Virentia - Restaurante en Úbeda

ヴィレンティアは、ウベダの旧市街にほど近い、居心地のよい、考え抜かれた内装の空間で、現代的な料理を提供している。厨房では洗練されたプレゼンテーションと注意深くバランスの取れた味に重点を置いており、マグロの赤身のカルパッチョ、バターフィッシュのタタキ、季節のキノコ料理などがハイライトだ。きめ細やかなサービスと、評判のクレーム・ブリュレをはじめとする洗練されたデザートが、この体験を完璧なものにしてくれる。