Self dining & bar 一

一人前　約120g国内屈指の黒毛和牛産地の宮崎県最高級ブランド「宮崎牛」の本当の美味さを体感していただく最高の料理はステーキ！極上肉からあふれる肉汁で美味さを閉じ込めつつ、真ん中はややレアの状態で薫り高い宮崎牛の美味さを五感で体感してください。

一人前 約150g※鉄板での提供となります。

「水晶プレート」で雑味の無いお肉本来の味をお楽しみいただけます。天然飼料と天然水で育てられた親鶏から生まれたこだわり玉子と自家製すき焼きたれを混ぜてお召し上がりください。

一人前 約120g厳選した醤油と玉ねぎをベースにした料理長自信の和風わさび醤油やさっぱりとしたレモンソースでお楽しみください。

ほのかに甘みがあり、その一方でクセが無くあっさりした後味が特徴の宮崎牛は「しゃぶしゃぶ」にも最適です。飽きのこない味わいについついお箸が進みます。野菜、豆腐、マロニー付

当店のしゃぶしゃぶで使用する豚肉は国産のみです。

旬のお野菜が中心の料理長おまかせサラダ

とろっとろ玉子

和風ドレッシングでさっぱりどうぞ！ハーフサイズ　550円

数に限りがございますので、ご予約の際にお問い合わせください

コリコリ食感がクセになります。

オリジナルブレンドの塩が決め手

海の旨味を感じてください。

バケット付

梅・鮭