ルネロズ・レストラン

新鮮な牡蠣、アヒチュナ、海藻、わさび | 各々

新鮮な東海岸の牡蠣；キュウリミニョネットまたはカクテルソース | 各々

エンダイブのボートに乗せた焼きマグロと、漬けマグロ、醤油、青いからし、漬け生姜を添えて

焼きハマグリ、ルネロ特製コンパウンドバター、味付けパン粉

パン焼き帆立貝、酢漬けピーマン

アサリ、エビ、ニンニクとオリーブオイル、さいの目トマト

アンチョビソースまたはトマトで揚げたモッツァレラチーズ

鴨の肝、焼き目をつけて、いちじくとリンゴのコンポート

新鮮なレモンと一緒に東海岸の揚げイカ、フラディアヴォロまたはマリナーラスタイル

しいたけとカリカリのエシャロットを炒めた料理

イカ、タコ、エビ、セロリの芯、赤玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーデンハーブ

黄鰭マグロ、ダイスしたアボカド、ハーブオイル、醤油の煮詰め

トマト、アボカド、玉ねぎ、コリアンダー、レモンハウスドレッシング

新鮮なリトルネッククラム、ニンニク、パセリ、一つまみの唐辛子

北イタリアのねじれたパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

小さな楕円形のパスタ、挽き肉ソーセージ、ブロッコリーラーベ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、一つまみの唐辛子

