オスピ・ヴェニス

オリーブオイル、海塩

ホイップ、海塩

トンナート、クリスピーポテト、パルメザン

バジルピューレ、チリ、松の実

にんにく、オレガノ、ハラペーニョ（チーズなし）

ソプレッサータ、ハニー、チリ

ペパロニ、ローストパイナップル、ハラペーニョ、フレスノ

フィオールディラッテ、ペコリーノ、シングルオリジンブラックペッパー

スモークスカモルツァ、マッシュルーム、タレッジョ

ウォッカソース、ピクルドフレスノ、バジル、ストラッチャテッラ

いつもの

ウォッカソース

松の実、トマトパッサータ、グラナパダーノ、フェットゥンタ

スパイシートマトオイル、パルミジャーノフォンデュタ、バジル、パングラッタート

カラブリアンチリタヒニ、デーツ、ペピタ、新鮮なハーブ

スパイシーなナス ズッキーニ、ピクルスカリフラワー、ガルバンゾ、ラディッシュ、バニュル、ストラッチャテッラ

アーモンドドレッシング、パルミジャーノ、アボカド、新鮮なハーブ

地元の野菜、スパイシーな卵なしのシーザードレッシング、グラナ・パダーノ、パンガッタート

アラヴォッカ

カチョ・エ・ペペ、シングルオリジンブラックペッパー

ジェームズのポモドーロ、バジル、パルミジャーノ

ブラウンバターセージクランチ（限定）

コラトゥーラ、レモンの皮、チリ、パングラッタート

牛頬肉のラグー・ナポレターノ、タイム、トスカーナ

スパイシーな豚スペアリブのスーゴ、ペコリーノのクリーム、パンガッタート

ラムネック ピンナッツ "アッラ ソレンティーナ"

青いカニ、ハラペーニョ、白ワイン、ミント

ロブスター「フラディアーヴォロ」、バジル、ピスタチオ

豚ソーセージ、新鮮な黒トリュフ、自家製トリュフバター

(パルムスタイル) 発酵したブラウンバター、モッツァレラ、ウォッカソース、バジル

セレリアック、シェリー酢グレーズの玉ねぎ、サバ、エンドウのつる

30日間ドライエイジ、ほうれん草クリーム

スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

バッファロートレースバーボン、プントエメス、グランクラシコ

ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビター

マドレ メスカル、ローファイ ゲンティアン アマーロ、カペレッティ、ライム ツイスト

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、シトラススマッシュ

ロシエントテキーラ、アペロール、ビルズハニー、キュウリ、ミント

ヘンドリックスジン、セント・ジェルマン、レモン、ソーヴィニヨン、ライムツイスト

ブランコテキーラまたはメスカル（+$1）、バジル、コンビエ、フレッシュシトラスコーディアル

ウォッカまたはブランコテキーラ、オートミルク、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、アマーロ

