ゴプムダル

[イベリコ] 高品質の代表メニュー、豊かなマーブリングと手作りの切り込みで非常に柔らかい食感!!

[国内産] 最上級のグレードを選別した後、低温熟成を経たプレミアム国内産豚バラ肉 (180g)

[国内産]一つのメニューで3つの部位を一度に味わえる部位 (2人前) (380g)

スケトウダラの刺身が乗っており、肉の脂を抑えながら、辛くてさっぱりとした冷麺を楽しむことができます。

[スペイン産] 豚の首肉であっさりとした食感と弾力があります

[アメリカ産] 厳選された牛肉の部位で、口の中でとろける食感が絶品

煮干し出汁と味噌を長時間煮込み、新鮮なウロンと様々な野菜を一握り入れて煮たチゲ

深く熟成されたキムチとイベリコ豚の肩肉、バラ肉が入った煮込み

酒と一緒に、肉と一緒に、さっぱりしたもやしと辛い青唐辛子、美味しい花蟹を入れたラーメン

直接切った大根と秘伝のタレを混ぜて、新鮮なガーニッシュと一緒にきれいに肉と食べる麺

子供はもちろん、家族全員が軽く楽しめる食事

国内産の米で毎日新しく炊いたご飯

締めの二日酔い解消メニューにぴったりのしっかりとした味噌酒ご飯