薄いカペッリーニ、カニの身、にんにくとオリーブオイルで炒めたもの、新鮮なトマト、ペペロンチーノのピーマン

カンパニア風のパスタシェル、新鮮なナス、トマト、イタリアのケイパー、カラマタオリーブ

新鮮なトスカーナ風のフラットパスタ、ハートポルチーニキノコ、クリームの風味

柔らかいフィレ肉の先端、挽き肉ソーセージ、椎茸、トリュフパルメザン

肉またはチーズ、トマトソース

新鮮なトマトソースで振りかけられたもの

自家製モッツァレラチーズとベシャメルソース、ハートなミートソースの層が重なった料理

トマトソースと自家製モッツァレラチーズで層になった薄切りナス

パン焼きの子牛のメダリオン、しいたけ、溶けたチーズ、レモンホワイトワインソース

骨付きのカリカリのオーガニックフリーレンジチキン、にんにく、ローズマリー、セージ、レモン

パルミジャーナでコーティングされた鶏肉、サuteしたアスパラガス、繊細なレモンバターソースでトップされた料理

鶏の柔らかい胸肉、パン粉、ソーセージ、長い辛い唐辛子、ブロッコリーラーベ、バルサミコ酢

ポークチョップ オレガナータ風、サuteed ブロッコリーラーベとチェリーペッパー

パルマプロシュート、プロボローネ、トマトスライス、ハーブがトッピングされたパン粉の仔牛カツレツ

ヴェールのラック、3種のチーズ、椎茸、マルサラソース、クレームフレッシュで仕上げたもの

赤ワイン reduction で煮込んだ骨なしショートリブ、グノッキチーズフォンデュ

ハウス野菜、ホイップしたマッシュポテト

パン焼きしたしいたけ、ポートワイン

オレンジマーマレードグレーズ、ワイルドライス、ほうれん草、ファーロと一緒に調理したコンフィ風のアヒルの脚とパン焼きの胸肉

パンで焼いた子牛のカツレツ、子牛のジュ、ベビーアルグラサラダ、溶けたトマト

ジン・マーレ地中海ジン、ファインホワイトポート、レモンオイル

ティトのハンドメイドウォッカ、ストレーガ、新鮮なレモン、シンプル

Stoli® Vanil™ウォッカ、コアントロー、新鮮なライム、ホワイトクランベリー

グレイグース ラ・ポワール ボドカ、セントジェルマン、新鮮なレモン、プロセッコ

アルデス・レポサード・テキーラ、ゴールデンファレルナム、新鮮なライム、アガベ

マルフィ・オリジナーレ・イタリアン・ジン、ラマッツォッティ・ロザート、ルビーグレープフルーツジュース、シンプル

オールドフォレスターライウイスキー、ザクロ、メープル、オレンジビターズ

Dos Hombres Mezcal、Aperol、Maraschino、フレッシュライム

ブランデースナップ、新鮮なイチゴ、キャラメルソース＆シャンティリークリーム

濃厚なチョコレートケーキ、溶けたガナッシュセンター、塩キャラメルジェラート

グラハムクラッカーのクラスト、新鮮なイチゴのコンポート、ピスタチオのシャンティリクリーム

エスプレッソに浸したイタリアンスポンジケーキ、マスカルポーネクリームで重ねたもの

新鮮なベリーとシャンティリクリーム

甘いリコッタチーズで満たされたサクサクのペイストリーシェル、ミニチョコレートチップに浸し、焼き、ピスタチオ＆サクサクのチョコレートパール

シナモン、ココナッツフレーク

キャラメルソースがかかったラテンデザート

クリームとゼラチン、フレッシュベリーソース

オリジナルのクレマカタラーナ、ミックスベリー

ホイップクリームがのったクラシックなアメリカンパイ

イタリアンの層状ジェラート

ローテーションフレーバーについてはサーバーにお尋ねください

パンローストしたエビ、ゆっくり煮込んだコロナ豆、アラビアータ風

ベイクドクラムス、ルネロ特製コンパウンドバター、味付けパン粉

新鮮なレモンと東海岸の揚げイカ、フラ・ディアヴォロまたはマリナーラスタイル

アンチョビソースまたはトマトソースで揚げたモッツァレラチーズ

炒めたマッシュルーム、角切りトマト、モッツァレラ、ロングホットペッパー、カラマタオリーブ、プロボローネチーズのヒント、ポテトチップス

チャーブロッコリーラーベの上に南アフリカ産ロブスターテール

PAN SEARED SCALLOPS, VINEGAR PEPPERS, & BROCOLLI RABE

通常、北イタリアのテーブルに提供される | ルネッロの有名な前菜盛り合わせボード、シェフルーの厳選されたイタリアの肉とチーズ。 ローストしたピーマン、オリーブ、モッツァレラグラーナ、木で焼いたアーモンド、クロスティーニと一緒に提供されます

