ABOUT time

地元の新鮮な旬の食材を使用した創作料理が魅力です。ランチは一連の料理で、ディナーはおまかせやアラカルトから選べます。季節ごとの味わいを堪能できる工夫がされており、料理の一皿一皿にシェフのこだわりが感じられます。

古民家を改装した温かみのある空間で、落ち着いた雰囲気を楽しめます。伝統的な建築とモダンなインテリアが調和し、訪れる人々に心地よい時間を提供します。自然光が差し込む店内は、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。

2024年1月11日に香川県さぬき市でオープンしたこのレストランは、古民家を改装した店舗で、地元の食材を活かした創作料理を提供しています。地域に新たな食の魅力を発信し、地元の方々に愛される存在を目指しています。新しい試みとして、伝統と現代の調和を追求しています。