海人 鍛冶町店

まさに定番＆鉄板のとらふぐコースです。「刺身」「唐揚げ」「鍋」は、ふぐを最もシンプルかつ、美味しく召し上がれる3大料理といっても過言ではありません。これらを十分にご堪能いただけて、普段使いにも便利なド定番コースとなっております♪

ふぐといえば刺身やチリ鍋が定番ですが、焼いて頂くのもこれまた絶品！上級者向けコースです！

普段使いに便利な、鍋無しのライトなふぐコースです。ふぐの定番、刺身、唐揚、握りを気軽に楽しめます。

その日の仕入れから旬の魚を厳選。お造り4種盛りをはじめ、焼き物(または煮物）・揚げ物・替鉢・寿司まで、海人の味を気軽に楽しめる全8品。当日でもご注文いただけます。

厳選食材を織り込んだ、本日のおすすめ全9品。その日いちばんの食材を少しずつ、自慢のお造りをはじめ、焼物・煮物・洋皿・寿司などフルコースでご堪能ください。当日でもご注文いただけます。

★冬季限定★通常のとらふぐコースの内容に加え、名物「とらぶつ」と、この時期しか味わえない「焼き白子」、さらに「白子茶碗蒸し」と豪華フルラインナップ！！メイン料理を「ふぐちり鍋」「焼きふぐ」のどちらかをご選択いただけます。メイン料理の選択により、〆料理も変わります。詳細はコース内容をご確認ください。

本日のお造り盛合せに、前菜3種を添えたライトなセット。まずはこちらで乾杯し、お好みのアラカルトを追加してお楽しみいただくのがおすすめです。

当日の仕入れに合わせてお作りする、おすすめコースです。2時間飲み放題を付けた宴会向けコース。旬の魚を少しずつ、お酒とともに。ご宴会・ご会食にどうぞ。。