シックピー、削ったフェンネル、キュウリ、ミックスグリーン、赤玉ねぎ、ビンリペトマト

ベビーアルグラ、くるみ、リンゴ、ザクロ、カンボゾラをトッピング

ビブレタス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、EVOO、酢

トマト、アボカド、玉ねぎ、シラントロ、レモンハウスドレッシング

イカ、タコ、エビ、セロリの芯、赤玉ねぎ、EVOO、ガーデンハーブ

フェンネル、マンダリンオレンジ、クランベリー、リンゴ、くるみ、ザクロ、ハウスドレッシング

ロメインレタス、アンチョビ、レモン、ガーリック、新鮮なパルミジャーノチーズ

新鮮なリトルネッククラム、にんにく、パセリ、一つまみのホットペッパー

小さな楕円形のパスタ、挽き肉ソーセージ、ブロッコリーラーベ、EVOO、にんにく、一つまみの唐辛子

新鮮なトスカーナ風フラットパスタ、ハーティなポルチーニキノコ、クリームの風味

新鮮なトマトソースで和えたもの

自家製モッツァレラとベシャメルソース、ハーティなミートソースの層が重なった料理

柔らかいフィレ肉の先端、挽き肉ソーセージ、シイタケ、トリュフパルメザン

薄切りナスにトマトソースと自家製モッツァレラを重ねた料理

バッファローリコッタ、カチョエペペ、ルッコラ、ピスタチオ、レモンの皮

北イタリアのねじれたパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

ジェドチョップトミート、モッツァレラ、チェダー、キャラメライズドオニオン

パンで焼いた仔牛のメダリオン、しいたけ、溶けたチーズ、レモンホワイトワインソース

チャバッタパン、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ

パン粉をまぶしたエアラインチキンの胸肉、自家製モッツァレラ、カリカリのロングホット

ハンドカットのフルークまたはコッド（季節による）、エビ、コールスロー、フレンチフライ、マルトビネガー、ルムラード

ミラネーゼ風パン焼きチキンの胸肉、新鮮なモッツァレラ、バジル、スライスしたトマト、カラブリア唐辛子、赤玉ねぎ、バージンオリーブオイル

パン粉チキンカツ、パルマプロシュート、熟成プロボローネ、スライストマト、パルメザンチーズ、ルッコラサラダグラスで提供

チキンの柔らかい胸肉、パン粉、ソーセージ、長いホットペッパー、ブロッコリーラーベ、バルサミコ酢

パルミジャーナでコーティングされたチキン、サuteedアスパラガス、繊細なレモンバターソースでトップ

ポークチョップ オレガナータスタイル、サuteed ブロッコリーラーベとチェリーペッパー

パンで焼いた子牛のカツレツ、子牛のジュ、ベビーアルグラサラダ、溶けたトマト

骨なしチキンもも肉、パン焼きと焼き上げ、ルネロ特製パン粉

新鮮なオイスター、アヒツナ、海藻、わさび | 各

新鮮なイーストコーストの牡蠣; キュウリのミニョネットまたはカクテルソース | 各

エンダイブボートの上に焼いたマグロ、マリネしたマグロ、醤油、緑のマスタード、そして生姜の漬物を添えた料理

焼きハマグリ、ルネッロ特製バター、味付けパン粉

パン焼きホタテ、酢漬けのピーマン

アサリ、エビ、ニンニクとオイル、角切りトマト

アンチョビソースまたはトマトのパンフライモッツァレラ

鴨の肝臓、焼き、いちじくとリンゴのコンポート

東海岸のフライドイカ、新鮮なレモン、フラディアボロまたはマリナーラスタイル

ソテーしたシイタケとクリスピーシャロット

カラマリ、タコ、エビ、セロリのハート、赤玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、ガーデンハーブ

キハダマグロ、ダイスアボカド、ハーブオイルと醤油リダクション

トマト、アボカド、玉ねぎ、シラントロ、レモン ハウスドレッシング

新鮮なリトルネッククラム、ガーリック、パセリ、少々の唐辛子

北イタリアのねじれたパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

小さな楕円形のパスタ、挽き肉のソーセージ、ブロッコリーロベ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ピンチの唐辛子

