東寿司

東寿司は、京都で本格的な寿司を楽しむことができる評判のお店です。にぎりやちらし寿司など、正統派の味わいが魅力で、地元の人々からも高い評価を受けています。特に京風のほんのり甘いシャリは、さわらや穴子などの新鮮なネタとの相性が抜群です。伝統的な技法を守りつつ、京都府現代の名工を受賞したご主人が手掛ける寿司は、一度は味わいたい逸品です。