セドナ

フィールドグリーン、エアルームトマト、ニンジン、キュウリ、酔っ払ったクランベリー、カボチャの種、マスタードビネグレット

新鮮なロメイン、削ったパルメザンチーズ、焼きクルトン、自家製シーザードレッシング

当店のフィールドグリーンサラダとシーザーサラダのボリューム満点の盛り合わせ

新鮮なグリーン、ハニークリスプアップル、ブルーチーズ、デーツ、マスタードビネグレットドレッシング、ハニードリズル

地元のトマトを重ねた明るい夏のショーケースで、ゴートチーズムース、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイルの滴、リッチなバルサミコグレーズで仕上げています。（季節限定）

軽やかで新鮮、そしてコントラストに満ちた—ごま焼きのアヒツナが海藻サラダとシャキシャキのアジア風スローの上に乗り、すべてが繊細なワンタンの上に重ねられ、さっぱりとした食感を楽しめる一口です。

温かく、リッチで、忘れられない—甘いメジュールデーツにスペインのチーズを詰め、スモーキーなベーコンで包み、深いカベルネのチャツネで仕上げました。

海岸の人気料理を再構築—新鮮なマッシュワカモレの上にジャンボラームクラブをトッピングし、パリッとした自家製トルティーヤチップスと明るいライムの風味が全体をまとめます。

ひねりのあるおなじみのクラシック—クリーミーなデビルドエッグにメイン州のロブスター、キャンディベーコン、新鮮なチャイブをトッピングした、一口で贅沢かつ予想外の味わい。

シンプルで大胆、満足感のある—オールドベイのグリルシュリンプに、ちょうど良い辛さを加えた自家製カクテルソースを添えて。

温かく、柔らかく、ほんのり甘い—自家製のスイートポテトビスケットは、ホイップハニーバターと共に新鮮に提供され、リラックスした心地よいスタートの雰囲気を作ります。

パリッとした金色のフライ、海岸の人気スパイス—オールドベイシーズニングをまぶしています。

温かくて心地よいポテトをつぶして、自然な風味を引き出しました。

新鮮なグリーンビーンズを風味豊かなガーリックバターで仕上げたシンプルで満足感のあるサイドディッシュ。

明るくてさわやか—甘いコーンとシャキシャキのキャベツをハラペーニョで少しピリッとさせて混ぜました。

美しく味付けされたフィレミニョンで、風味豊かな外側のクラストを作りながら、中心は完璧に柔らかく保たれています。クリーミーなパルメザンマッシュポテトと、当店のソテーした野菜ミックスと共に提供されます。

軽やかで繊細、風味豊かなグリル魚にアジア風のグレーズを施し、夏のスローとソテーした野菜を添えた、海岸的でありながら高級感のある一皿です。(市場価格)

リッチで柔らかく、バランスの取れたダック・ブレストにブルーベリー赤ワインの reduction を仕上げ、塩味と甘味のコントラストを生み出し、クリーミーなパルメザン・リゾットとソテーした野菜ミックスを添えて提供します。

メリーランドスタイル - ジャンボラプカニをたっぷり詰め込み、シャンパンバターと共に提供され、明らかに沿岸の風味で、ソテーした野菜とコーンハラペーニョスローが添えられています。(市場価格)

甘みを少し加えた風味豊かな一品—完璧に焼き上げられたポークTボーンは、ローストした桃と玉ねぎと組み合わせられ、バランスの取れた満足感のある仕上がりのためにソテーした野菜と共に提供されます。

快適さと贅沢が出会う—大きなエビがクリーミーなトマトバジルソースで和えられた幅広のパッパルデッレ。リッチでありながら親しみのある味わい。

大胆で風味豊かで満足感のある、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、スリラチャマヨをトッピングした半ポンドの和牛バーガー。柔らかいハワイアンロールに Old Bay フライを添えて提供します。