細いカペリーニ、カニ肉、ニンニクとオイルでソテー、フレッシュトマト、ペペロンチーノ

カンパニア風パスタシェル、新鮮なナス、トマト、イタリアンケイパー、カラマタオリーブ

新鮮なトスカーナスタイルの平たいパスタ、ボリュームのあるポルチーニ茸、クリームのタッチ

柔らかいフィレの先端、挽き肉ソーセージ、シイタケ、トリュフパルメザン

肉またはチーズ、トマトソース

新鮮なトマトソースで和えた

自家製モッツァレラとベシャメルソース、そしてボリューム満点のミートソースの層

薄切りのナスをトマトソースと自家製モッツァレラで重ねた料理

パンシアード・ヴィール・メダリオン、シイタケ、溶けたチーズ、レモン・ホワイトワインソース

骨付きのクリスピーなオーガニック放し飼いの鶏肉、ガーリック、ローズマリー、セージ、レモン

パルミジャーナの衣をまとった鶏肉、ソテーしたアスパラガス、繊細なレモンバターソースをトッピング

柔らかい鶏の胸肉、パン粉、ソーセージ、長い辛い唐辛子、ブロッコリーロベ、バルサミコ酢

ポークチョップオレガナータスタイル、ソテーブロッコリーレーブとチェリーペッパー

パン粉をまぶした子牛のカツレツにパルマプロシュート、プロボローネ、スライスしたトマト、ハーブをトッピング

詰め物をした子牛の背肉、三種のチーズ、シイタケ、マルサラソース、クレームフレーシュで仕上げ

赤ワインの reduction で煮込んだ骨なしショートリブ、ニョッキチーズフォンデュ

自家製野菜、ホイップマッシュポテト

パンローストしたシイタケ、ポートワイン

コンフィスタイルのダックレッグとオレンジマーマレードグレーズのパンローストブレスト、ワイルドライス、ほうれん草、ファロ

パンで焼いた子牛のカツレツ、子牛のジュ、ベビーアルグラサラダ、溶けたトマト

ジン マーレ メディテラネアン ジン、ファイン ホワイト ポート、レモン オイル

ティトの手作りウォッカ、ストレーガ、新鮮なレモン、シンプル

ストリリ® バニル™ ウォッカ、コアントロー、フレッシュライム、ホワイトクランベリー

グレイグースラポワールウォッカ、セントジェルマン、フレッシュレモン、プロセッコ

アルデス レポサド テキーラ、ゴールデン ファレルナム、新鮮なライム、アガベ

マルフィ・オリジナーレ・イタリアン・ジン, ラマゾッティ・ロザート, ルビー・グレープフルーツ・ジュース, シンプル

オールドフォレスターライウイスキー、ザクロ、メープル、オレンジビターズ

ドス・オンブレス・メスカル、アペロール、マラスキーノ、新鮮なライム

スーパートスカン, ラマイオーネ, トスカーナ 2006

レッドブレンド、トリプルセブンセラーズ「アトラスロックレッド」、ナパヴァレー 2018

ボトル

新鮮なオイスター、アヒツナ、海藻、わさび | 各

新鮮なイーストコーストの牡蠣; キュウリのミニョネットまたはカクテルソース | 各

エンダイブボートの上に焼いたマグロ、マリネしたマグロ、醤油、緑のマスタード、そして生姜の漬物を添えた料理

焼きハマグリ、ルネッロ特製バター、味付けパン粉

パン焼きホタテ、酢漬けのピーマン

アサリ、エビ、ニンニクとオイル、角切りトマト

アンチョビソースまたはトマトで焼いたモッツァレラ

鴨の肝臓、焼き、いちじくとリンゴのコンポート

東海岸のフライドイカ、新鮮なレモン、フラディアボロまたはマリナーラスタイル

ソテーしたシイタケとクリスピーハーブ

カラマリ、タコ、エビ、セロリのハート、赤玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、ガーデンハーブ

キハダマグロ、ダイスアボカド、ハーブオイルと醤油リダクション

トマト、アボカド、玉ねぎ、シラントロ、レモン ハウスドレッシング

新鮮なリトルネッククラム、ガーリック、パセリ、少々の唐辛子

北イタリアのねじれたパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

小さな楕円形のパスタ、挽き肉のソーセージ、ブロッコリーロベ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ピリ辛の唐辛子

