中国料理 四季坊

練り胡麻、すり胡麻、煎り胡麻をふんだんに使い、胡麻の香ばしさにたまらない！麺は当店特注の多加水平打ち麺を使用、もちもちな食感が特徴です。ほかに、辛さを抑えた女性に大人気の白胡麻坦々麺、当店特製のラー油をたっぷり入れたマーラー坦々麺、冷たい汁無し坦々麺もございます。

スタッフが一つ一つ丁寧に皮から手作りしています。餡はエビとニラを２：１の配分でエビがたくさん入っています。

季節に合わせて旬の野菜を10種類以上使っています。野菜が大好きな方にお勧め！

当店厳選の3年熟成の山西老陳酢を使用、長期熟成により10種類以上のアミノ酸が含んでおり、柔らかな酸味、芳醇な香りが特徴！

重さ15～18ｇで大きいエビを使用しており、ぷりぷりな食感で堪りません。今、期間限定で300円値下げして、980円をご提供しています！

広島産のカキを使用、辛さと酸味が絶妙で、お酒との相性が抜群！

1時間弱で煮込んだ豚バラ肉を厚切りして、当店独自の豆板醤みそで炒めた本格な四川料理です。

3種類の豆板醤、豆豉、花椒と甜麺醤を当店独自の配合でソースを作っており、まろやかな辛さとしびれさが特徴！

異なる方法で煮込んだ2種類の豚バラ肉が入っています。豚バラ肉とチャーハンの香ばしさが青菜とバランス良く合って、とっても美味しいです！

大粒のエビ、ホタテ、松笠イカがたくさん入っていて、パリパリなご飯とぷりぷりな海鮮が食欲を引き起こす。