シャトーグリル

アヒツナワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニー・レモンビネグレット

ミントの葉

6オンス フィレ ミニョン 4オンス ロブスター テール • トリュフ ポム ピューレ • ブラウン バター ベアネーズ • チャード ブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリー • ハニーツイル

シェフの日替わりセレクション

柔らかいグリーン、グレープトマト、スライスしたイングリッシュキュウリ、スライスした赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット。

職人のロメインレタス、削ったパルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング。

トーストしたピタブレッド、新鮮な野菜

塩漬けと調味料、セロリスティック、BBQまたはバッファローソースの選択、ランチディップ

アルグラ、ポーチドジャンボシュリンプ、カクテルクラブクロー、カクテルソース、新鮮なレモン

スライスしたターキー、プロボローネチーズ、ディジョネーズ、レタス、トマト、アボカド、スモークベーコン

ビーフ、アメリカンチーズ、トマト、レッドオニオン、バーガーソース、バター風味のバン

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ソースキャブジュ

ホイップユコンポテト、アスパラガス、レモンクリームソース

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ローズマリークリームソース

ホットチョコレート、フランジェリコアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

バニラウォッカ、カルーアアマレット、ハーフアンドハーフ

シトラスウォッカ、ラベンダーシロップ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース

アブソルート バニラ、ペパーミント リキュール アイリッシュクリーム、クレーム ドゥ ココア、シナモンクリーム

エライジャクレイグスモールバッチアマレナチェリー、オレンジピール

ディサローノ、バターショットリキュールアイリッシュクリーム、コーヒー

リコール43、ウッドフォードリザーブ、エスプレッソ、アンゴスチュラビターズ

テイラー・フラッドゲート・ポートトーニー20年

カサミーゴスブランコ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、コアントロー、アガベネクター

バニラウォッカ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ココナッツクリーム、グラハムクラッカー

アヒツナワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニー・レモンビネグレット

ミントの葉

6オンスフィレミニョン＆4オンスロブスターテール • トリュフポムピューレ • ブラウンバターベアネーズ • 炭火焼きブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリーズ • ハニーツイル

シェフの日替わりセレクション

柔らかいグリーン、グレープトマト、スライスしたイングリッシュキュウリ、薄切りの赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット。

職人のロメインレタス、削ったパルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング。

トーストしたピタブレッド、新鮮な野菜

塩漬けと調味料、セロリスティック、BBQまたはバッファローソースの選択、ランチディップ

アルグラ、ポーチドジャンボシュリンプ、カクテルクラブクロー、カクテルソース、新鮮なレモン

スライスしたターキー、プロボローネチーズ、ディジョネーズ、レタス、トマト、アボカド、スモークベーコン

ビーフ、アメリカンチーズ、トマト、レッドオニオン、バーガーソース、バター入りバン

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ソースキャブジュ

ホイップユコンポテト、アスパラガス、レモンクリームソース

ホイップユコンポテト、アスパラガス、ローズマリークリームソース

ホットチョコレート、フランジェリコアイリッシュクリーム、ホイップクリーム

バニラウォッカ、カルーアアマレット、ハーフアンドハーフ

シトラスウォッカ、ラベンダーシロップ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース

アブソルート バニラ、ペパーミント リキュール アイリッシュクリーム、クレーム ド ココア、シナモンクリーム

エライジャ・クレイグ・スモール・バッチ・アマレナ・チェリー、オレンジ・ピール

ディサローノ、バターショットリキュールアイリッシュクリーム、コーヒー

リコール43、ウッドフォードリザーブ、エスプレッソ、アンゴスチュラビターズ

テイラー・フラッドゲート・ポートトーニー20年

カサミーゴスブランコ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア、コアントロー、アガベネクター

バニラウォッカ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ココナッツクリーム、グラハムクラッカー

アヒツナワカメサラダ、ソイパール

サフラン・ブール・ブラン • レモンの皮 • チャイブオイル

コニャッククリーム • タラゴン

ゴートチーズムース • ピスタチオクランブル • ハニーレモンビネグレット

ミントの葉

6オンスフィレミニョン＆4オンスロブスターテイル • トリュフポムピューレ • ブラウンバターベアネーズ • 炭火焼ブロッコリーニ

バラマセレーテッドストロベリー • ハニーツイル

季節のサラダと新鮮な春の風味の活気あるセレクション

シャキシャキの野菜と新鮮な付け合わせ、さまざまな自家製ドレッシング

季節の果物とベリーのカラフルな盛り合わせ

厳選された肉とチーズを様々なパンとクラッカーと共に提供します

新鮮なシーフードのお気に入りを冷やして展示

伝統的な付け合わせと一緒に提供されます

新鮮に焼き上げた朝食用ペストリー

私たちの料理チームによって新鮮に準備されます

クラシックな付け合わせと共に提供されるカットされた肉

牛肉、鶏肉、シーフードを使ったシェフのインスピレーションによる多様なエントレー

シェフの選ぶ季節のデンプン

シェフが作ったデザートやペストリーの贅沢なディスプレイで、さまざまな甘い季節のトリートが特徴です