ヴィラ・ルスティカ・ピッツェリア

フレッシュモッツァレラ、ローストペッパー、サンドライドトマト、サプレッサータ、アーティチョークハート、レッジオパルミジャーノチーズ、プロシュート、ポートベローマッシュルーム

バイントマトにバジル、新鮮なモッツァレラ、ローストペッパーをトッピングしたもの。

イカ、スカンジリ、エビ、カニ肉、オリーブ、レモン、ニンニク、オリーブオイル、ビネガーペッパー

刻んだハマグリ、味付けされたパン粉

レタス、トマト、キュウリ、オリーブ、赤キャベツ

ハム、サラミ、プロボローネ、ターキー、ゆで卵

ターキーブレストとプロボローネチーズのガーデンサラダ

新鮮なほうれん草、ボタンマッシュルーム、ベーコンビッツ、新鮮なモッツァレラチーズとバルサミコ酢

ロメインレタス、クルトン、削ったレッジャーノチーズ

フィレミニョンと4オンスのロブスターテール

ソテーしたポテト、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ

プロシュート、モッツァレラ、新鮮なマッシュルーム、マルサラワインソースを詰めた子牛のスカラピーネ

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、トマトソース、モッツァレラ

子牛のスカラピーネ、新鮮なマッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、トマトバジルソース

プロシュート、ナス、モッツァレラをマルサラワインソースで

子牛のスカラピーネ、ポートベローマッシュルーム、日干しトマト、アーティチョークのハート、マルサラワインソースのエンドウ豆

ケーパーとレモンの白ワインソース