レッド・スパイス・ロード
Red Spice Road
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現代アジアのシェアプレート
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スイカ
赤いナムジム
グリルしたタスマニアサーモン、ゴマ、チリ
マレーシアのサンバル、ピクルス生姜
タマリンドナムジム
ポメロ、ココナッツ、クリスピーワンタン
チリジャム
アイスバーグ、ハーブサラダ、スイートチリ
オイスターソース
タイバジル、スプリットピーのフリッター、シャロット
スイカ、ミント、シャロット、レッドナムジム
クリスピーヌードル、きゅうり、青ねぎ
ごま、ピーナッツ、トマト、ワンボック
マリネした牛肉のランプ、もやし、ミント、ザクロ
豆腐、四川、ネギ
ホーフンヌードル、リンゴナス、キノコ、スナップエンドウ
アビーコーン、カプシカム、XOソース
エビ、エンドウ豆、パプリカ、青胡椒、野生の生姜の炒め物
ビルマカレー、インゲン豆、オクラ、トマト
黄色いカレー、パプリカ、ケール
南タイカレー、サツマイモ、ニンジン
リンゴのスロー、チリキャラメル、黒酢
グリーンピースのナス、冬の竹、レンコン、蒸し野菜
蒸しパン、シラチャマヨ、ピクルス野菜
パイナップル、ライチ
ローストシャロット
酸っぱいオレンジカレー、ベビーコーン、ビタ葉
カリカリのコーヒーポップコーン、焦がしたホワイトチョコレート、ココナッツアイスクリーム
ダークチョコレートムース、塩味のごま、カシュープラリネ、パームシュガーキャラメル
トーストしたココナッツ、生姜、マンゴー、ライム
パームシュガーキャラメルと揚げバナナアイスクリーム
塩味のピーナッツとパームシュガーのリム
スイカ
赤いナムジム
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マレーシアのサンバル、ピクルス生姜
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アビーコーン、カプシカム、XOソース
エビ、グリーンピース、パプリカ、グリーンペッパーコーン、ワイルドジンジャーの炒め物
ビルマカレー、インゲン豆、オクラ、トマト
黄色いカレー、パプリカ、ケール
南タイカレー、サツマイモ、ニンジン
リンゴのスロー、チリキャラメル、黒酢
グリーンピース、冬の竹、レンコン、蒸し野菜
蒸しパン、シラチャマヨ、ピクルス野菜
パイナップル、ライチ
ローストシャロット
酸っぱいオレンジカレー、ベビーコーン、ビタ葉
カリカリのコーヒーポップコーン、焦がしたホワイトチョコレート、ココナッツアイスクリーム
ダークチョコレートムース、塩味のごま、カシュープラリネ、パームシュガーキャラメル
トーストしたココナッツ、ジンジャー、マンゴー、ライム
パームシュガーカラメルと揚げバナナアイスクリーム
塩味のピーナッツとパームシュガーのリム
(デ)
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ビルマカレー、インゲン豆、オクラ、トマト
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トーストしたココナッツ、生姜、マンゴー、ライム
パームシュガーカラメルとフライドバナナアイスクリーム
塩味のピーナッツとパームシュガーのリム
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