清石

鳥羽国際ホテル潮路亭内に構える鉄板焼き専門店。大振りの鮑を絶妙な火入れで柔らかく仕上げる技と、甘み豊かな美熊野牛を好みの焼き加減で提供する丁寧な接客が評判です。ちりめんじゃこと紫蘇をきかせた香り高いガーリックライスまで完成度が高く、最後の一口まで満足感が続きます。シェフの心配りが行き届き、ゆったりと贅沢な時間を過ごせるとリピーターが後を絶ちません。