ストロベリージン、ハチミツ、レモン、バジル

自家製リモンチェッロ、ヘンドリックスジン、セントジェルマン

ボザルメスカル、アマーロモンテネグロ、ハラペーニョ、レモングラス、カッペレッティ、アップルウッドスモーク

ニッカウイスキー、ミッチャーズライ、ブランデー、アモンティリャードシェリー、シャンパンシロップ、ヴィンテージプーアル茶、アップルウッドスモーク

澄んだラズベリー、レモングラス、マクルートライム、シトラス、キュウリ

生パイナップルシュラブ、ライム、クラブソーダ

サシャ・ヴヤチッチによる

ウォッカソース

松の実、トマトパッサータ、グラナパダーノ、フェットゥンタと一緒に提供

スパイシーなトマトオイル、パルミジャーノ、フォンデュ、バジル、パングラッタート

カラブリアンチリタヒニ、デーツ、ペピタ、新鮮なハーブ

ケチャップまたはスパイシーアイオリと一緒に提供されます

にんにく、オレガノ、ハラペーニョ（チーズなし）

ソプレッサータ、ハニー、チリ

ペパロニ、ローストパイナップル、ハラペーニョ、フレスノ

フィオールディラッテ、ペコリーノ、シングルオリジンブラックペッパー

スモークスカモルツァ、マッシュルーム、タレッジョ

ウォッカソース、ピクルドフレスノ、バジル、ストラッチャテッラ

いつもの

鶏むね肉、アーモンドドレッシング、パルミジャーノ、アボカド、新鮮なハーブ

鶏の胸肉、地元の野菜、スパイシーな卵なしドレッシング、グラナ・パダーノ、パングラッタート

アルグラ、スパイシーなナス、ズッキーニ、ピクルスカリフラワー、ガルバンゾ、ラディッシュ、ストラッチャテッラ

ボム.com ソース、スパイシーなナス ズッキーニ、プロヴォローネ

ケールアーモンドペスト、アルグラ、プロボローネ

プロシュート、コッパ、プロヴォローネ、その他

ストラッチャテッラ、トマト、バジル、サバ

アルグラ、アボカド、トマト、プロボローネ

アラヴォッカ

カチョ・エ・ペペ、シングルオリジンブラックペッパー

ジェームズのポモドーロ、バジル、パルミジャーノ

コラトゥーラ、レモンの皮、チリ、パングラッタート

牛頬肉のラグー・ナポレターノ、タイム、トスカーナ

スパイシーな豚スペアリブのスーゴ、ペコリーノクリーム、パンガッタート

青いカニ、ハラペーニョ、白ワイン、ミント

ロブスター フラ ディアボロ、バジル、ピスタチオ

豚ソーセージ、フレッシュブラックトリュフ、自家製トリュフバター

発酵バター、モッツァレラ、ウォッカソース、バジル

セレリアック、シェリー酢グレーズの玉ねぎ、サバ、エンドウのつる

スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

バッファロートレースバーボン、プントエメス、グランクラシコ

ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビターズ

マドレメスカル、ローファイゲンティアナアマーロ、カペレッティ、ライムツイスト

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、シトラススマッシュ

ロシエントテキーラ、アペロール、ビルズハニー、キュウリ、ミント

ヘンドリックスジン、セント・ジェルマン、レモン、ソーヴィニヨン、ライムツイスト

ブランコテキーラまたはメスカル（+$1）、バジル、コンビエ、フレッシュシトラスコーディアル

ウォッカまたはブランコテキーラ、オートミルク、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、アマーロ

ストロベリージン、ハニー、レモン、バジル

自家製リモンチェッロ、ヘンドリックスジン、サンジェルマン

ボザルメスカル、アマーロモンテネグロ、ハラペーニョ、レモングラス、カッペレッティ、アップルウッドスモーク

ニッカウイスキー、ミッチャーズライ、ブランデー、アモンティリャードシェリー、シャンパンシロップ、ヴィンテージプーアールティー、アップルウッドスモーク

澄んだラズベリー、レモングラス、マクルートライム、シトラス、キュウリ

生パイナップルシュラブ、ライム、クラブソーダ

ウォッカソース

松の実、トマトパッサータ、グラナパダーノ、フェットゥンタと一緒に提供

スパイシートマトオイル、パルミジャーノ、フォンデュタ、バジル、パングラッタート

カラブリアンチリタヒニ、デーツ、ペピタ、新鮮なハーブ

ケチャップまたはスパイシーアイオリと一緒に提供されます

にんにく、オレガノ、ハラペーニョ（チーズなし）

ソプレッサータ、ハニー、チリ

ペパロニ、ローストパイナップル、ハラペーニョ、フレスノ

フィオールディラッテ、ペコリーノ、シングルオリジンブラックペッパー

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ボム.com ソース、スパイシーなナス ズッキーニ、プロヴォローネ

ケールアーモンドペスト、ルッコラ、プロボローネ

プロシュート、コッパ、プロヴォローネ、その他

ストラッチャテッラ、トマト、バジル、サバ

アルグラ、アボカド、トマト、プロボローネ

アラヴォッカ

カチョ・エ・ペペ、シングルオリジンブラックペッパー

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青いカニ、ハラペーニョ、白ワイン、ミント

ロブスター フラ ディアボロ、バジル、ピスタチオ

豚ソーセージ、フレッシュブラックトリュフ、自家製トリュフバター

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スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

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ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビターズ

マドレメスカル、ローファイゲンティアナアマーロ、カッペレッティ、ライムツイスト

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、シトラススマッシュ

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ブランコテキーラまたはメスカル（+$1）、バジル、コンビエ、フレッシュシトラスコーディアル

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ニッカウイスキー、ミッチャーズライ、ブランデー、アモンティリャードシェリー、シャンパンシロップ、ヴィンテージプーアル茶、アップルウッドスモーク

