割烹バル あ晴れ

特別純米酒青森 西田酒造店米：花吹雪旨口ながらコクのある味わい。スッキリとした後口で食中に○。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆☆★☆☆ 芳醇グラス100ml

山廃純米酒秋田 飛良泉本舗米：美山錦ほかお米のふくらみ、心地良い酸、味わいしっかりで、肉料理にも○。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆☆★☆☆ 芳醇グラス100ml

純米吟醸 辛口 赤版宮城 阿部勘酒造店米：国産米海の素材や塩との相性○。辛口ながら米の旨味を感じる。甘口 ☆☆☆☆★ 辛口スッキリ ☆☆★☆☆ 芳醇グラス100ml

辛口純吟山形 亀の井酒造米：雄町飲み干した後のキレの良さに加え、辛口では珍しくフルーティーさも楽しめる味わい。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇グラス100ml

純米吟醸福島 仁井田本家米：国産米自然米の強さ、まるでご飯を噛んでいるかのよう。米本来の旨味と甘みがたっぷり。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆☆☆★☆ 芳醇グラス100ml

純米吟釀新潟 青木酒造米：越淡麗穏やかな香りと優しいタッチ、料理との調和を重視したキレイな味わい。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇グラス100ml

特別純米静岡 青島酒造米：国産米柔らかで軽快な喉越し、正統派和食を最大限に引き立てる。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇グラス100ml

純米滋賀 冨田酒造米：玉栄充実した旨味と重厚な酸が特徴。焼き物との相性抜群。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆☆☆☆★ 芳醇グラス100ml

純米酒京都 藤岡酒造米：美山錦青空のように爽やかで優しい味わい。米の香りと旨味もある万能タイプ。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇グラス100ml

水酛奈良 美吉野釀造米：吟のさとチーズなどの乳製品の様な濃厚な旨み、骨格のしっかりとした味わい。甘口 ☆★☆☆☆ 辛口スッキリ ☆☆☆★☆ 芳醇グラス100ml

海風土 seafood広島 今田酒造米：非公開海鮮との相性の良さに特化した特別なタイプ。スッキリで、まるで白ワインのような味わい。甘口 ☆★☆☆☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇グラス100ml

純米吟醸 SILVER7長崎 重家酒造米：山田錦果実をかじったようなジューシーな甘味。まるでマスカットのようなフレッシュな味わい。甘口 ☆★☆☆☆ 辛口スッキリ ☆☆☆★☆ 芳醇グラス100ml

京都 丹波ワイン葡萄：デラウェア酸化防止剤無添加の微発泡ワイン。爽やかな葡萄の香りと優しい旨味。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇・グラス…880円・ボトル500ml…3,850円

山形 高畠ワイナリー葡萄：ピノ・シャルドネ豊かな果実の味わい、強くキレのある酸、果実やスパイスなど数種の香りと味わい。甘口 ☆☆☆☆★ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇ボトル

山梨 勝沼釀造葡萄：マスカットベリーA瑞々しくスッキリした味わいの中に、しっかりと葡萄の質の良さを感じる。甘口 ☆☆☆☆★ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇・グラス…770円・カラフェ500ml…3,300円

北海道 北海道ワイン葡萄：ツヴァイゲルト柔らかなタンニンと果実味の詰まった辛口。赤身肉との相性抜群で、細やかな酸が特徴。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆☆★☆☆ 芳醇ボトル

山形 高畠ワイナリー葡萄：メルロー&カベルネ黒果実の味わい、バニラやスパイス、ベリー系のアロマをしっかり感じる。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆☆☆★☆ 芳醇ボトル

栃木 ココ・ファーム米：タナ&カベルネ濃厚な果実味やタンニン、芳醇でエレガントな味わい。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆☆☆☆★ 芳醇ボトル

山梨 勝沼釀造葡萄：甲州スッキリと瑞々しい味わいは出汁を使った御料理とピッタリ。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ★☆☆☆☆ 芳醇・グラス…770円・カラフェ500ml…3,300円

山形 酒井ワイナリー葡萄：デラウエアなど複数種の葡萄の複雑さと、優しい酸や旨味が後を引く味わい。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆☆★☆☆ 芳醇ボトル

長野 楠ワイナリー葡萄：ナイアガラマスカットのような甘いブドウの香り。それでいてドライでキレのいい辛口ワイン。甘口 ☆☆☆★☆ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇ボトル

山形 蔵王ウッディファーム葡萄：ソーヴィニヨン・プラン爽やかで草原のような香りとジューシーな酸を兼ね備えた味わい。甘口 ☆☆☆☆★ 辛口スッキリ ☆★☆☆☆ 芳醇ボトル

宮崎 都農ワイン葡萄：シャルドネ熟した南国フルーツのようなフレッシュジューシーな味わい。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆☆☆★☆ 芳醇ボトル

山梨 シャトー・マルス葡萄：甲州洋梨や白桃のような華やかさ旨味と酸味のバランスもグッド。甘口 ☆☆★☆☆ 辛口スッキリ ☆☆★☆☆ 芳醇ボトル

ストレート： 素材そのままの味をお楽しみください。水割り： 1:2のバランスでご提供いたします。ソーダ割り： 爽快なハイボール、食事に合わせるならコレ。ロック： ゆっくりと加水される味の変化をお楽しみください。

北海道スモーキーさと濃厚な優雅さ、ゆっくりと味わいたい極上の味。＜おすすめの飲み方＞・ソーダ割り・ロックグラス

宮城華やかでフルーティーな香り、繊細でいてリッチ。＜おすすめの飲み方＞・ストレート・水割りグラス

長野森の若葉のようなみずみずしい味わい。フレッシュさとスモーキーさのバランス○。＜おすすめの飲み方＞・ソーダ割りグラス

埼玉日本が世界に誇るクラフトウイスキー。ウイスキーに全てを捧げた蔵。＜おすすめの飲み方＞・水割り・ソーダ割りグラス

スモーキーウイスキー富山60年以上前から造る老舗蔵。お店でしか飲めない、スモーキーな味。＜おすすめの飲み方＞・ソーダ割りグラス

愛知世界でも珍しいシングルグレーンウイスキー。軽やかな味わいと甘い香りが特徴。＜おすすめの飲み方＞・水割りグラス

京都それぞれの樽をブレンドし、最高峰の品質を求めた高級感のある味わい。＜おすすめの飲み方＞・ストレート・水割りグラス

ジャパニーズブレンデッド広島日本で蒸留・樽熟成を行った、芳醇でかつ洗練された味わい。＜おすすめの飲み方＞・ソーダ割りグラス

日本の美の結晶として、世界へ響き渡る味わい。華やかに広がる洗練されたバランス。＜おすすめの飲み方＞・ストレート・ロックグラス

(ホット・アイス)各