ホンチョンガン・マクグクス

洪川の水冷麺店の専門メニューで、他の店のように味が薄い水冷麺ではなく、調味料が組み合わさった美味しい水冷麺です。

他の店とは異なり、私の好みのスタイルの冷麺ではなく、最適な組み合わせで味を出した冷麺です。

江原道の特産物であるジャガイモを使ったおんしんいとそばのカルグクスが一緒に調和し、あっさりとした風味と香ばしさを持つ江原道独自の郷土料理です。

江原道の特産物であるジャガイモを使ったオンサミとそばのカルグクスが一緒に調和し、あっさりとした風味と素朴な江原道独自の郷土料理です。