ザ・バーニャード・レストラン

バックベーコン2枚、肉屋のソーセージ2本、平飼いの卵1個、グリルトマト、豆、ケント産のマッシュルーム、バーンヤードポテト、トースト1枚、カフェティエールコーヒーまたは紅茶、オレンジジュース1杯

バックベーコン2枚、肉屋のソーセージ1本、平飼いの卵1個、グリルしたトマト、豆、ケント産のマッシュルーム、トースト1枚

2本のベジタリアンソーセージ、2つの平飼い卵、グリルしたトマト、豆、ケンティッシュマッシュルーム、新鮮なほうれん草、トースト1枚

ほうれん草とオランデーズソースをのせたポーチドエッグとイングリッシュマフィン

自家製のハムとオランデーズソースをのせたポーチドエッグのイングリッシュマフィン

ポーチドエッグをイングリッシュマフィンの上にスモークサーモンとオランデーズソースで

トーストの上にポーチドエッグ2個またはスクランブルエッグ3個を提供

バター、ジャム、またはマーマレード付き

メープルシロップとクリスピーベーコン付き

地元の蜂蜜をトッピング

レモンのくし形切りをトッピング

熱々でスライスしたバゲットと一緒に提供されます

重ねたエビ、潰したアボカド、細切りのベビージェムとフェンネルにマリー・ローズソースをトッピング

トーストしたチャバタと一緒に提供されます

ベルナイズソースでグレーズ

バルサミコグレーズ添え

今日の肉の選択肢をサーバーに尋ねてください。自家製のヨークシャープディング（グルテンフリーあり）、ローストポテト、庭の野菜付き

パンで焼いたシーバスのフィレを、マンゴーサルサとリヨネーズポテトを添えたサンファイアの上に盛り付けました

熟成チェダー、オニオンリング、ピクルスをトーストしたブリオッシュバンに挟み、素朴なチップスと共に提供されます

ハイダリヨーグルトドレッシングをトッピングし、炒めた野菜の上に提供されます

バーニャカウダポテト、新鮮な季節の野菜、または大きなサラダボウルと一緒に提供されます

チーズ（ケント・ブリー、ブライトン・ブルー、またはイギリスの熟成チェダー）またはサラダ、当店の農場ショップのピクルスオニオン、ファームハウスブレッド、リンゴ、コールスロー、地元のチャツネを添えた砂糖焼きのガモンからお選びいただけます。

グルテンフリーのオプションがあります。今日の選択肢についてはサーバーにお尋ねください

カリカリのパンと一緒に提供されます

プレーンまたはチーズ

豆またはエンドウ豆は追加で£0.60

クリームまたはバニラアイスクリームと一緒に

クロテッドクリーム、バター、ジャム、イングリッシュティーまたは新鮮に挽いたコーヒーのポット付き

バター入り

バターとジャム付き

今日の選択肢についてはチームのメンバーにお尋ねください

バニラ、チョコレート、ストロベリー、ハニカム

スモークサーモンとクリームチーズ、きゅうり、卵マヨネーズ、チーズとチャツネ

ヘーゼルナッツ、キャラメル、バニラ

オレンジとクランベリー

炭酸入りまたはライムのくし切りと一緒に提供

バニラエキスを「炭酸」でまたはストレートで提供

ロケットオイル、トルティーヤストリップ

クリスピーチョリソ、バルサミックキャビア

リコッタチーズ、ピクルス野菜

グレーズド・オランデーズソース

プラムチャツネとグリドルしたカントリーブレッド

ワイルドライス、タジキ

新鮮なアスパラガス、プロシュート、シャンパンソース

ブロッコリーピューレ、ほうれん草とヘーゼルナッツのペースト

キングエドワードマッシュ、スティッキーオニオンソース、クリスピーパンチェッタ

ガーリックバター、チリ、コリアンダー

フェンネルと赤玉ねぎのマーマレードタルトタタン

ヘーゼルナッツプラリネとハニカムアイスクリーム

ジョアンの保存食チャツネ、ぶどう、ビスケット付き

スモークサーモンとクリームチーズ、きゅうり、卵マヨネーズ、チーズとチャツネ

ダブルクリーム入り

自家製ピッカリリと一緒に提供

ホースラディッシュとディルのドレッシング添え

フムス、アイオリ、オリーブと一緒に提供されます

すべての付け合わせと共に提供

クランベリーのローストパースニップ、セージと玉ねぎの詰め物、野菜グレイビー

塩と酢のポテトウェッジ、コリアンダーペストクリームソースと共に提供

ブロッコリーとほうれん草をオーブンで焼き、シャブリのヴルーテで仕上げ、ブラックプディングのクランブルをトッピングしました

リモンチェッロチーズケーキ、チョコレートブラウニー、ワイルドベリーメレンゲ

地元のカウンティチーズとビスケット、ぶどう、野菜スティック、ファームショップのチャツネを添えて