ル・レーヴ・パティスリー&カフェ

温かいブリーをバゲットに乗せ、コンコードファームのハニーと新鮮な黒胡椒を添えたもの

ガーリックバターでソテーしたカタツムリ、自家製パートサブレで提供

マダガスカルのエビ、エクストラバージンオリーブオイル、コンフィオリーブ、トマト

ペルノ蒸しムール貝とフリット

白ワインで蒸したムール貝に新鮮なタイムとガーリックを添えて

職人のフォアグラ、赤ワインでポーチした洋梨、キャラメルハゼルナッツ、ブリオッシュ、ソーテルヌガストリック

クラシックなフレンチオニオンスープとサクソンファームズチーズ

季節のスープを毎日作ります

混合野菜と大根のスライス、ディジョンビネグレット

ローストビーツと温かいシェーブル、トーストしたくるみ、クレソン、バルサミコビネグレット

薄切りのプロシュート、フェンネル、洋梨、マンチェゴチーズ、ミッションフィグ、ガーリックパセリビネグレット

ポテト、卵、インゲン豆、オリーブ、トマト、ディジョンビネグレット、サーモン、エビ、または鶏肉の選択が入ったミックスグリーン

季節の地元野菜

日帰りボートのホタテ、煮たポロ葱、シトラスブラウンバターソース

ダックコンフィ、シェーブル、ポートリダクション

ドライエイジドマイルドポークサラミ

400日熟成の豚肉

トスカーナ風の豚肉と牛肉のサラーメ

コニャック鶏レバーのパテ

田舎風豚肉テリーヌ

山羊、リッチ、クリーミー、セミソフト、シャープ

羊、セミファーム、マイルド

牛乳、セミソフト、アーシー、ナッツ

牛、柔らかい、クリーミーな青

牛乳、トリプルクリーム、リッチバター風味

今日のセレクションについて尋ねてください

牛ヒレ肉とカンボゾーラチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、黒胡椒アイオリをバゲットに挟んだもの

