トラットリア・ロマーナ・ピッツェリア・バー・アンド・グリル

16オンスのセンターカットのブラックアンガスNYサーロインを完璧にグリルしました。マッシュポテトと一緒に提供されます。

16オンスのサーロインステーキにボタンマッシュルームをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なレモンジュース、ニンニク、オレガノでソテーしました。マッシュポテトと一緒に提供されます。

16オンスのセンターカットの豚肉のチョップを完璧にグリルし、デミグラスと白ワイン、フレッシュガーリック、ローストしたスイートチェリーペッパーで仕上げました。マッシュポテトと一緒に提供します。

16オンスのセンターカットポークチョップを薄く叩き、イタリアンパン粉をまぶしました。新鮮なモッツァレラ、ブロッコリーロベ、レモンバジルをトッピング。アルグラサラダと一緒に提供します。

自分で作るカルツォーネ。全粒粉の生地も利用可能。

パン粉をまぶした鶏のカツレツ、モッツァレラ、ロースト赤ピーマン、サンマルツァーノトマトソース。

パン粉をまぶしたチキンとナス、モッツァレラチーズとパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、サン・マルツァーノトマトソースを使用。

バーベキューチキン、新鮮なモッツァレラと赤玉ねぎ。

新鮮なベビースピナッチ、4種類のチーズとサンマルツァーノトマトソース。

甘いイタリアンソーセージ、ブロッコリーフローレット、リコッタとモッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマトソース。

サン マルツァーノ トマトソース、新鮮なバッファローモッツァレラ、オレガノ、新鮮なアンチョビをトッピング。

モッツァレラとサンマルツァーノトマトソース。

ペパロニ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム、ペッパー、オニオン、モッツァレラチーズ＆サンマルツァーノトマトソース。

新鮮なモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソースと新鮮なバジル。エクストラバージンオリーブオイルをかけて。

マッシュルーム、ナス、火で焼いたピーマンとサン・マルツァーノトマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル。

サン・マルツァーノトマトソース、モッツァレラチーズ、甘いイタリアンソーセージとマッシュルーム。

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニ、スイートイタリアンソーセージ、ミートボール＆ペッパー。

甘いイタリアンソーセージ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、サン・マルツァーノトマトソース。

モッツァレラチーズ、シュレッドモッツァレラとサンマルツァーノトマトソース、そして甘いイタリアンソーセージ、さいの目に切ったナス、マッシュルーム、アーティチョークでセクション分けされています。

モッツァレラチーズ、ローストアーティチョーク、イタリアンハム、ブラックオリーブを使ったホワイトピザ。スライストマトと新鮮なバジルをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルをかけています。

細いピザに細切りのモッツァレラチーズ、ロメインレタス、グリルした鶏肉、シーザードレッシング、削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングした料理。

伝統的なピザにモッツァレラチーズとサンマルツァーノトマトソースを使用し、イタリアンツナ、ケイパー、ブラックオリーブをトッピング。パルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げました。

薄いピザにシュレッドモッツァレラチーズ、ダイスカットしたチキンと赤玉ねぎをトッピングし、バーベキューソースで仕上げました。

パルマ産プロシュート、モルタデッラ、カピコラ、サラミ、プロボローネチーズ、トマト、レタス、玉ねぎ、バナナペッパー、赤ワインビネガー、エクストラバージンオイルをトッピング

スライスしたニューヨークサーロインに、グリーンペッパー、マッシュルーム、オニオン、チーズを詰めました。

10オンスの薄切りローストビーフをオージュにダブルディップし、スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、マッシュルームをトッピング。ブリオッシュロールで提供。

スライスしたターキー、新鮮なモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、アルグラ、バルサミコビネグレット。

スライスしたターキー、新鮮なモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、アルグラ、バルサミコビネグレット。

スライスしたターキー、レタス、ベーコン、アメリカンチーズ。トーストしたブリオッシュロールにマヨネーズとスライスしたピクルスを添えて提供します。

マリネしたローズマリーの鶏胸肉、ベーコンとスイスチーズ、ハニーマスタード、レタス、トマトをトッピング。

ビーフステーキトマト、モッツァレラチーズ、プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ、バジル、オリーブオイル＆バルサミコビネグレット。

レタス、トマト、マヨネーズ、赤玉ねぎ。

ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ブルーチーズドレッシング。

BBQソース、フライドオニオンリング＆クリスピーベーコン。

マッシュルーム、オニオン、スイスチーズ。

ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ。

チェリーペッパーと一緒にパンフライしたイカ。カクテルソースとレモンを添えて提供。

プリンスエドワード島のムール貝をガーリックと白ワインのマリナーラソースで煮込み、新鮮なイタリアンハーブを添えました。

輸入イタリアンハム、ブロッコリーレーブ、ハーブ入りリコッタチーズを巻いたパンフライドナスを、サンマルツァーノトマトソースで焼きました。

自家製の揚げモッツァレラにサンマルツァーノトマトソースを添えて

特大のミートボールは、挽き肉の子牛、牛肉、ソーセージで作られ、サン・マルツァーノトマトソースとリコッタチーズの一さじがトッピングされています。赤ワインビネグレットの混ぜサラダと一緒に提供されます。

