ふくだ

喉ごしと適度なコシを楽しむなら「ざる」で。つゆは、北海道産の真昆布と宗田節、さば節、うるめ節、かつお節を使った白出汁をベースにしています。大盛りは+150円、特盛りは+300円になります。

国産の豚バラ肉を使った食べ応えのあるつけ麺です。大盛りは+150円、特盛りは+300円になります。

出汁のうまみを味わうなら「かけ」で。出汁は、昆布と削り節のみ。関西風でややうす口です。

天然出汁で味付けした揚げを使っています。昆布と削り節でとった天然出汁とよく合います。

天然出汁と合わせた和風のカレーです。

国産の豚肉を使用。すき焼き風に味付けしました。