ワイン&タパス ムラバル

オーダー後にカットする30ヶ月以上熟成の香り高い生ハムとサラミ＆チョリソーの盛合せ。3～4名様でご来店ならスターターにぜひ。

生ハム、スモークチキン、卵スモーク、オリーブ、キャロットラぺ、カナッペなど。ワインのお供に。混雑時はお断りする場合がございます。（写真は３名様分です）

オリーブオイルに、ニンニクや赤唐辛子、塩だけを使うシンプルな料理です。バケットはオイルに浸けてお召し上がりください。

人気の煮卵の他、手羽先、チーズなどの燻製を5～6種類を一皿に

『アルプスの少女ハイジ』のチーズとけたチーズをバケット、ジャガイモ、ソーセージにかけていただきます。

２名さま分ぐらいの分量です。時間がかかりますのでファーストオーダーでご注文ください。1日２食限定です～混雑時はお断りする場合がございます。2名様用　￥22003名さま以上は１名様分￥1100です。

『ラグー・アッラ・ボロニェーゼ』しっかり焼いた挽き肉の旨味を、ソフリット、トマトと赤ワインで3時間煮込みます。

バニラアイスと極甘口シェリー『ペドロヒメネス』は相性抜群です。最高の大人のデザートです。