プライム ステーキ レストラン

オリーブオイル、洋梨、ロブスター、フォアグラのトッピング

フェンネルサラダ、赤玉ねぎ、ケイパーベリー、半熟卵、ディルクリームチーズを巻いたブリニ

マッシュルームのフリカッセ

パン粉、エアルームトマト、トビコ、新鮮な西洋わさびクリーム

自家製シーザードレッシング、都市農場で育てたロメイン、スモークビーフ、パルメザン、ブリオッシュクルトン

リクエストに応じてドレッシングを選べます

クリーミーなロブスターのスープにパフペストリーをかぶせたもの

ローストアーモンド、チリオイル

マスカルポーネポレンタ、サルサベルデ、自家製リコッタトースト、グリーン

エンドウ豆のムースリーヌ、日干しトマト、ローストしたカボチャのニョッキ、ローズマリーのジュ

味噌ペースト、銅玉ねぎ、クマラピューレ

パルメザンチーズとモッツァレラチーズ、リッチなトマトソースとトリュフオイル

パルメザン、ナツメグ

海塩、バルサミコ、エクストラバージンオリーブオイル

ラズベリーソース、金箔

ハチミツ、レモン、バニラマスカルポーネアイスクリーム

シェフが手作りしたシグネチャーの自家製ジェラート

甘い生地、クレームパティシエール、新鮮なベリー、シャンティクリーム

チョコレートとヘーゼルナッツのプラリネ、シャンティイチョコレート

ビーフィータージン、マルティーニロッソベルモット、カンパリ

アブソリュート・ウォッカ、ミドリ・メロン、ギファール・パルフェ・トリプル・セック、フレッシュ・パイナップル・ジュース、レモン・ジュース

オチョ・ブランコ、クレーム・ド・カシス、ライムジュース、ジンジャービア、ビター・トゥルース・アロマティック

ジムビームホワイトバーボン、レモンジュース、シュガーシロップ

オルメカテキーラ、フレッシュライム、シュガーシロップ

ジョン・ジェイムソン・アイリッシュ・ウイスキー、ブラックコーヒー、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

ホットまたはアイス、ハチミツ入り

ラズベリーシロップ、ライムジュース、カモミールコールドブリュー茶

ブルーオーシャンシロップ、メンタキューバーノ、フレーバーマックス、オレンジジュース

パイナップルフルーツミックス、ビターオレンジシロップ、ソーダ水

ミントキューバーノ、ライムジュース、ソーダ水