ロッソ・ピザ

ロッソ・ピザは、重さで販売されるローマ風ピザと、注文に応じて焼かれる丸いピザで知られる小さな近所のスポットです。生地は長時間発酵させており、スライスは軽やかでエアリーな食感を持ち、シンプルなマリナーラからリッチなチーズや cured meat の組み合わせまで、さまざまなトッピングが楽しめます。少数の屋内席とビールのセレクションが、カジュアルな雰囲気を演出しています。レビューでは、清潔な空間、歓迎するスタッフ、そして安定した地元の支持が強調されています。