トーストしたフランスのハムとチーズ、グリュイエールベシャメルを田舎の白パンに挟んだもの

トマト、ブリーとペストのトーストバゲット

パンで焼いたサーモン、根菜、セロリアックのピューレ、温かいベーコンとシャロットのビネグレット

デイボートのホタテをマンチェゴ、チョリソー、ロックシュリンプのリゾットの上に載せ、スモークパプリカのピペラードを添えた料理

プロヴァンス風トマトブロス、季節のシーフードセレクション、フェンネル、ガーリッククロスティーニ、サフランルイユ

パンで焼いたプロシュートで包まれたサーベルフィッシュ、ブーランジェポテト、スイスチャード、マッシュルームラグー、ポルチーニジュ

カベルネで煮込んだ鴨の足、パンで焼いた鴨の胸肉、芽キャベツ、ベーコン、栗、ヴィンサントの reduction

マックファーレインファームズ フェザントブレスト オン パッパルデッレ パスタ、ハリコ ヴェール、タイム ジュ

煮込んだストラウスラムシャンク、クリーミーなハーブ入りカネリーニ豆、グリルしたエスカロール、トマトとグレモラータ

ニンニクで煮込んだ鶏肉、パッパルデッレパスタ、緑豆、ベーコン、ベビーキャロット、ローストガーリックソース

10オンスのハンガーステーキ、ハリコ・ヴェール、ブランデー・ペッパーコーンソース

14オンスの骨付きリブアイ、ベビーキャロット、パースニップ、ターンips、マルサラソース

自家製のさつまいもラビオリ、キャラメルハゼノキ、シェーブル、黒トリュフ、ブラウンバター

焼きパルメザンニョッキ、マッシュルームラグー、湯通ししたほうれん草、チポリーニ、マッシュルームマルサラソース

グリーンビーンズ、シャロット

フレンチフライ

野生のきのこのラグー

ブリュッセルスプラウト、栗、ベーコン

焼きたて

ベビーパースニップ、カブ、ニンジン

温かいブリーをバゲットにのせ、コンコードファームのハニーと新鮮な黒胡椒をトッピング

ガーリックバターでソテーしたカタツムリ、自家製パートサブレで提供

マダガスカルのエビ、エクストラバージンオリーブオイル、コンフィオリーブ、トマト

ペルノ蒸しムール貝とフリット

白ワインで蒸したムール貝に新鮮なタイムとガーリックを添えて

職人のフォアグラ、赤ワインでポーチした洋梨、キャラメルハゼルナッツ、ブリオッシュ、ソーテルヌのガストリック

クラシックなフレンチオニオンスープとサクソンファームズチーズ

季節のスープを毎日作ります

混合野菜と大根のスライス、ディジョンビネグレット

ローストビーツと温かいシェーブル、トーストしたくるみ、クレソン、バルサミコビネグレット

薄切りのプロシュート、フェンネル、洋梨、マンチェゴチーズ、ミッションフィグ、ガーリックパセリビネグレット

ポテト、卵、インゲン豆、オリーブ、トマト、ディジョンビネグレット、サーモン、エビ、または鶏肉の選択が入ったミックスグリーン

季節の地元野菜

日帰りボートのホタテ、煮たポロ葱、シトラスブラウンバターソース

カモのコンフィ、シェーブル、ポートリダクション

ドライエイジドマイルドポークサラミ

400日熟成の豚肉

トスカーナ風の豚肉と牛肉のサラーメ

コニャック鶏レバーのパテ

田舎風豚テリーヌ

山羊、リッチでクリーミー、セミソフト、シャープ

羊、セミファーム、マイルド

牛乳、セミソフト、アーシー、ナッツ

牛、柔らかい、クリーミーな青

牛乳、トリプルクリーム、リッチでバターのような

今日のセレクションについて尋ねてください

牛ヒレ肉とカンボゾーラチーズ、キャラメライズドオニオン、ブラックペッパーアイオリをバゲットに挟んだもの

トーストしたフランスのハムとチーズ、グリュイエールベシャメルを田舎の白パンに挟んだもの

トマト、ブリーとペストのトーストバゲット

パンで焼いたサーモン、根菜、セロリアックのピューレ、温かいベーコンとシャロットのビネグレット

デイボートのホタテをマンチェゴ、チョリソー、ロックシュリンプのリゾットの上に載せ、スモークパプリカのピペラードを添えた料理

プロヴァンス風トマトブロス、季節のシーフードセレクション、フェンネル、ガーリッククロスティーニ、サフランルイユ

パンで焼いたプロシュートで包まれたサーベルフィッシュ、ブーランジェポテト、スイスチャード、マッシュルームラグー、ポルチーニジュ

カベルネで煮込んだ鴨の足、パンで焼いた鴨の胸肉、芽キャベツ、ベーコン、栗、ヴィンサントの reduction

マックファーレインファームズのフェザントブレスト、パッパルデッレパスタ、ハリコ ヴェール、タイムジュ

煮込んだストラウスラムシャンク、クリーミーなハーブ入りカネリーニ豆、グリルしたエスカロール、トマトとグレモラータ

ニンニクで煮込んだ鶏肉、パッパルデッレパスタ、緑豆、ベーコン、ベビーキャロット、ローストガーリックソース

10オンスのハンガーステーキ、ハリコ・ヴェール、ブランデー・ペッパーコーンソース

14オンスの骨付きリブアイ、ベビーキャロット、パースニップ、ターンips、マルサラソース付き

自家製のサツマイモラビオリ、キャラメルハシバミ、シェーブル、黒トリュフ、ブラウンバター

焼きパルメザンニョッキ、マッシュルームラグー、湯がいたほうれん草、チポリーニ、マッシュルームマルサラソース

グリーンビーンズ、シャロット

フレンチフライ

野生のキノコのラグー

ブリュッセルスプラウト、栗、ベーコン

焼きたて

ベビーパースニップ、カブ、ニンジン