おいでやす

★種類-米焼酎 ★蔵元-新潟県清酒「八海山」で有名な蔵元が造った爽やかな香りと日本酒のような端麗な飲み口が楽しめる米焼酎です

★種類-芋焼酎 ★蔵元-種子島かめ仕込みで月産200本しか製造されないものです。

★種類-栗焼酎 ★蔵元-高知県四国四万十川特産の栗をたっぷり使って作ったまろやかで飲みやすい焼酎。

★種類-芋麦焼酎 ★蔵元－八丈島薩摩の罪人が八丈島へ島流しにあい、そこで芋焼酎の製法を伝授した事で生まれた焼酎。特有の香りと甘味をふんだんに味わうことが出来ます。

10年以上前に発売されたにもかかわらず知名度の低いビールですが味は最高。麦芽100％、アロマホップ100％で副原料を一切使用していません。

赤城山の麓より湧き出る岩清水を仕込水に酒造りを行う。端麗辛口にしてキレあり爽やかな造り。

日本酒本来の旨さを残す生もと系山廃づくりの仕込みにこだわった、 口当たりがなめらかで旨みのある酒。

おいでやす冬の一番人気の肴昆布の上でカキを焼きます…ポン酢しょうゆで食べます。

寒い冬には温かい日変りの煮込みをどうぞ

珍しい干物を取り寄せました。 季節によって入荷が異なりますのでお気軽におたずね下さい。

脂がのっていてとてもジューシー。他の居酒屋と食べ比べてみて下さい。

さっぱりとした味。身もさることながら 炭火でカリカリに焼いた骨やえんがわは絶品です。

いかをそのままわたを抜かずに輪島のいもり醤油で味つけた一品です。

北海道のシマダコ。アメリカのシーズニングソルトで味つけてあります。

本場北海道の本物のししゃも。味が違います。

こまい（氷下魚）の生干し。マヨネーズをつけてもおいしいです。

軽くあぶってにんにく醤油で食べる珍しい食べ方。

かにみそに山椒、青唐辛子などを混ぜ、朴葉の上で焼いて食べます。

漁師料理です。あじ、さんま、いわしなど。

牛肉に10種類以上のスパイスを加えてつくりました。卵にからめてスキヤキの様に食べます。

特製のタレを塗って焼きます。

油あげの中に大葉、梅干、納豆などが入ってます。軽くあぶって。

群馬産の肉厚しいたけです。

京都より取り寄せました。日本一の油揚げの味を是非おためし下さい。

こちらも京都より。まろやかなおいしさのとうふです。

枝豆、しそ、ゆず、つくねいも

かためる前のとうふです。デザート感覚で。

馬のたてがみのウラの部分です。軽くあぶって。

具が面白い特製手作りメンチ。ソースではなくポン酢醤油で食べます。

牛スジの煮込み。開店以来の秘伝のタレです。

関東の串カツとは違うB級グルメ御用達の味。

新鮮ないかをわたごと炒めました。

馬刺しを香味燻製にしました

本マグロをねぎとろにして韓国のり又はわさびのりで巻いて食べます。

明石の鯛のわたを酒盗のように塩辛にしました。

新潟村上の名産。味はからすみのよう。

石川輪島の名産。ぬか漬けにしてあります。まこは卵巣、ほうらは頬の部分です。

土佐料理です。カツオを豪快に食べます。

ウンパイロウ ゆで豚のにんにくしょうゆがけ

群馬もち豚しゃぶしゃぶ。さおおあり好みの方へ。

東南アジア版のやきとりです。

鶏の首部分です。