリーム

ハチミツケーキまたはミルクココアケーキ ハチミツまたはココアとハチミツから作られたクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム; ラングネーゼ

バニラヌガークロカンアイスクリームとチョコレートソース、クロカントシュトロイゼル

3つの滑らかなバニラアイスクリームがリンゴソースの上にあり、ホイップクリームと卵リキュールが添えられています。ご存知でしたか？最初のアイスクリームはおそらく古代中国で誕生しました。それ以来、今までしっかりと存在しています！

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、卵リキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

ネスプレッソ

美味しくてまろやかな香り

柔らかい手摘みの葉芽から

南アフリカのルイボスと組み合わせ

ペパーミントの葉とレモングラスの香り

ミット エルドベーア-ヒンベーアゲシュマック

爽やかなオレンジ、優しいバニラ、力強いルイボスを使用

ミディアム または ナチュレル

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3×0.1リットル

さらに美味しいものを... 3×0.1リットルのビールと2clルハチョヴィツカ - ハーブリキュール

私たちの独占ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払います（事前予約が必要です）

あなたの選んだ1メートルのビール

お好きなビール一杯

軽い苦味のある明るいプレミアムラガービール、アルコール度数5.2% Alc./Vol. ご存知でしたか？クルショヴィツェは1517年の聖ヴェンツェル契約に基づいて設立され、貴族が自分の土地でビールを醸造することを許可されました。このヴェンツェルは素晴らしい人物です！

特徴的なピルスノートを持つ高貴なオリジナルボヘミアの黒ビール。下発酵で、ダークモルトとザーツホップを使用して醸造。アルコール度数3.8% Alc./Vol.

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味の独特な味わいがプレミアムラガーの特徴です。アルコール度数 5.0% Alc./Vol.

3種類の一流の大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドでほろ苦いキャラメルノートを形成します。アルコール度数 4.7% Alc./Vol.

パルダーロヴォ – 甘く苦いビール混合飲料で、エルダーフラワーの爽やかな香りが特徴の下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール

アルコールフリー、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナーの醸造方法で製造され、アルコール度数は5% Alc./Vol。

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol.

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合いを持っています。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数4.9% Alc./Vol. ご存知でしたか？バカラーシュはチェコの最も古い醸造所の一つから来ており、1454年に小さな町ラコヴニークで初めて醸造されました。

0.2リットル バドワイザー アルコールフリー、0.1リットル ジンジャーエール、1センチリットル グレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol.

アルコールフリー、瓶ビール

愛らしいプラムリキュールは、プラムの種の繊細なアーモンドの香りと共に – アルコール度数18%。親愛なるゲストの皆様、私たちは古い伝統に従って、室温で上質なフルーツブランデーと蒸留酒をお出しします。そうすることで、香りが特に良く感じられ、その味わいを十分に引き出すことができます。

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - 18% アルコール/ボリューム

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルバーダー・クレーテルリカー - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプラムとアーモンドの味わい、三回蒸留、5年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

ビアシュナップスは、飲みやすい「ポーター」黒ビールから蒸留され、モルトとビールの強い香りが特徴です - 42% アルコール/体積

3年熟成のプラムブランデー、ハチミツの香り、プルーンとキャラメルの香り - 35% アルコール/ボリューム

南アメリカ産ウィリアムス梨から作られた純粋なエーデルブランド、強い梨の香りと味 - 42% アルコール/体積

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された – 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細な果実味を持つミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントな果実の甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わい体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひらめき。口の中ではフルーティで、スパークリング、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーナー・シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支えしています。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がります。完璧なペアリング：魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ヴェンツェル風の牛肉ローストに森のキノコソースとボヘミア風のクヌーデル、そしてお好みの0.3リットルのダークビール

小さなボヘミア風のラウフハクセンを黒ビールソースで、ザワークラウトとボヘミア風のクヌーデルと共に、選べるビール0.3リットル付き

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、0.3リットルのラガー/ピルスをお好みで