アラビカ・ボロー・マーケット

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カリフラワー、ニンジン、キュウリ、カブ、チリ

ディップと一緒に楽しむシェフのセレクション

伝統的な石で割ったグリーンオリーブ、レモン、ハーブ

エクストラバージンオリーブオイル、ローストひよこ豆、パセリ

トルコ風トマトサルサ、甘いピーマン、玉ねぎ、パセリ、スモック、プルビベル、オリーブオイル、ザクロモラセスを使用

スモークしたナスにタヒニ、デーツモラセス、ザクロ

ローストした赤ピーマンをくるみとリビア風ハリッサで混ぜたもの

トーストしたひまわりの種、グリーンジュグ、保存したレモン

泡立てたタラの卵、モスカテル漬けのきゅうり、ディル

タヒニタルタル

スイカ、新鮮なハーブ

カリカリのピクルス、発酵したチリタラトール

スパイスを効かせたラム肉、スモックオニオン、松の実のレバノン風コロッケ

レバノンのコロッケ、オーベルジーヌ、くるみ、ザクロモラセス入り

おろしトマト、砕いたグリーンオリーブ、ホットソースと一緒に提供されます

レバノン風のフラットブレッドにスーパグリーンタヒニ、エンドウ豆、ソラマメ、草原のハーブと花をトッピング

エビ、トマト、ベビーほうれん草、赤ピーマン、スライスしたフェンネル、ディルを使ったトルコ風ピザ

レバノンのフラットブレッド ズッキーニ、ハロウミ、コンフィガーリックマスカルポーネ、リコッタ、松の実、レモンの皮、オレンジブロッサムハニー、ミント

タヒニヨーグルト、トーストした種、ピスタチオ、ザクロ、バラの花びら

保存されたレモンガーリックソース

漬物キャベツ、焦げたスミック玉ねぎ、ピタクルトン、タヒニとアンバソース

放し飼いの鶏もも肉、グリルしたベビー gem、カルダモンヨーグルト、ピスタチオクラム、オレンジゼスト

グリーンジュグ、焦げたレモン

30日間乾燥熟成された草 fed アンガスビーフ、温かいバーベキューサラダ

アイスバーグレタスにバターミルクドレッシング、フェタチーズ、カリカリの種のもの、新鮮なディル、ミントをかけたもの

ヴェスヴィオトマト、シャロット、春玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、カベルネソーヴィニヨンビネガー、ザアタール

三度調理したポテト、ソテーしたピーマン、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子、新鮮なコリアンダー、レモン

パセリ、ミント、キュウリ、トマト、ネギ、クランク小麦、オリーブオイル、レモン

小石の上で焼かれた全粒小麦のフラットブレッド

カダイフ生地に白チーズ、オレンジブロッサムシロップ、ピスタチオ、クロテッドクリームを使用

ミルクソフトサーブにファッジソース、タヒニ、塩キャラメル、ヘーゼルナッツローズダッカ

ミルクソフトサーブ、ケントのストロベリー、ハイビスカスローズシロップ、バクラバクランブル

ミルクソフトサーブとピスタチオバター、ピスタチオバクラバ、トルコの喜び

サクサクしたバター風味のフィロ生地にナッツ、ハチミツシロップ、バラの花びら

アペロール、ジンジャー、ローズウォーター、チリ、海塩、スパークリングワイン

赤ワイン、ベルモット、ハウスレモネード、シトラスフルーツ

バスタブジン、カンパリ、コッキトリノ、アメリピコン

タパティオブランコテキーラ、アペロール、ルバーブ、ラズベリー、シトラス、バニラシロップ、ピンクペッパーコーンソルト

フォーローズスモールバッチ、ヘーゼルナッツリキュール、ピスタチオオルジェ、シトラス、卵白、オレンジビターズ

ビーフィータージン、フィーバーツリートニック。グレープフルーツ、ジュニパーベリー

私たちの意見では、世界で最も優れたアラクの一つです

レモン、カルダモンシロップ、オレンジブロッサム、ミント、ソーダ

ルバーブ、ラズベリー、リンゴ、バニラシロップ、レモン、ソーダ

新鮮なミント、緑の火薬茶、バニラシロップ

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トルコ風トマトサルサ、甘いピーマン、玉ねぎ、パセリ、スモック、プルビベル、オリーブオイル、ザクロモラセスを使用

スモークしたナスにタヒニ、デーツモラセス、ザクロ

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トーストしたひまわりの種、グリーンジュグ、保存したレモン

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タヒニタルタル

スイカ、新鮮なハーブ

カリカリのピクルス、発酵したチリタラトール

スパイスを効かせたラム、スモックオニオン、松の実のレバノン風コロッケ

レバノンのコロッケ、オーベルジーヌ、くるみ、ザクロモラセス入り

おろしトマト、砕いたグリーンオリーブ、ホットソースと一緒に提供されます

レバノン風のフラットブレッドにスーパグリーンタヒニ、エンドウ豆、ソラマメ、草原のハーブと花をトッピング

エビ、トマト、ベビーほうれん草、赤ピーマン、スライスしたフェンネル、ディルを使ったトルコ風ピザ

ズッキーニ、ハロウミ、コンフィガーリックマスカルポーネ、リコッタ、松の実、レモンの皮、オレンジブロッサムハニー、ミントを使ったレバノンのフラットブレッド

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保存されたレモンガーリックソース

漬物キャベツ、焦げたスーマック玉ねぎ、ピタクルトン、タヒニとアンバソース

放し飼いの鶏もも肉、グリルしたベビー gem、カルダモンヨーグルト、ピスタチオクラム、オレンジの皮

グリーンジュグ、焦げたレモン

30日間乾燥熟成された草 fed アンガスビーフ、温かいバーベキューサラダ

アイスバーグレタスにバターミルクドレッシング、フェタチーズ、カリカリの種のもの、新鮮なディル、ミントをかけたもの

ヴェスヴィオトマト、シャロット、春玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、カベルネソーヴィニヨンビネガー、ザアタール

三度調理したポテト、ソテーしたピーマン、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子、新鮮なコリアンダー、レモン

パセリ、ミント、キュウリ、トマト、ネギ、クランク小麦、オリーブオイル、レモン

小麦全粒の平たいパンを石の上で焼いたもの

カダイフ生地に白チーズ、オレンジブロッサムシロップ、ピスタチオ、クロテッドクリームを使用

ミルクソフトサーブにファッジソース、タヒニ、塩キャラメル、ヘーゼルナッツローズダッカ

ミルクソフトサーブ、ケントのストロベリー、ハイビスカスローズシロップ、バクラバクランブル

ミルクソフトサーブとピスタチオバター、ピスタチオバクラバ、トルコの喜び

サクサクしたバター風味のフィロ生地にナッツ、ハチミツシロップ、バラの花びら

アペロール、ジンジャー、ローズウォーター、チリ、海塩、スパークリングワイン

赤ワイン、ベルモット、ハウスレモネード、シトラスフルーツ

バスタブジン、カンパリ、コッキトリノ、アメリピコン

タパティオブランコテキーラ、アペロール、ルバーブ、ラズベリー、シトラス、バニラシロップ、ピンクペッパーコーンソルト

フォーローズスモールバッチ、ヘーゼルナッツリキュール、ピスタチオオルジェ、シトラス、卵白、オレンジビターズ

ビーフィーター ジン、フィーバーツリー トニック。グレープフルーツ、ジュニパーベリー

私たちの意見では、世界で最も優れたアラクの一つです

レモン、カルダモンシロップ、オレンジブロッサム、ミント、ソーダ

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