細いカペリーニ、カニ肉、ニンニクとオイルでソテー、フレッシュトマト、ペペロンチーノ

カンパニアスタイルのパスタシェル、新鮮なナス、トマト、イタリアンケイパー、カラマタオリーブ

新鮮なトスカーナスタイルの平たいパスタ、ボリュームのあるポルチーニ茸、クリームのタッチ

柔らかいフィレの先端、挽き肉ソーセージ、シイタケ、トリュフパルメザン

肉またはチーズ、トマトソース

新鮮なトマトソースで和えた

自家製モッツァレラとベシャメルソース、そしてボリューム満点のミートソースの層

薄切りのナスをトマトソースと自家製モッツァレラで重ねた料理

パンシアード・ヴィール・メダリオン、シイタケ、溶けたチーズ、レモン・ホワイトワインソース

骨付きのクリスピーなオーガニック放し飼いの鶏肉、ガーリック、ローズマリー、セージ、レモン

パルミジャーナの衣をまとった鶏肉、ソテーしたアスパラガス、繊細なレモンバターソースをトッピング

柔らかい鶏の胸肉、パン粉、ソーセージ、長い辛い唐辛子、ブロッコリーロベ、バルサミコ酢

ポークチョップオレガナータスタイル、ソテーブロッコリーレーブとチェリーペッパー

パン粉をまぶした子牛のカツレツにパルマプロシュート、プロボローネ、スライスしたトマト、ハーブをトッピング

詰め物をした子牛の背肉、3種類のチーズ、シイタケ、マルサラソース、クレームフレーシュで仕上げ

赤ワインの reduction で煮込んだ骨なしショートリブ、ニョッキチーズフォンデュ

自家製野菜、ホイップマッシュポテト

パンローストしたシイタケ、ポートワイン

コンフィスタイルのダックレッグとオレンジマーマレードグレーズのパンローストブレスト、ワイルドライス、ほうれん草、ファロ

パンで焼いた子牛のカツレツ、子牛のジュ、ベビーアルグラサラダ、溶けたトマト

ブランデースナップ、新鮮なイチゴ、キャラメルソース、シャンティクリーム

リッチなチョコレートケーキ、溶けたガナッシュの中心、塩キャラメルジェラート

グラハムクラッカーのクラスト、新鮮なイチゴのコンポート、ピスタチオのシャンティクリーム

イタリアのスポンジケーキ、エスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームと層になっています

新鮮なベリーとシャンティクリーム

サクサクのペストリーシェルに甘いリコッタを詰め、ミニチョコチップにディップし、トーストしたピスタチオとクリスピーチョコレートパールをトッピング

シナモン、ココナッツフレーク

カラメルソースのラテンデザート

クリームゼラチン、新鮮なベリーソース

オリジナルクレマカタラナ、ミックスベリー

ホイップクリームを使ったクラシックなアメリカのパイ

イタリアの層状ジェラート

サーバーに回転するフレーバーについて尋ねてください

パンローストシュリンプ、スロークックコロナビーンズ、アラビアータスタイル

焼きハマグリ、ルネッロ特製バター、味付けパン粉

イーストコーストのフライドイカ、フレッシュレモン、フラディアボロまたはマリナーラスタイル

アンチョビソースまたはトマトソースで揚げたモッツァレラ

ソテーしたボタンマッシュルーム、ダイスカットトマト、モッツァレラ、ロングホットペッパー、カラマタオリーブ、プロヴォローネチーズのヒント、ポテトチップス

南アフリカのロブスター テールを焦がしたブロッコリーレーブの上に

パン シアード スカロップス、ビネガー ペッパーズ、ブロッコリ ラベ

北イタリアのテーブルに通常提供される | ルネッロの有名なアンティパストボード、シェフ・ルーが厳選したイタリアの肉とチーズのセレクション。ローストペッパー、オリーブ、モッツァレラ・グラナ、薪焼きアーモンド、クロスティーニと共に提供されます。

ひよこ豆、スライスしたフェンネル、きゅうり、ミックスグリーン、赤玉ねぎ、完熟トマト

ベビーアルグラ、くるみ、りんご、ざくろ、カンボゾーラをトッピング

ビブレタス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、酢

トマト、アボカド、オニオン、シラントロ、レモンハウスドレッシング

イカ、タコ、エビ、セロリの心、赤玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、ガーデンハーブ

フェンネル、マンダリンオレンジ、クランベリー、リンゴ、くるみ、ザクロ、ハウスドレッシング

ロメインレタス、アンチョビ、レモン、ガーリック、新鮮なパルミジャーノ

新鮮なリトルネッククラム、ガーリック、パセリ、ひとつまみの辛いペッパー

小さな楕円形のパスタ、挽き肉のソーセージ、ブロッコリーレーブ、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ひとつまみの辛い唐辛子