澄んだラズベリー、レモングラス、マクルートライム、シトラス、キュウリ

生パイナップルシュラブ、ライム、クラブソーダ

ウォッカソース

松の実、トマトパッサータ、グラナパダーノ、フェットゥンタと一緒に提供

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ソプレッサータ、ハニー、チリ

ペパロニ、ローストパイナップル、ハラペーニョ、フレスノ

フィオールディラッテ、ペコリーノ、シングルオリジンブラックペッパー

スモークスカモルツァ、マッシュルーム、タレッジョ

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アラヴォッカ

カチョ・エ・ペペ、シングルオリジンブラックペッパー

ジェームズのポモドーロ、バジル、パルミジャーノ

コラトゥーラ、レモンの皮、チリ、パングラッタート

牛頬肉のラグー・ナポレターノ、タイム、トスカーノ

スパイシーな豚スペアリブのスーゴ、ペコリーノのクリーム、パングラッタート

青いカニ、ハラペーニョ、白ワイン、ミント

ロブスター「フラディアボロ」、バジル、ピスタチオ

豚ソーセージ、フレッシュブラックトリュフ、自家製トリュフバター

発酵バター、モッツァレラ、ウォッカソース、バジル

セレリアック、シェリー酢グレーズの玉ねぎ、サバ、エンドウのつる

スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

バッファロートレースバーボン、プントエメス、グランクラシコ

ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビターズ

マドレメスカル、ローファイゲンティアナアマーロ、カッペレッティ、ライムツイスト

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、シトラススマッシュ

ロシエントテキーラ、アペロール、ビルズハニー、キュウリ、ミント

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ブランコテキーラまたはメスカル（+$1）、バジル、コンビエ、フレッシュシトラスコーディアル

ウォッカまたはブランコテキーラ、オートミルク、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、アマーロ

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自家製リモンチェッロ、ヘンドリックスジン、サンジェルマン

ボザルメスカル、アマーロモンテネグロ、ハラペーニョ、レモングラス、カッペレッティ、アップルウッドスモーク

ニッカウイスキー、ミッチャーズライ、ブランデー、アモンティリャードシェリー、シャンパンシロップ、ヴィンテージプーアールティー、アップルウッドスモーク

澄んだラズベリー、レモングラス、マクルートライム、シトラス、キュウリ

生パイナップルシュラブ、ライム、クラブソーダ

自家製、ホイップリコッタとオレンジマーマレードと一緒に提供

ウォッカソース

トーストされた、ホイップリコッタとラズベリージャムと一緒に提供される

アーモンドドレッシング、パルミジャーノ、アボカド、新鮮なハーブ

ベーコン、卵、ローズマリー、フィンガーリング、ハラペーニョ、スカリオン、パルミジャーノ・フォンデュタ

クリスピーなナス、スパイシーなトマト、焼き卵、フィオール・ディ・ラッテ、パルミジャーノ、シラントロ

いつもの

ソプレッサータ、ハニー、チリ

ホイップココナッツ、ラズベリー、グアバシロップ

ファロ、ペルシャキュウリ、スパイシーなナス、ズッキーニ、ガルバンゾ、ラディッシュ

ライム、ピクルスフレスノ、ピスタチオ、シラントロ、フライドエッグ

シトラスで cured オラキングサーモングラヴラックス、ディルラブネ、ピクルスレッドオニオン、キュウリ、ケイパー

チキンケールソーセージまたはベーコン、クリスピープロボローネ、フライドエッグ、カラブリアンチリアイオリ

卵2個（お好みのスタイル）、スロースモークベーコンまたはチキンケールソーセージ、朝食用ポテト、フェットゥンタ

五オンスのカニケーキ、ポーチドエッグ、ローストハラペーニョホランデーズ、グリーン

30日間乾燥熟成リブアイ、ほうれん草クリーム、卵2個お好みのスタイル

ボム.com ソース、スパイシーなナス ズッキーニ、プロヴォローネ

プロシュート、コッパ、プロヴォローネ、その他

アーモンド・パインナッツペスト、アルグラ、プロボローネ

アルグラ、アボカド、トマト、プロボローネ

自家製メッゼマニケ、ポーチドエッグ、シングルオリジンブラックペッパー、グアンチャーレ、ペコリーノ

アラボッカ

ジェームズのポモドーロ、バジル、パルミジャーノ

スパイシーな豚スペアリブのスーゴ、ペコリーノのクリーム、パングラッタート

コラトゥーラ、レモンの皮、チリ、パングラッタート

ケチャップまたはスパイシーアイオリと一緒に提供されます

スロースモーク

自家製

ハウスブラッディミックス、ウォッカ、バジル、モッツァレラ

プロセッコ、オレンジジュース

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、シトラススマッシュ

ジン、澄んだラズベリー、ライム、プロセッコ

ウォッカまたはブランコテキーラ、オートミルク、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、アマーロ

