かつれつ亭 知寄町店

月曜と金曜は、半額290円にてサービス中

月曜と金曜は、半額290円にてサービス中

110グラムのボリュームで旨味のある肉と脂のバランスを楽しむ人気の定番商品。海老フライやコロッケなどのトッピングも追加して自分好みの定食で楽しむのがかつれつ流。

55グラムのヒレを2枚。柔らかさが特に女性に人気の当店ナンバー2定番商品。こちらも海老フライやコロッケなどのトッピングも追加して自分好みの定食で楽しめます。

今帰仁アグーは、太古より沖縄に生息していた在来島豚。遺伝資源・文化資源の継承を前提として、遺伝子を頑なに守り続けてきた琉球在来種の究極の豚で、2014年には食の世界遺産と言われる「味の箱舟＝アルカ」に認定されました。肉質は筋繊維が細いため歯切れ良く、非常に味わい深い脂をたっぷりと含んでいる、国内では最高級と言われるブランド豚です。非常に美味しい脂を含んだロースがおすすめです。※1日数量限定。

今帰仁アグーは、太古より沖縄に生息していた在来島豚。遺伝資源・文化資源の継承を前提として、遺伝子を頑なに守り続けてきた琉球在来種の究極の豚で、2014年には食の世界遺産と言われる「味の箱舟＝アルカ」に認定されました。肉質は筋繊維が細いため歯切れ良く、非常に味わい深い脂をたっぷりと含んでいる、国内では最高級と言われるブランド豚です。柔らかいヒレ肉のとんかつは女性にも人気です。※1日数量限定。

月曜と金曜は、半額290円にてサービス中