新鮮なスライスのバッファローモッツァレラと、完熟トマト、ビダリアオニオン、新鮮なバジル。エクストラオリーブオイルをかけて仕上げました。

バッファロー、バーベキュー、またはテリヤキ

カネリーニ豆とパスタを使った当店のクラシックなイタリアン・スープ。

新鮮なオーガニックロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを混ぜ、アンチョビフィレをトッピングしました。

パリパリの冷たいアイスバーグレタスのくさびに、クリスピーベーコン、パチーノトマト、ブルーチーズのクランブル、そして自家製ブルーチーズドレッシングをトッピングしました。

ロメインレタス、ブラックオリーブ、キュウリ、バミューダレッドオニオン、ゆで卵、白いトスカーナビーンズ、新鮮なバジル、セロリとイタリアンオリーブオイルのツナ。エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンを絞って仕上げました。

自家製のイタリアンツナサラダを新鮮なトマトで詰め、アイスバーグレタスの上に盛り付け、細切りのニンジン、キュウリ、オレンジ、アーモンドをトッピングしました。自家製のポピーシードドレッシングで仕上げました。

新鮮なロメインレタス、アルグラ、マンゴー、アボカド、オレンジ、パイナップルの塊、そしてごま。甘いビダリアドレッシングをトッピング。

細切りのアイスバーグレタス、焼いた細切れの鶏むね肉、トーストしたアーモンド、オレンジ、パイナップルの塊、そしてオリエンタルヌードルをゴマドレッシングで和えたもの。

卵、エクストラバージンオリーブオイル、卵黄を使った伝統的なイタリアのカルボナーラソースのパスタ。ペコリーノロマーノチーズと砕いた黒胡椒で仕上げ。

パン粉をまぶしたナス、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、サン・マルツァーノトマトソース。カペッリーニパスタと一緒に提供。

自家製サンマルツァーノトマトソースで和えた100%エクストラバージンオリーブオイルのパスタ、当店の特製ミートソースとクリーム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピング。

チーズラビオリをサンマルツァーノトマトソースでソテーし、甘いイタリアンソーセージと一緒に提供します。

新鮮な輸入パルメザンチーズを使った濃厚なクリームソースで炒めたパスタ。

リコッタチーズとアスパラガスを詰めたチーズ入りパスタで、マッシュルームと柔らかいベビーピーをサンマルツァーノのマリナーラソースでソテーし、クリームとパルミジャーノ・レッジャーノチーズを少々加えています。

リコッタ、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズとルチアーノの自家製ミートボールを詰めた筒状のパスタ。

柔らかい子牛のメダリオン、マッシュルームとマルサラワインのデミグラスでソテー。カペッリーニパスタの上に提供されます。

小麦粉と卵に浸した仔牛のメダリオンを、パンフライしたナス、マッシュルーム、輸入プロシュート・ディ・パルマ、バッファローモッツァレラを軽いマリナーラソースでキャペリーニパスタの上に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げました。

新鮮なパン粉をまぶし、薄く叩いて、手作りのサン・マルツァーノトマトソースをかけ、モッツァレラチーズで仕上げました。

新鮮なスクロッドをリッツクラッカーのクラム、フレッシュレモンのくし切り、マッシュポテトと一緒に焼きました。

ジャンボシュリンプを新鮮なニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、白ワイン、レモンジュース、フレッシュバジルを加えて仕上げました。カペッリーニパスタの上に盛り付けています。

新鮮なサーモンをケイパー、カラマタオリーブ、プッチーノトマト、オレガノと一緒にソテーし、タリアテッレパスタの上にのせました。

新鮮なシーフードをサン・マルツァーノのマリナーラソースで、アサリ、ムール貝、エビ、ホタテ、イカ、PEIムール貝と一緒にソテーしました。

クリームのタッチを加えたウォッカクリームソースのパスタをペンネパスタの上に提供します。

新鮮なリトルネッククラム。ガーリックと白ワインソース、イタリアンパセリのいずれかで提供されます。

軽くパン粉をまぶした骨なし鶏胸肉に新鮮なモッツァレラチーズをのせ、サンマルツァーノトマトソースで焼き上げました。パルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げています。カペッリーニパスタと一緒に提供します。

小麦粉と卵に浸した鶏胸肉を、フレッシュレモンジュース、白ワイン、バター、輸入ケイパー、イタリアンパセリでパンシアードしました。カペッリーニパスタの上に提供されます。

パンで焼いた鶏胸肉、マルサラワインとデミグラスで炒めたマッシュルーム。カペッリーニパスタの上に提供されます。

鶏胸肉を新鮮なニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、赤と黄色のピーマン、マッシュルーム、黒オリーブ、自家製サン・マルツァーノ・マリナーラソースでパンシアードしました。カペッリーニパスタの上に提供します。

輸入ハム、新鮮なバジル、ニンニク、イタリアのハーブ、モッツァレラチーズ、ビーフステーキトマトを重ねた鶏の胸肉。ニンニクのマリナーラソースで和えたカペッリーニパスタの上に盛り付け、エクストラバージンオリーブオイルとパルミジャーノ・レッジャーノチーズをかけて仕上げています。

鶏の胸肉に輸入されたパルマ産プロシュート、モッツァレラチーズ、新鮮なセージをトッピングし、手作りのマルサラワインソースで仕上げ、タリアテッレパスタの上に盛り付けました。パルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げています。

にんにくとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたベビースピナッチ。

ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたブロッコリ・ディ・ラーベ。

ニンニクとエクストラバージンのトリュフオイルでソテーしたマッシュルームのキャップ。