インドネパール料理 ロータス

チキン入りネパール風蒸し餃子

マトン入りネパール風蒸し餃子

鶏ひき肉と野菜のバジル炒めをほかほかライスにトッピング

00：甘口/01：普通/02：中辛/03：辛口/04：激辛

・選べるカレー2種・ナン又はライス・サラダ・タンドリーチキン1p・シークカバブ1p・生ビール各

・選べるカレー2種・ナン又はライス・サラダ・シークカバブ1p・チキンティッカ1p・タンドリーチキン1p・ソフトドリンク各

・選べるカレー1種・ナン又はライス・アボカドサラダ・チキンティッカ1p・ソフトドリンク各

・選べるカレー2種 (大)・ナン・チーズナン・サラダ・チキンティッカ1p・タンドリーチキン1p・生ビール・ワイン各

＋300円でセットのドリンクを生ビールへ変更できます・ラッシー・マンゴーラッシー・ウーロン茶・オレンジジュース・アイスチャイ・ホットチャイ・アイスコーヒー

・ごまナン…150円・ガーリックナン…150円・ハニーごまナン…170円・チーズナン…270円・ハニーチーズナン…300円・チョコナン…300円・ガーリックチーズナン…350円

骨付き鶏肉をスパイシーソースに漬け込みタンドール釜で焼き上げた料理・2p…750円・4p…1,450円

骨なし鶏肉をスパイシーソースに漬け込みタンドール釜で焼き上げた料理・2p…650円・4p…1,250円

スパイスに漬け込んだ海老の炭焼き・4p…1,190円・8p…2,290円

スパイスを練り込んだ挽肉を焼串に巻きタンドール釜を使った炭火料理・2p…650円・4p…1,190円

チキンモモ肉をほうれん草、ヨーグルト、ニンニク、インドスパイスで味付けし焼いたもの・2p…690円・4p…1,290円

ガーリックペーストに漬けた鶏肉を漬け込みタンドール釜で炭火焼きにした料理・2p…690円・4p…1,290円

・2p…490円・4p…890円

・タンドリープラウン1p・タンドリーチキン1p・シークカバブ1p・チキンティッカ1p・ガーリックティッカ1pの盛り合わせ

干した肉に玉ねぎ、トマト、を入れスパイシーに味付けた炒め

肉を一旦ボイルし、焼いた後スパイスでマリネしたもの

串焼き・マトンセクワ…990円・ポークセクワ…790円

インドの代表的スナック。じゃが芋の包み揚げ

チキンのピリ辛チリソース炒め

ネパール風蒸し餃子のピリ辛チリソース炒め

ネパール風焼きそば

パニープリとはネパールの定番おやつとして有名な小ぶりの揚げお菓子である

じゃが芋のスパイシー加え物

じゃが芋のクミン炒め

玉ねぎ、ピーマン、スパイスなどの味を付けたネパール風ヌードル

ほうれん草のインド風炒め

お酒にピッタリ枝豆の塩茹で

4pインド風豆のお煎餅

じゃが芋を油で揚げた料理

いろいろ野菜のインド風唐揚げ

チキンのインド風唐揚げ

ポテトのインド風唐揚げ

新鮮野菜のサラダ

アボカドと新鮮野菜のサラダ

スパイシーを付けたひよこ豆のサラダ

魚介類入りサラダ

炭焼きチキン入り新鮮野菜のサラダ

お馴染みのツナをトッピングしたサラダ

インドのパンどんなカレーにもよくあう

ごまをたっぷりのせて焼き上げたインドのパン

蜂蜜をかけたごまたっぷりナン

細切りのニンニクをのせて焼き上げたインドのパン

蜂蜜をかけたナン

ドライフルーツ入りナン

ココナッツ入りインドのパン

チョコレート入りナン

とろ〜りとろけるチーズをたっぷり入れて焼きあげたナン

中はチーズ、表面に蜂蜜をかけたナン

中はチーズ、表面に刻んだガーリックをかけたナン

ひよこ豆のカレー

スパイスをふだんに使ったスパイシーなカッテージチーズのカレー

炭焼きチキンのカレー

スパイスをふだんに使ったスパイシーな羊肉のカレー

玉ねぎたっぷりの羊肉カレー

茄子とチキンのカレー

どんな料理によくあう白いご飯

バタークミンシートで炒めたライス

バターとガーリックで炒めたライス

どんな料理によくあう黄色ご飯

フライライス

インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯です・チキンビリヤニ…1,000円・マトンビリヤニ…1,150円

じっくりと柔らかくなるまで煮込んだチキンの定番カレー

鶏ひき肉のカレー

エッグ入り鶏ひき肉のカレー

トマトベースの炭焼きチキンカレー

羊肉をじっくりと柔らかくなるまで煮込んだインドの代表的なカレー

魚介類のカレー

海老のカレー

インド豆のカレー

新鮮野菜のカレー

ほうれん草ベースの豆カレー

ほうれん草ベースのチキンカレー

ほうれん草ベースのマトンカレー

ほうれん草ベースのカッテージチーズカレー

ほうれん草ベースの海老カレー