新鮮なトスカーナスタイルの平たいパスタ、ボリュームのあるポルチーニ茸、クリームのタッチ

新鮮なトマトソースで和えた

自家製モッツァレラとベシャメルソース、そしてボリューム満点のミートソースの層

柔らかいフィレ肉の先端、挽き肉ソーセージ、シイタケ、トリュフパルメザン

薄切りのナスをトマトソースと自家製モッツァレラで重ねた料理

バッファローリコッタ、カチョエペペ、アルグラ、トーストしたピスタチオ、レモンの皮

北イタリアのねじれパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

刻んだ肉、モッツァレラ、チェダー、キャラメライズドオニオン

パンで焼いたビールのメダリオン、シイタケ、溶けたチーズ、レモン白ワインソース

チャバタブレッド、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ

パン粉をまぶした鶏の胸肉、手作りモッツァレラ、クリスピーロングホット

手切りのフルークまたはコッド（シーズン中）、エビ、コールスロー、フレンチフライ、モルトビネガー、レムラード

パンローストチキンミラネーゼ、フレッシュモッツァレラ、バジル、スライストマト、カラブリアンペッパー、レッドオニオン、バージンオリーブオイル

パン粉をまぶした鶏のカツレツ、パルマプロシュート、熟成プロヴォローネ、スライスしたトマト、パルメザンチーズ、アルグラサラダグラス添え

柔らかい鶏の胸肉、パン粉、ソーセージ、ロングホットペッパー、ブロッコリーロベ、バルサミコ酢

パルミジャーノでコーティングされた鶏肉、ソテーしたアスパラガス、繊細なレモンバターソースをトッピング

ポークチョップオレガナータスタイル、ソテーブロッコリラーベとチェリーペッパー

パンシアード ビール カットレット, ビール オ ジュ, ベビー アルグラ サラダ, メルテッド トマト

骨なしチキン タイ、パンローストとベイク、ルネロ スペシャル ブレーディング

新鮮なオイスター、アヒツナ、海藻、わさび | 各

新鮮なイーストコーストのカキ；キュウリのミニョネットまたはカクテルソース | 各

エンダイブボートの上に焼いたマグロ、マリネしたマグロ、醤油、緑のマスタード、そして漬物の生姜を添えた料理

焼きハマグリ、ルネッロ特製バター、味付けパン粉

パン焼きホタテ、酢漬けのピーマン

アサリ、エビ、ニンニクとオイル、ダイスカットトマト

アンチョビソースまたはトマトのパンフライモッツァレラ

鴨の肝臓、焼き、いちじくとリンゴのコンポート

東海岸のフライドイカ、新鮮なレモン、フラディアボロまたはマリナーラスタイル

ソテーしたシイタケとクリスピーハーブ

カラマリ、タコ、エビ、セロリのハート、赤玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、ガーデンハーブ

キハダマグロ、ダイスアボカド、ハーブオイルと醤油リダクション

トマト、アボカド、玉ねぎ、シラントロ、レモン ハウスドレッシング

新鮮なリトルネッククラム、ガーリック、パセリ、ひとつまみの唐辛子

北イタリアのねじれたパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

小さな楕円形のパスタ、挽き肉のソーセージ、ブロッコリーロベ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ピンチの唐辛子