南部スタイル。バニラアイスクリームと一緒に温かく提供。キャラメルソース。自家製。

ストロベリーピューレとホイップクリーム。自家製です。

リッチなチョコレートケーキにチョコレートガナッシュのトッピング。バニラアイスクリームと一緒に温かく提供。自家製。

パイナップルフィリングとクリーミーココナッツフロスティング。自家製。

バニラアイスクリームと新鮮なブルーベリーソースを添えて温かく提供します。自家製です。

当店の秘密のレシピから作られた人気メニュー - 新鮮なカットフルーツを数日間、赤ワインまたは白ワインとリキュールのブレンドに浸して、毎口ごとに滑らかでフルーティーなフィニッシュを生み出します。

テーブルでシェアするためのハウスフェイバリット。私たちの秘密のレシピから作られた新鮮なカットフルーツを、赤ワインまたは白ワインとリキュールのブレンドに数日間浸して、毎口ごとに滑らかでフルーティーなフィニッシュを生み出します。

明るく、さわやかで、注文に応じて作られます—オレンジ、ブルーベリー、ライム、またはレモンを選んでください。新鮮な絞りたてのジュースで作られた、クリスプで海岸のクラシックです。

大胆で洗練されており、真に忘れられない—ドン・フリオ1942アネホテキーラとグランマルニエキュヴェルイ・アレクサンドル、新鮮なライムジュース、新鮮なオレンジジュース、アガベとピンクヒマラヤンソルトのタッチで仕上げ、私たちのシグネチャークリスタルゴブレットで提供します。

トロピカルで活気に満ちた—ティトのウォッカとグアバジュース、コアントロー、新鮮なライムジュースをブレンドした明るくて爽やかなひねり。

軽やかでクリスプ—ティトのウォッカをホワイトクランベリージュース、コアントロー、新鮮なライムジュースとシェイクして、クリーンでリフレッシュするフィニッシュ。

滑らかで深みのある味わい—ティトのウォッカと自家製ブルーベリーマッシュ、アサイージュース、新鮮なライムジュースを組み合わせたリッチで層のあるフレーバー。

クリーンでバランスが取れたリフレッシングな飲み物—アストラルテキーラ、コアントロー、新鮮なライムジュースと新鮮なオレンジジュースにアガベを少し加えて、完璧に滑らかな仕上がり。

甘さとスモーキーなキック—アストラル・テキーラとコアントローを自家製マンゴー・チポトレ・シュラブと新鮮なライムジュースでブレンドし、スモーク・シーソルトで仕上げました。

明るく遊び心満載—アストラルテキーラ、コアントロー、グアバジュース、新鮮なライムジュースにアガベのヒントを加えた、滑らかでフルーティーな一口。

時代を超えたエレガントな飲み物 - いつもシェイクされ、決してステアされないドライベルモットと、あなたの選んだウォッカまたはジンで作られています。

リッチで複雑—ポート樽熟成のバレットライにスイートベルモット、少しのブラックチェリージュースとアンゴスチュラビターズを合わせて、滑らかで温かみのあるフィニッシュ。

温かく魅力的—バーレイトバーボンとメープルアップルシンプルシロップ、マドレッドオレンジとブラックチェリー、アンゴスチュラビターズをブレンドした、クラシックの季節のひねり。

大胆でエネルギーを与える—ティトのウォッカを自家製エスプレッソコールドブリュー、カルーア、モーレビターズとシェイクして、リッチでスムーズなフィニッシュ。

贅沢で indulgent—ティトのウォッカ、チョコレートリキュール、ベイリーズ、そしてデザートスタイルのカクテルのためのチョコレートチップ。

クリーミーでリッチ—ティトのウォッカとカリュア、ベイリーズ、ヘビークリーム、チョコレートチップをブレンドし、滑らかで贅沢なフィニッシュを実現。

温かく心地よい—ブラウンシュガーと新鮮なグルメコーヒーに本格的なアイリッシュウイスキーを加え、ホイップクリームをトッピング。

リッチで層のある味わい—ブラウンシュガーと新鮮なグルメコーヒーをカリュア、コアントロー、熟成ダークラムと組み合わせ、ホイップクリームで仕上げました。

伝統に大胆なひねりを加えた一品—ブラウンシュガーと新鮮なグルメコーヒーをカリュア、コアントロー、アストラルブランコテキーラとブレンドし、ホイップクリームをトッピング。