ストロベリージン、ハニー、レモン、バジル

自家製リモンチェッロ、ヘンドリックスジン、サンジェルマン

ロシエントテキーラ、アペロール、ビルズハニー、キュウリ、ミント

ヘンドリックスジン、セント・ジャーマン、レモン、ソーヴィニヨン、ライムツイスト

ブランコテキーラまたはメスカル（+$1）、バジル、コンビエ、フレッシュシトラスコーディアル

スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

バッファロートレースバーボン、プントエメス、グランクラシコ

ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビターズ

マドレメスカル、ローファイゲンティアナアマーロ、カペレッティ、ライムツイスト

ボザルメスカル、アマーロモンテネグロ、ハラペーニョ、レモングラス、カッペレッティ、アップルウッドスモーク

ニッカウイスキー、ミッチャーズライ、ブランデー、アモンティリャードシェリー、シャンパンシロップ、ヴィンテージプーアル茶、アップルウッドスモーク

澄んだラズベリー、レモングラス、マクルートライム、シトラス、キュウリ

生パイナップルシュラブ、ライム、クラブソーダ

ウォッカソース

松の実、トマトパッサータ、グラナパダーノ、フェットゥンタと一緒に提供

スパイシートマトオイル、パルミジャーノ、フォンデュタ、バジル、パングラッタート

カラブリアンチリタヒニ、デーツ、ペピタ、新鮮なハーブ

ケチャップまたはスパイシーアイオリと一緒に提供されます

にんにく、オレガノ、ハラペーニョ（チーズなし）

ソプレッサータ、ハニー、チリ

ペパロニ、ローストパイナップル、ハラペーニョ、フレスノ

フィオールディラッテ、ペコリーノ、シングルオリジンブラックペッパー

スモークスカモルツァ、マッシュルーム、タレッジョ

ウォッカソース、ピクルドフレスノ、バジル、ストラッチャテッラ

いつもの

鶏むね肉、アーモンドドレッシング、パルミジャーノ、アボカド、新鮮なハーブ

鶏の胸肉、地元の野菜、スパイシーな卵なしドレッシング、グラナ・パダーノ、パン粉

アルグラ、スパイシーなナス、ズッキーニ、ピクルスカリフラワー、ガルバンゾ、ラディッシュ、ストラッチャテッラ

ボム.com ソース、スパイシーなナス ズッキーニ、プロヴォローネ

ケールアーモンドペスト、アルグラ、プロボローネ

プロシュート、コッパ、プロヴォローネ、その他

ストラッチャテッラ、トマト、バジル、サバ

アルグラ、アボカド、トマト、プロボローネ

アラヴォッカ

カチョ・エ・ペペ、シングルオリジンブラックペッパー

ジェームズのポモドーロ、バジル、パルミジャーノ

コラトゥーラ、レモンの皮、チリ、パングラッタート

牛頬肉のナポリ風ラグー、タイム、トスカーナ

スパイシーな豚スペアリブのスーゴ、ペコリーノのクリーム、パンガッタート

青いカニ、ハラペーニョ、白ワイン、ミント

ロブスター「フラディアヴォロ」、バジル、ピスタチオ

豚ソーセージ、フレッシュブラックトリュフ、自家製トリュフバター

発酵バター、モッツァレラ、ウォッカソース、バジル

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スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

バッファロートレースバーボン、プントエメス、グランクラシコ

ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビターズ

マドレ メスカル、ローファイ ゲンティアン アマーロ、カペレッティ、ライムツイスト

プロセッコ、アペロールまたはカンパリ、シトラススマッシュ

ロシエントテキーラ、アペロール、ビルズハニー、キュウリ、ミント

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ストロベリージン、ハニー、レモン、バジル

自家製リモンチェッロ、ヘンドリックスジン、サンジェルマン

ボザルメスカル、アマーロモンテネグロ、ハラペーニョ、レモングラス、カッペレッティ、アップルウッドスモーク

ニッカウイスキー、ミッチャーズライ、ブランデー、アモンティリャードシェリー、シャンパンシロップ、ヴィンテージプーアールティー、アップルウッドスモーク

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アーモンドドレッシング、パルミジャーノ、アボカド、新鮮なハーブ

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クリスピーなナス、スパイシーなトマト、焼き卵、フィオール・ディ・ラッテ、パルミジャーノ、コリアンダー

いつもの

ソプレッサータ、ハニー、チリ

ホイップココナッツ、ラズベリー、グアバシロップ

ファロ、ペルシャキュウリ、スパイシーなナス、ズッキーニ、ガルバンゾ、ラディッシュ

ライム、ピクルスフレスノ、ピスタチオ、シラントロ、フライドエッグ

シトラスで cured オラキングサーモングラヴラックス、ディルラブネ、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり、ケイパー

チキンケールソーセージまたはベーコン、クリスピープロボローネ、フライドエッグ、カラブリアンチリアイオリ

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スロースモーク

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スロースモーク

自家製

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スプリング 44 ジン、カルパノ アンティカ、カンパリ

フロール・デ・カナ熟成ラム、カンパリ、生パイナップルシトラスシュラブ、ライム

バッファロートレースバーボン、プントエメス、グランクラシコ

ロシエントテキーラ、スーズ、コッキアメリカーノ、グレープフルーツビターズ

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ボザルメスカル、アマーロモンテネグロ、ハラペーニョ、レモングラス、カッペレッティ、アップルウッドスモーク

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澄んだラズベリー、レモングラス、マクルートライム、シトラス、キュウリ

生パイナップルシュラブ、ライム、クラブソーダ