三つ岡
Mitsuoka
カジュアルに楽しめる本格関西料理
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※写真はイメージです。
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きれいに型取られた押し寿司は、まるで宝石箱のような美しさ。使用する鯖は季節に応じ仕入れ先を変え、脂乗りのよさと鮮度にこだわっています。酢飯との一体感も魅力の一つ。握りとは一味違う美味しさが楽しめます。
豊かな香りとコクのある味わい。
洗練された味わいのスタイリッシュバーボン。
豊かに広がる樽熟香と、清らかで奥深い味わい。
米の旨みが感じられる“芳醇旨口”の味わいと、穏やかな香りが調和した、奥行きのある深い味わいが特徴です。
ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。米本来の美味しさを追及した、大定番商品です。
伊吹山麓で栽培された有機肥料使用の美山錦を100%使用し、手造りで醸した純米吟醸酒です。
幻の米と言われた元祖酒米「備前雄町」。その中でも有機肥料を使用して栽培した雄町だけを100%用いた最高級の純米大吟醸酒です。
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
口当たりは瑞々しく清らか上品な辛口ととともに、米の旨みが舌の上にゆっくりと広がります。
山田錦のみを55%に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りとキレの良い風味を引き出した辛口の純米吟醸です。
福岡県オリジナルの酒米「夢一献」を60%に磨き、じっくりと低温で発酵させた純米酒です。
いきいきとした果実の風味。フレッシュ&フルーティーなカリフォルニアワイン
柑橘類やマスカット、白い花の香りが豊かな、心地よい酸味を味わえるさわやかな辛口の白ワイン。
柑橘や白い花を思わせるさわやかな果実香とバランスの良い味わいが特徴の白ワイン。
「悪魔の蔵」の伝説を持つワイン『カッシェロ』の上級ワイン。複雑な香りとはつらつとした口中が特徴。
福島および長野県産のシャルドネを主体に山梨県産の甲州などを加えた、エレガントな味わいのワイン。
柑橘系の芳醇な果実香とまろやかな酸を感じる味わいが特徴の『NO.1』という名のボルドーワイン。
ベリー系の果実の豊かな香りと穏やかなタンニンが特徴の、いきいきとしたフレッシュな赤ワイン。
赤いフルーツを思わせる繊細な果実香とエレガントな味わいが特徴の赤ワイン。
「悪魔の蔵」の伝説を持つワイン『カッシェロ』の上級ワイン。複雑な香りと柔らかいタンニンが特徴。
長野県産のメルローを主体に、山梨県産のマスカット・ベリーAなどをバランスよくブレンドした赤ワイン。
ダークチェリーの果実香となめらかなタンニンの深い味わいを持つ『No.1』という名のボルドーワイン。
長野県のメルローを使用した、熟した果実感とエレガントな味わいのバランスが良いワイン。
豊かな泡とフレッシュな果実の香り。瓶内二次発酵で最低9カ月の熟成を経たカバ。
クリーミーな舌触りと心地よい酸味のバランスが素晴らしい、柔らかな辛口のカバ。
