山雅

当店でも最も人気が高い焼肉の定番。肉質はきめ細かく、脂肪も多い部位です。

1頭から取れる量が少ない希少部位です。運動量が多い部位なので、とろける脂と肉の旨味をお楽しみいただけます。

横隔膜のあたりの部位で、正確には内臓肉にあたります。クセがなく赤身の旨味を味わえるヘルシーな部位になります。

肩ロースのサシがしっかりと入った部位。脂の味をしっかりをお楽しみいただくには、片面をカリッと焼いて、脂を落とし過ぎないようにしてください。

ツヤに霜降りの美しさ、舌触りの柔らかさなど他の部位を圧倒します。当店では薄切りでご提供しておりますので、さっとあぶると口の中でとろけていきます。

カルビ/ハラミ/ロース三点のどれもが食べごたえのある人気のお肉です。豊富な味を楽しまれたい方、ご宴会時などにもおすすめです。

中落ち/タテバラ/ササミ/カイノミ4種のカルビが味くらべできるお得な盛り合わせです。それぞれ異なる舌触り、歯ごたえ、旨味をご堪能いただけます。

シマチョウ/マルチョウ/上ミノ/レバー

新潟県の栃尾から産地直送のコシヒカリを使用しております。甘味があって粒が立った白飯は、こだわりの焼肉によく合います。全てのご飯ものにこのお米を使用していますので、ぜひお肉と一緒にご注文ください。大盛…400円中盛…300円小盛…250円

当店の〆の定番！ 「盛岡冷麺」は、太い玉子麺を使用。コシも強く、しっかりとした玉子の味が存在感抜群です。一方、「冷麺」は細麺で、さらっと食べられるのが魅力。スープも異なりますので、食べ比べをしてみては？

エビ2尾・ホタテ2個・イカ

4尾

3個

・たまねぎ・長ねぎ・季節の野菜　各種

えのき・しめじ等

キムチ・オイキムチ・カクテキ

もやし・ほうれん草・ぜんまい・大根

卵黄のせ

激辛…+110円増超激辛…+165円増

スープ付

スープ付

あっさりorこってり

※ラーメンにもできます

バニラ/抹茶/ブラッドオレンジ※ハーフ＆ハーフもできます

※店員にお尋ねください

・キャラメルソース・チョコソース・白玉(3つ)各

※表示価格の詳細は、店舗へお問い合わせください。