さとう精肉店

【切り落とし】100g/680円【もも肉】100g/840円【肩ロース】100g/880円【リブロース】100g/1,300円【サーロイン】100g/1,600円宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、うち仙台牛の名で出荷されるものは、そのおよそ3割です。霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。

【バラ肉】100g/265円【ロース肉】100g/320円【肩ロース肉】100g/300円エゴマ豚とは、正式には「うつくしまエゴマ豚」と言い、1997年から福島県畜産試験場が研究開発を重ね、2002年技術を確立した豚のことです。シソ科のエゴマ（シソ科）の種を飼料に混ぜて肥育していることから、「エゴマ豚」の名称がついています。エゴマ豚の肉には、必須脂肪酸の一種「α-リノレン酸」が従来の豚の約４倍含まれており、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー促進物質と疑われるリノール酸の含有量も少なく、それらのアレルギー対策にも注目されています。

【鶏もも肉】100g/170円【鶏むね肉】100g/110円【鶏ささみ肉】100g/140円透明感のある桜色がトレードマークの、国産鶏肉桜姫です。桜姫は、ビタミンEが一般的な鶏肉の3倍以上、鶏独特の臭みが少ないことが特徴の鶏肉です。

ジューシーなメンチカツ！エゴマの背脂を入れているため、肉汁もしつこくなく旨味が詰まっています！地元メディアにも数多く取り上げられました商品です♪

当店の定番商品です♪昔ながらの味付けを守り続けて５０余年♪味がしっかりついているのでソース無しでも美味しく召し上がれます♪

当店の揚げ物はご注文をいただいてから揚げております。このメニュー表をご覧になり電話予約していただくのがオススメです♪

160ｇと食べ応え充分！国産の豚肉、牛肉とエゴマ豚の背脂を入れたハンバーグです♪粗挽きにしているのでお肉の食感もしっかり味わえます。秘伝の味付けで仕上げにデミグラスソースで煮込んでいます。真空パックになっているので食べるときは袋のまま湯煎で温めるだけ♪急な来客の際の一品や、お弁当のおかずにもピッタリ♪

200ｇ入り。じっくりコトコト、柔らか～くなるまで煮込んでおります♪真空パックになっているので食べるときは袋のまま湯煎で温めるだけ♪急な来客の際の一品や、お弁当のおかずにもピッタリ♪

200ｇ入り。柔らか～く煮込んだ和牛が入っております♪赤ワインも効いていて上品な仕上がりです♪真空パックになっているので食べるときは袋のまま湯煎で温めるだけ♪急な来客の際の一品や、お弁当のおかずにもピッタリ♪