酒魚菜たかざわ

その日仕入れた鮮魚を余すことなく盛った豪華刺し盛

その日仕入れた鮮魚を盛った刺し盛。2～2.5人前あります。

骨切りした鱧をさっと炙って各種調味料で。

骨切りした鱧をさっと湯通しします。

骨切りした鱧を蒲焼風に仕立てます。

骨切りした鱧をお客様でしゃぶしゃぶしていただく鍋です。

骨切りした鱧を天婦羅にします。

様々な調理法を少しづつお出しするコースです。

旬の鮮魚を炭で焼き上げます。

旬の鮮魚を煮付致します。

ご予算に合わせてお勧めをお出しします。例1）小鉢2）本日のちょこっとお刺身

ご予算に合わせてお勧めをお出しします。例1）小鉢2）本日のちょこっとお刺身3）本日の焼き魚orお肉料理4）酒の肴小鉢

ご予算に合わせてお勧めをお出しします。例1）小鉢2）地産サラダ3）本日のちょこっとお刺身4）本日の焼き魚5）お肉料理6）酒の肴小鉢7）揚げ物

ご予算に合わせてお勧めをお出しします。例1）小鉢2）地産サラダ3）本日のちょこっとお刺身4）本日の焼き魚5）お肉料理6）酒の肴小鉢7）揚げ物8）〆のメニュー

元水産仲卸の経験を活かし、大将自ら仕入れ厳選した鮮魚を乗せた、至福の海鮮丼です。〆の海鮮出汁をかけて食べるひつまぶし風もオススメです。食べたら至福を感じる一品ですので是非。海鮮丼・味噌汁・小鉢・漬物・至福奴・出汁※ごはん大盛無料！

四季折々、厳選の鮮魚をじっくりと焼き上げた定食です。大将自慢のフィッシュステーキを食べると箸が止まりませんのでご注意をｗ焼きあがるまで、少しお時間いただきます。内容：焼魚・小鉢2品・ごはん・お味噌汁・お漬物 ※ごはん大盛orお代わり1杯迄無料！

その日に水揚げされた鮮魚をほくほくに揚げた至福定食です。地元の厳選素材を使った絶品の自家製タルタルソースがオススメです。ソースをかけてもおいしさ間違いなし！内容：フライ・小鉢2品・ごはん・お味噌汁・　お漬物 ※ごはん大盛orお代わり1杯迄無料！

地元食肉専門の卸さんから仕入れた厳選のお肉やその日の鮮魚を丁寧に香ばしく調理した定食に致しました。日替りで愛情込めて至福と満足をお届けします。内容：日替りメイン・小鉢2品・ごはん・お漬物 ・お味噌汁　　　※ごはん大盛orお代わり1杯迄無料！

NHK朝の連続テレビ小説「純ちゃんの応援歌」で純ちゃん食堂の看板メニューです。シイタケを使ったうな丼のような食べ物ということで命名されました。定食一食食べても約570Kcalとかなりヘルシーです。美容と健康に！内容：山うな丼・小鉢２品・お刺身・お味噌汁・　　　お漬物 ※ごはん大盛無料！

その日の店主お勧め日本酒を三種飲み比べできるセットです。

大）￥770小）￥550北九州の蔵元、溝上酒造さんの自信作。当店常備酒です。　特別本醸造

大）￥770小）￥550嘉麻市の蔵元、寒北斗酒造さんのお酒。当店常備酒です。純米酒