7besante

・グラス…1,000円～・ボトル…6,000円～・ハーフ…3,000円〜

・グラス…1,000円～・ボトル…6,000円～・ハーフ…3,000円〜

・グラス…1,000円～・ボトル…6,000円～・ハーフ…3,000円〜

・グラス…1,000円～・ボトル…6,000円～・ハーフ…3,000円〜

産地:スペイン バレンシア 品種:オレンジ100% （7% vol.）収穫後24時間以内に搾られた果汁に酵母を加え、低温で1ヶ月にわたりじっくりと発酵。輝きのある薄いレモン色。弾けるような柑橘系の香りとハチミツやオレンジの花の柔らかな香りと重なります。フレッシュな果実味とオレンジの花や皮を思わせる独特の風味が続き、ブドウで造ったワインとは違う味わいを楽しめます。グラス

産地:スペイン バレンシア 品種:グレープフルーツ100% （7% vol.）収穫後24時間以内に搾られた果汁に酵母を加え、低温で1ヶ月にわたりじっくりと発酵。輝きのあるクリーンで明るいレモン色。凝縮感のあるグレープフルーツの香りにフェンネルなどのハーブの香り。口当たりはフレッシュなグレープフルーツの甘み、ほのかな苦味が程よいバランスの取れた味わい。クリーンでエレガントな余韻が長く続きます。グラス

中瓶 500ml

フィリップスラー産地:フランス ジュラ>アルレイ 品種:シャルドネ50% トゥルソー50% （ALc16.5%）1,000年の歴史を持つヨーロッパ最古の造り手。収穫を遅らせて糖度を上げたシャルドネとサヴァニャンをダイレクトプレスしてモストを得る。粗いフィルターにかけて酵母を取り除き冷蔵保存。そのモストに7年間樽熟成させた自分達のマールを加えて、更に3年間古バリックで熟成してボトリング。グラス（50ml）

マラン・フュメイ産地:フランス ジュラ>モンタニー・レ・アルスル ビオロジック農法品種:サヴァニャン種100% （Alc17%）ヘーゼルナッツや、クミン、コンテチーズのコクのある香り。レモンやグレープフルーツのシャープな酸が印象的。2,016年は雨が多かったが暖かく、ぶどうの品質は最高。近年稀にみる最高のヴァン・ジョーヌだ！ とマランも大満足の自信作。グラス （30ml）

クリスチャン・ビネール産地:フランス アルザス>アムシュヴィール ビオディナミ農法品種:ゲヴェルツトラミネール100% （Alc40%）マールはイタリアで言うところのグラッパにあたります。貴腐菌がついたブドウの搾りかすで造ったマールは結構な貴重品です。グランクリュ・ケフェルコフの貴腐菌の付いたゲヴュルツトラミネールを使用しています。クリアな色調、みかんやトロピカルフルーツ香、柔らかく口あたりしっとりとした上品なマール。グラス （30ml）

ジャン=マルク・ラファージュ産地:フランス ルーション > モーリー 品種:15hlという低収量のグルナッシュ100% （Alc15%）モーリーはVDN（ヴァン・ドゥ・ナチュレ） と呼ばれる甘口ワインです。葡萄本来の甘みを残すために、発酵後約10日でアルコール （自社生産） を添加して発酵を止めます。ショコラとの相性が抜群です。

ノンアルコールビール（0.00%以下）ですが、微量のアルコールを含んでおります。アルコールの弱い方、妊娠中の方、お車運転される方はご遠慮下さいませ。330ml

ガス入り炭酸水・中硬水500ml

ガス入り炭酸水・硬水750ml750ml

ブドウジュース+ハーブティ・ソーヴィニヨン・ブラン+ミントティー…700円・カベルネ・ソーヴィニヨン+アールグレイ…700円・メルロー+ルイボスティー…700円

HOT･ICE各

ユルチッチ&ツァーヘル産地:オーストリア カンプタールキウィーン オーガニック栽培 品種:ツヴァイゲルト有機栽培で育てたツヴァイゲルト種で仕込んだジュース。 チェリーやイチジクの風味。 しっかりとした膨らみと余韻も兼ね備えています。グラス

ツァーヘル産地:オーストリア カンプタールキウィーン オーガニック栽培品種:グリューナー・フェルトリーナー有機栽培で育てたグリューナー・フェルトリーナー種を丁寧に仕込んだジュース。 リンゴや柑橘系のアロマと引き締まった酸が食欲を誘います。グラス

アラン・ミリア産地:フランス ガイヤック ビオロジック農法 品種:ソーヴィニョン・ブラン100%フランス・ガイヤック産ソーヴィニョン・ブランを使用。 エレガントでフレッシュ感溢れる香り。 白い花の香りを感じさせ、甘みの残らないすっきりした後味。 甘味と酸味のバランスが良い。グラス

アラン・ミリア産地:フランス ガイヤック ビオロジック農法 品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%フランス・ガイヤック産カベルネ・ソーヴィニョンを使用。 熟したペリーやレーズンを思わせる香りと複雑味が楽しめる。 華やかでエレガントな後味。グラス

アラン・ミリア産地:フランス ガイヤック ビオロジック農法 品種:メルロー100%フランス・ガイヤック産メルローを使用。 カシスを思わせる微かな苦みと赤い果実の香りが特徴。 薔薇を丸ごとかじったような植物の後味。 躍動感あるフレッシュな香りでリッチな仕上がり。グラス