京・錦 おばん菜ビュッフェ ひなたや
Kyo Nishiki Obanzai Buffet Hinataya
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四季折々のおばんざいが楽しめるビュッフェ
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野菜ソムリエ監修のおばんざいビュッフェです。契約農家さんから届く“顔の見える”新鮮野菜を中心に、肉や魚を使ったお料理も多数ご用意しており、バランスのとれたお食事をお楽しみいただけます。和スイーツや豆腐、湯葉を使った一品も人気。錦市場へお越しの際は、ぜひご利用ください。 ※記載の価格は大人1名様の金額です。※小学生以下480円、3歳以下無料（すべて税抜）
野菜ソムリエ監修のおばんざいビュッフェです。契約農家さんから届く“顔の見える”新鮮野菜を中心に、肉や魚を使ったお料理も多数ご用意しており、バランスのとれたお食事をお楽しみいただけます。和スイーツや豆腐、湯葉を使った一品も人気。錦市場へお越しの際は、ぜひご利用ください。 ※記載の価格は大人1名様の金額です。※小学生1,100円、4歳以下700円、3歳以下無料（すべて税抜）
野菜ソムリエ監修のおばんざいビュッフェです。契約農家さんから届く“顔の見える”新鮮野菜を中心に、肉や魚を使ったお料理も多数ご用意しており、バランスのとれたお食事をお楽しみいただけます。和スイーツや豆腐、湯葉を使った一品も人気。錦市場へお越しの際は、ぜひご利用ください。 ※記載の価格は大人1名様の金額です。※小学生1,300円、4歳以下700円、3歳以下無料（すべて税抜）
60分／大人1,800円、小学生1,100円、4歳以下700円、3歳以下無料90分／大人2,100円、小学生1,300円、4歳以上700円、3歳以下無料※価格はすべて税抜
（ある日の一例）レッドオニオン／わさび菜／赤キャベツ／サニーレタス／淡路島産玉ねぎ／大根／グリーンリーフ／京豆腐、／ロメインレタス／トレビス／コールラビ など
その時々の旬野菜を、せいろで蒸してご用意。お塩や味噌、バーニャカウダソースなど、お好きな味でお楽しみいただけます。
ポン酢ともみじおろしでお召し上がりください。
（ある日の一例）生麩と大根の西京煮込み／さばの味噌煮／京風厚焼き玉子／鶏の竜田揚げ／お野菜の天ぷら／ほうれん草の豆乳豆腐／ごぼうと九条ネギのきんぴら／茄子の揚げ浸し／自家製鶏ハム／京揚げシロナの炊いたん／がんもの含め煮／伏見唐辛子の焼いたん／タコとズッキーニの酢の物／ゴーヤのさっぱりポン酢和え／ツナとたくあんの和風ポテサラ など
（ある日の一例）混ぜごはん／野菜たっぷりカレー／白ご飯／味噌汁／冷やしうどん など
（ある日の一例）自家製大皿プリン／白玉だんご／3種のわらびもち／もなか／豆乳杏仁豆腐／フレッシュフルーツ など
水／ほうじ茶／アップルビネガージュース／コーヒー／紅茶／カルピス など
ハーフボトル
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