細いカペリーニ、カニ肉、ニンニクとオイルでソテー、フレッシュトマト、ペペロンチーノ

カンパニアスタイルのパスタシェル、新鮮なナス、トマト、イタリアンケイパー、カラマタオリーブ

新鮮なトスカーナスタイルの平たいパスタ、ボリュームのあるポルチーニ茸、クリームのタッチ

柔らかいフィレの先端、挽き肉ソーセージ、シイタケ、トリュフパルメザン

肉またはチーズ、トマトソース

新鮮なトマトソースで和えた

自家製モッツァレラとベシャメルソース、そしてボリューム満点のミートソースの層

薄切りのナスをトマトソースと自家製モッツァレラで重ねた料理

パンシアード・ヴィール・メダリオン、シイタケ、溶けたチーズ、レモン・ホワイトワインソース

骨付きのクリスピーなオーガニック放し飼いの鶏肉、ガーリック、ローズマリー、セージ、レモン

パルミジャーナの衣をまとった鶏肉、ソテーしたアスパラガス、繊細なレモンバターソースをトッピング

柔らかい鶏の胸肉、パン粉、ソーセージ、長い辛い唐辛子、ブロッコリーロベ、バルサミコ酢

ポークチョップオレガナータスタイル、ソテーブロッコリーレーブとチェリーペッパー

パン粉をまぶした子牛のカツレツにパルマプロシュート、プロボローネ、スライスしたトマト、ハーブをトッピング

詰め物をした子牛の背肉、3種類のチーズ、シイタケ、マルサラソース、クレームフレーシュで仕上げ

赤ワインの reduction で煮込んだ骨なしショートリブ、ニョッキチーズフォンデュ

自家製野菜、ホイップマッシュポテト

パンローストしたシイタケ、ポートワイン

コンフィスタイルのダックレッグとオレンジマーマレードグレーズのパンローストブレスト、ワイルドライス、ほうれん草、ファロ

パンで焼いた子牛のカツレツ、子牛のジュ、ベビーアルグラサラダ、溶けたトマト

ジン マーレ メディテラネアン ジン、ファイン ホワイト ポート、レモン オイル

ティトの手作りウォッカ、ストレーガ、新鮮なレモン、シンプル

ストリリ® バニル™ ウォッカ、コアントロー、フレッシュライム、ホワイトクランベリー

グレイグースラポワールウォッカ、セント・ジェルマン、フレッシュレモン、プロセッコ

アルデス レポサド テキーラ、ゴールデン ファレルナム、新鮮なライム、アガベ

マルフィ・オリジナーレ・イタリアン・ジン, ラマゾッティ・ロザート, ルビー・グレープフルーツ・ジュース, シンプル

オールドフォレスターライウイスキー、ザクロ、メープル、オレンジビター

ドス・オンブレス・メスカル、アペロール、マラスキーノ、新鮮なライム

新鮮なオイスター、アヒツナ、海藻、わさび | 各

新鮮なイーストコーストのカキ；キュウリのミニョネットまたはカクテルソース | 各

エンダイブボートの上に焼いたマグロ、マリネしたマグロ、醤油、緑のマスタード、そして漬物の生姜を添えた料理

焼きハマグリ、ルネッロ特製バター、味付けパン粉

パン焼きホタテ、酢漬けのピーマン

アサリ、エビ、ニンニクとオイル、角切りトマト

アンチョビソースまたはトマトのパンフライモッツァレラ

鴨の肝臓、焼き、いちじくとリンゴのコンポート

東海岸のフライドイカ、新鮮なレモン、フラディアボロまたはマリナーラスタイル

ソテーしたシイタケとクリスピーハーブ

カラマリ、タコ、エビ、セロリのハート、赤玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、ガーデンハーブ

キハダマグロ、ダイスアボカド、ハーブオイルと醤油リダクション

トマト、アボカド、玉ねぎ、シラントロ、レモン ハウスドレッシング

スーパートスカーナ、ラマイオーネ、トスカーナ 2006

レッドブレンド、トリプルセブンセラーズ「アトラスロックレッド」、ナパヴァレー 2018

ボトル

新鮮なリトルネッククラム、ガーリック、パセリ、少々の唐辛子

北イタリアのねじれたパスタ、パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマト

小さな楕円形のパスタ、挽き肉のソーセージ、ブロッコリーロベ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ピリ辛の唐辛子

細いカペリーニ、カニ肉、ニンニクとオイルでソテー、フレッシュトマト、ペペロンチーノ

カンパニアスタイルのパスタシェル、新鮮なナス、トマト、イタリアンケイパー、カラマタオリーブ

新鮮なトスカーナスタイルの平たいパスタ、ボリュームのあるポルチーニ茸、クリームのタッチ

柔らかいフィレの先端、挽き肉ソーセージ、シイタケ、トリュフパルメザン

肉またはチーズ、トマトソース

新鮮なトマトソースで和えた

自家製モッツァレラとベシャメルソース、そしてボリューム満点のミートソースの層

薄切りのナスをトマトソースと自家製モッツァレラで重ねた料理

パンシアード・ヴィール・メダリオン、シイタケ、溶けたチーズ、レモン・ホワイトワインソース

骨付きのクリスピーなオーガニック放し飼いの鶏肉、ガーリック、ローズマリー、セージ、レモン

パルミジャーナの衣をまとった鶏肉、ソテーしたアスパラガス、繊細なレモンバターソースをトッピング

柔らかい鶏の胸肉、パン粉、ソーセージ、長い辛い唐辛子、ブロッコリーロベ、バルサミコ酢

ポークチョップオレガナータスタイル、ソテーブロッコリーレーブとチェリーペッパー

パン粉をまぶした子牛のカツレツにパルマプロシュート、プロボローネ、スライスしたトマト、ハーブをトッピング

詰め物をした子牛の背肉、三種のチーズ、シイタケ、マルサラソース、クレームフレーシュで仕上げ

赤ワインの reduction で煮込んだ骨なしショートリブ、ニョッキチーズフォンデュ

ハウス野菜、ホイップマッシュポテト