Lento

手打ちのタリアッテッレや蟹のクリームパスタなど、選べるパスタが豊富です。前菜プレートには新鮮な野菜や生ハム、フリッタータが盛り込まれ、オリジナルドレッシングで味わうことができます。これらの料理は、素材の旨味を引き出す工夫がされています。

川越街道沿いに位置し、隠れ家的な雰囲気が漂うおしゃれな店内です。テーブル席とカウンター席があり、シェフの温かいもてなしを感じられる居心地の良い空間が広がっています。訪れる人々にとって、心地よいひとときを過ごせる場所です。

2026年5月20日に東京都板橋区でオープンしたこのレストランは、地域の食文化に新たな風を吹き込んでいます。地元の人々に愛される新しいイタリアンレストランとして、これからも多くの人々に親しまれることでしょう。