ペンズ・ヌードル・フォーク

シェフの選んだ2人分の寿司

シェフの選んだ寿司

シェフの選んだ刺身

蒸し自家製カニ肉シュウマイ

蒸し自家製サーモンシュウマイ

揚げたエビ

蒸し自家製カニ肉とサーモンのシュウマイ

西京味噌と酒粕に漬け込んだ焼き銀ダラ

特製のタレで焼いたうなぎ

軽く塩を振った焼き鮭

照り焼きソースをかけた焼き鮭

自家製の揚げ魚のケーキ

揚げたエビと assorted 野菜

盛り合わせの揚げ野菜

醤油に漬け込んだ鶏の唐揚げ

琥珀色のソースをかけた軽く揚げた豆腐

茹でたネギとマグロまたはイカを西京味噌で提供

蒸した大豆

調理された海藻入りの自家製豆腐

だしで味付けした醤油のほうれん草

揚げたエビと assorted 野菜

かんぴょう、卵、しいたけ、きゅうり、アボカド、カニかまを詰めた太い巻き寿司

トロとネギの巻き寿司

ファリー・ツナ/ツナサーロインロール

脂ののったマグロとたくあんの巻き寿司

エビの天ぷらロール

特製ソースのウナギロール

ブリとネギの巻き寿司

マグロとキュウリの巻き寿司

カニカマとアボカドの巻き寿司

マグロ巻き

梅、山芋、しそロール

調理された干しウリの削り節のロール

日本のきゅうりロール

日本風の漬物ロール

調理されたシイタケの巻き寿司

エビの天ぷらと野菜の天ぷらをのせたご飯

うなぎとご飯の丼

タルタルソースをかけたフライドチキン

西京味噌と酒粕に漬け込んだ焼き銀ダラ

軽く塩を振った焼き鮭

照り焼きソースをかけた焼きサーモン

酢に漬け込んだフライドチキンとタルタルソース

醤油に漬け込んだ揚げ鶏

照り焼きソースをかけた焼き鶏

野菜炒め盛り合わせ

ご飯の上に盛り付けられた刺身と野菜の盛り合わせ

刺身7切れ、寿司9貫、マグロまたはカリフォルニアロール

11個の寿司と1本のロール、マグロ、ウニ、イクラ、ハマチ、サーモン、ウナギ、イカ、白身魚、エビ、マグロまたはカリフォルニアロール

assorted raw fishの盛り合わせ

ご飯の上に乗ったマグロのスライス

ご飯の上に混ぜた海鮮と野菜

ご飯の上に盛り付けられた assorted 生魚と野菜

ご飯の上にサーモンとサーモンの卵

寿司9貫と巻き寿司1本（マグロ、ハマチ、サーモン、ウナギ、エビ、白身魚、イカ、卵、マグロまたはカリフォルニアロール）

二人分のシェフの選んだ刺身の盛り合わせ

マグロのサーロイン刺身5切れ

7切れのマグロの刺身

7切れのサーモン刺身

ポン酢ソースで提供される軽く焼いたツナ

ポン酢ソースで提供される軽く焼いたサーモン

短い首のハマグリの味噌汁

エビロール

日本のブリの巻き寿司

7切れの日本のブリの刺身

脂ののったマグロ/マグロのサーロイン

軽く炙ったマグロのサーロイン

巨大なハマグリ

海胆

日本のサバ

日本のウナギ

ヒラメ

生のホタテ

サーモンの卵

日本のスナッパー

新鮮なタコ

オレンジハマグリ

エビ

日本のブリ

イカ

ツナ

サバ

サーモン

スペインマグロ

飛び魚の卵

ウナギ

卵