ホース・アンド・ジョッキー

ヘンドリックスジンで漬けたサーモン、ピクルスしたきゅうりとホースラディッシュとディルのクリーム添え

自家製の本日のスープを、美味しいロールパンと共にお届けします（今日のセレクションはボードをご覧ください）

コニャックを加えた自家製の鶏レバーのパルフェで、焼きたてのパンとビートルートと赤玉ねぎのジャムを添えて提供されます

リッチなガーリックバターでソテーしたマッシュルームを、自家製のポピーシードブレッドのトーストとクレームフレーシュの上に乗せて提供します

特別に調理された豚肉とリーキのソーセージ、ブラックプディングを添え、クリーミーなマッシュポテトと濃厚なオニオングレイビーと共に提供されます

新鮮な衣をつけたタラのフィレ、家庭で調理したチップスと庭のエンドウまたはマッシュピーの選択肢と共に提供されます

28日熟成の8オンスサーロインをお好みに調理し、手作りのチップス、ガーデンピー、グリルのガーニッシュと共に提供します。ソース：スティルトン、マッシュルーム、ペッパーコーン、またはバーボン

ソテーしたバルサミックチキンブレストと塩コショウで味付けしたもも肉、リッチな赤ワインとマッシュルームソースを添えたロスティポテトと紫スプラウトブロッコリー

シイタケと栗のキノコで調理したアルボリオ米に新鮮なパルメザンを加えたもの

アイスランド産のエビがレタスの上にトマト、キュウリ、マリーローズソース、パンとバターと共に盛り付けられています

自家製の本日のスープを美味しいボウルで提供し、パンバスケットから焼きたてのロールパンを添えています（今日のセレクションはボードをご覧ください）

リッチなガーリックバターでソテーしたマッシュルームを、自家製のポピーシードブレッドとクレームフレーシュの上に乗せて提供します

自家製の鶏レバーのパテ、コニャックで香り付けされ、トーストしたパンと玉ねぎのマーマレードと共に提供されます

オーブンで焼いたカマンベールのホイールを、焼きたてのパンと自家製のイチジクチャツネと一緒に提供します

毎週、2種類の新鮮に焼かれた手切りの肉を提供します。内容には、ターキー、ビーフ、ポーク、ラム、ハニーローストハムが含まれます。

香辛料を効かせたスクワッシュとローストした根菜を黄金色のパイ生地で包み、チリパースニップソースを添えて提供します

グランマルニエが染み込んだバニラスポンジケーキにオレンジゼリーとチョコレートソースをかけたもの

季節の果物にオートクランブルをトッピングし、リッチなバニラカスタードと共に提供されます

リッチなバタースコッチのデーツプディングに、豪華なトフィーソースをかけたもの

自家製のチョコレートケーキにベルギー産チョコレートガナッシュを詰めてトッピングしたもの

伝統的なトリクルとパン粉が詰まった甘いペストリーケース

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ビスケットとチャツネを添えた様々なイギリスおよび大陸のチーズ