シャトーグリル

アヒツナワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニー・レモンビネグレット

ミントの葉

6オンス フィレ ミニョン 4オンス ロブスター テール • トリュフ ポム ピューレ • ブラウン バター ベアネーズ • チャード ブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリー • ハニーツイル

シェフの日替わりセレクション

柔らかいグリーン、グレープトマト、スライスしたイングリッシュキュウリ、スライスした赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット。

職人のロメインレタス、削ったパルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング。

トーストしたピタブレッド、新鮮な野菜

塩漬けと調味料、セロリスティック、BBQまたはバッファローソースの選択、ランチディップ

アルグラ、ポーチドジャンボシュリンプ、カクテルクラブクロー、カクテルソース、新鮮なレモン

スライスしたターキー、プロボローネチーズ、ディジョネーズ、レタス、トマト、アボカド、スモークベーコン

ビーフ、アメリカンチーズ、トマト、レッドオニオン、バーガーソース、バター風味のバン

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ソースキャブジュ

ホイップユコンポテト、アスパラガス、レモンクリームソース

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ローズマリークリームソース

ホットチョコレート、フランジェリコアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

バニラウォッカ、カルーアアマレット、ハーフアンドハーフ

シトラスウォッカ、ラベンダーシロップ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース

アブソルート バニラ、ペパーミント リキュール アイリッシュクリーム、クレーム ドゥ ココア、シナモンクリーム

エライジャクレイグスモールバッチアマレナチェリー、オレンジピール

ディサローノ、バターショットリキュールアイリッシュクリーム、コーヒー

リコール43、ウッドフォードリザーブ、エスプレッソ、アンゴスチュラビターズ

テイラー・フラッドゲート・ポートトーニー20年

カサミーゴスブランコ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、コアントロー、アガベネクター

バニラウォッカ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ココナッツクリーム、グラハムクラッカー

アヒツナワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニー・レモンビネグレット

ミントの葉

6オンスフィレミニョン＆4オンスロブスターテール • トリュフポムピューレ • ブラウンバターベアネーズ • 炭火焼きブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリーズ • ハニーツイル

シェフの日替わりセレクション

柔らかいグリーン、グレープトマト、スライスしたイングリッシュキュウリ、薄切りの赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット。

職人のロメインレタス、削ったパルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング。

トーストしたピタブレッド、新鮮な野菜

塩漬けと調味料、セロリスティック、BBQまたはバッファローソースの選択、ランチディップ

アルグラ、ポーチドジャンボシュリンプ、カクテルクラブクロー、カクテルソース、新鮮なレモン

スライスしたターキー、プロボローネチーズ、ディジョネーズ、レタス、トマト、アボカド、スモークベーコン

ビーフ、アメリカンチーズ、トマト、レッドオニオン、バーガーソース、バター入りバン

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ソースキャブジュ

ホイップユコンポテト、アスパラガス、レモンクリームソース

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ローズマリークリームソース

ホットチョコレート、フランジェリコアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

バニラウォッカ、カルーアアマレット、ハーフアンドハーフ

シトラスウォッカ、ラベンダーシロップ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース

アブソルート バニラ、ペパーミント リキュール アイリッシュクリーム、クレーム ド ココア、シナモンクリーム

エライジャ・クレイグ・スモール・バッチ・アマレナ・チェリー、オレンジ・ピール

ディサローノ、バターショットリキュールアイリッシュクリーム、コーヒー

リコール43、ウッドフォードリザーブ、エスプレッソ、アンゴスチュラビターズ

テイラー・フラッドゲート・ポートトーニー20年

カサミーゴスブランコ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、コアントロー、アガベネクター

バニラウォッカ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ココナッツクリーム、グラハムクラッカー

アヒツナワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニーレモンビネグレット

ミントの葉

6オンスフィレミニョン＆4オンスロブスターテイル • トリュフポムピューレ • ブラウンバターベアネーズ • 炭火焼ブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリー • ハニーツイル

季節のサラダと新鮮な春の風味の活気あるセレクション

シャキシャキの野菜と新鮮な付け合わせ、さまざまな自家製ドレッシング

季節の果物とベリーのカラフルな盛り合わせ

厳選された肉とチーズを様々なパンとクラッカーと共に提供します

新鮮なシーフードのお気に入りを冷やして展示

伝統的な付け合わせと一緒に提供されます

新鮮に焼き上げた朝食用ペストリー

私たちの料理チームによって新鮮に準備されます

クラシックな付け合わせと共に提供されるカットされた肉

牛肉、鶏肉、シーフードを使ったシェフのインスピレーションによる多様なエントレー

シェフの選ぶ季節のデンプン

シェフが作ったデザートやペストリーの贅沢なディスプレイで、さまざまな甘い季節のトリートが特徴です

シェフの日替わりセレクション

柔らかいグリーン、グレープトマト、スライスしたイングリッシュキュウリ、スライスした赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット。

