クラフト & ヴァイン

週刊適応

スプリットクリークファームの山羊のチーズ

アレッポペッパー、モルトビネガーパウダー

アレッポペッパー、パルメザン、マイヤーレモンアイオリ

ピメントチーズフォンデュ

スプリットクリークファームのヤギのチーズ、ハウスの保存食、クロスティーニ

ハウスカットフライ

ダイバーのホタテ、キノコ、グリュイエール、パン粉

ソテーしたエビ、ローストコーン、アンドゥイユ、ポテトハッシュ、オールドベイバター

'ンドゥイヤ、アルグラペスト、プロヴォローネ、グリュイエール

アンガスステーキ、グロシクスのプランテーション、イチゴ、ミント、フェタ、アルグラ

クリスピーポークベリー、レッドアイグレイビー、ホワイトチェダーカード、ハウスカットフライ

赤いソース、FHTアンドゥイユ、キャラメライズした玉ねぎ、ホワイトチェダー、プロボローネ、シェーブル

サン・マルツァーノトマトソース、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジル

ニンニク、グリュイエール、スライスしたクリミニマッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、ハーブ

リコッタ、グリュイエール、フレッシュモッツァレラ、レッジャーノ

ホワイトソース、ほうれん草、キャラメライズドオニオン、FHTベーコン、グリュイエール

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、自家製イタリアンソーセージ、フレッシュオレガノ、赤玉ねぎ

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、ソプレッサータ、カラブリアンペッパー

サンマルツァーノトマトソース、パイナップル、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ホットカピコラ、新鮮なモッツァレラ

サン・マルツァーノトマトソース、ホットカピコラ、プロシュート、ソプレッサータ、カラマタオリーブ、グリュイエール、フレッシュモッツァレラ

赤いソース、自家製ミートボール、プロボローネ、レッジャーノ

フェンネルポーレンとサンジョヴェーゼワイン

スモークパプリカ、ワイン、スペインのピメントン・デ・ラ・ベラ

乾燥熟成、全豚肉のサラミ、ブルゴーニュワイン

オールドワールド、カラブリアンチリ、ケイパー

3ヶ月熟成、塩漬け牛肉、甘くて土のような風味

生牛乳、クリーミーで崩れやすい、草のような、塩味、甘い

生乳、リッチ、キャラメルのヒント、微妙な噛みごたえ

牛乳、ブラックティー、ベルガモットオレンジ

牛乳、甘くてナッツのような、チェダーとグリュイエールのチーズブレンド

牛乳、アーシー、バターのような、レモンのヒント