職人のロメインレタス、削ったパルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング。

トーストしたピタブレッド、新鮮な野菜

塩漬けと調味料、セロリスティック、BBQまたはバッファローソースの選択、ランチディップ

アルグラ、ポーチドジャンボシュリンプ、カクテルクラブクロー、カクテルソース、新鮮なレモン

スライスしたターキー、プロボローネチーズ、ディジョネソース、レタス、トマト、アボカド、スモークベーコン

ビーフ、アメリカンチーズ、トマト、レッドオニオン、バーガーソース、バター入りバン

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ソースキャブジュ

ホイップユコンポテト、アスパラガス、レモンクリームソース

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ローズマリークリームソース

ホットチョコレート、フランジェリコアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

バニラウォッカ、カルーアアマレット、ハーフアンドハーフ

シトラスウォッカ、ラベンダーシロップ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース

アブソルート バニラ、ペパーミント リキュール アイリッシュクリーム、クレーム ドゥ ココア、シナモンクリーム

エライジャ・クレイグ・スモール・バッチ・アマレナ・チェリー、オレンジ・ピール

ディサローノ、バターショットリキュールアイリッシュクリーム、コーヒー

リコール43、ウッドフォードリザーブ、エスプレッソ、アンゴスチュラビターズ

テイラー・フラッドゲート ポートトーニー 20年

カサミーゴスブランコ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール、コアントロー、アガベネクター

バニラウォッカ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ココナッツクリーム、グラハムクラッカー

アヒツナ-ワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニー・レモンビネグレット

ミントの葉

6オンスのフィレミニョンと4オンスのロブスターテール • トリュフポムピューレ • ブラウンバターベアネーズ • 焼きブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリー • ハニーツイル

季節のサラダと新鮮な春の風味の活気あるセレクション

シャキシャキの野菜と新鮮な付け合わせ、さまざまな自家製ドレッシング

季節のフルーツとベリーのカラフルな盛り合わせ

厳選された肉とチーズを様々なパンとクラッカーと共に提供します

新鮮なシーフードのお気に入りを冷やして展示

伝統的な付け合わせと共に提供されます

新鮮に焼き上げた朝食用ペストリー

私たちの料理チームによって新鮮に準備されます

クラシックな付け合わせと一緒に提供されるカービングされた肉

シェフがインスパイアされたさまざまな前菜、牛肉、鶏肉、シーフードを特徴としています

シェフの選んだ季節のデンプン

シェフが作ったデザートやペストリーの贅沢なディスプレイで、さまざまな甘い季節のトリートが特徴です

テンダーグリーンサラダ、ポーチドジャンボエビ、カクテルソース、新鮮なレモン

ブルークラブ、オールドベイレムラード、レモン

チャーグリルラムチョップ、カレーCauliflowerピューレ、ミントチャトニー、ピクルドシャロット

自家製塩漬けと調味料、カリカリになるまで揚げた、セロリ、ブルーチーズディップまたはランチディップ

トーストしたピタブレッド、新鮮な野菜

スロークックプルドチキン、ローストペッパーとオニオン、溶けたペッパージャック、シュレッドレタス、サワークリーム、チポトレランチドレッシング

柔らかいグリーン、フェタチーズ、パンプキンシード、ローストバターナッツスクワッシュ、クレイジン、メープルビネグレット

刻んだアーティザンロメイン、削ったパルメザン、ガーリックハーブクルトン、自家製シーザードレッシング

トーストしたバゲット、新鮮なモッツァレラ、マリネしたグレープトマト、バジル、バルサミコグレーズ

トーストしたフランスバゲット、スイスチーズ

マデイラソース、ローストペッパー、マッシュルーム、オニオン

ソテーした玉ねぎとピーマン、プロボローネチーズ

スライスしたターキー、プロボローネチーズ、チポトレアイオリ、レタス、トマト、アボカド、スモークベーコン

トーストしたバゲット、ハウスミートボール、スパイシーマリナーラ、溶けたモッツァレラ

ミズーリ州産ビーフ、アメリカンチーズ、トマト、赤玉ねぎ、バーガーソース、バター風味のバン

ホイップユコンポテト、季節の野菜、ボルドレーズソース

ホイップユコンポテト、季節の野菜、クリーミーコニャックと黒胡椒ソース

パルメザン・トリュフ・ポレンタ、季節の野菜、チミチュリソース

バターミルク漬けフライドチキン、季節の野菜、ホイップユコンポテト、タイムジュ

ホイップユコンポテト、季節の野菜、ブラウンシュガー・バーボングレーズ

パンシアードスカロップ、ジャンボシュリンプのホワイトワインガーリックソース

ビーフテンダーロイン、ローストレッドペッパー、クリーミーマッシュルームとマデイラソース

グリルチキンブレスト、ブロッコリーフローレッツ、ハウスメイドガーリックパルメザンクリームソース

新鮮なベリー

ラズベリー、レモン、ホイップクリーム

チョコレート、キャラメルソース、バニラアイスクリーム

ホイップクリーム、チョコレート、キャラメルソース

テイラー・フラッドゲート ポートトーニー 20年

エンジェルズ・エンヴィ・バーボン、ポートワイン樽で熟成、スイート・ヴェルモット、アンゴスチュラ・ビターズ

アブソルート バニラ、カリュア、ラムチャタ、ハーフ＆ハーフ

ホットチョコレート、フランジェリコ、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム