酒や肴 夢千代日記
サケヤサカナ ユメチヨニッキ / Sakeya Sakana Yumechiyo Nikki
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アットホームな雰囲気で楽しめる魚料理の名店
評価
口コミ
メニュー
(大きさにより…)450円~
(鮭・たらこ・梅)
(スジ肉たっぷり入ってます)
大人気のおばんざいは、日替わりで10種類程ご用意しております。お料理が来るまでに、まずはおばんざいで一杯いかがですか。
★濃厚旨口大阪限定酒。香り豊かで飲みやすい、愛山の旨味たっぷり。岐阜県 酸度 1.7 日本酒度 プラス2.0
★旨口の食中酒ほのかな甘みと軽快でさっぱりとした酸が特徴です。秋田県 酸度 1.4 日本酒度 プラス6.0
★香り高い旨口味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。福井県 酸度 1.3 日本酒度 プラス 3.0
★旨味のある中口コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな吟香が鼻をくすぐります。石川県 酸度 1.3 日本酒度 プラス 4.0
★スッキリ辛口穏やかな香りで、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい純米吟醸です。長野県 酸度 1.4 日本酒度 プラス 4.0
★雄町100%大阪限定酒。リンゴ系の香りが豊かに香り原酒ながら15度というアルコール度数ゆえスッキリとした口当たり。岐阜県 酸度 非公開 日本酒度 非公開
★甘酸っぱい天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地。福岡県 酸度 4.8 日本酒度 マイナス81
春先に搾られた新酒を、一度火入れし、暑い夏の間ひんやりとした蔵で熟成を深めさせ、秋に二度目の火入れをせずに生詰めしたお酒です。
宮城特別純米ひやおろしまろやかでふくらみのある味わいは、食欲の秋にぴったりです。
秋の旨酒実りの季節の旬を引き立てる吟醸酒
生詰熟成原酒 純米生詰の純米熟成原酒です。力強い麹を使い、旨みを十二分に引き出した、しっかりとした『百歳』らしい「ひやおろし」です。
特別純米 ひやおろし三重県の酒米『秋の穂』を使用した純米。『秋の穂』の特長は秋あがり。柔和さと膨らみのある味わいをお楽しみ下さい。燗にもお奨めです。
ボトル 各2200円~
レモン・ライム・巨峰・カルピス各360円
ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース・カルピス各290円
★アルゼンチン 辛口有機栽培(オーガニック)葡萄を100%使って作ったワインです。柑橘類やパイナップル、ハチミツなどのアロマ、絹のようにスムーズな余韻が楽しめます。
★チリ フルボディ有機栽培葡萄を100%使用したワインです。ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。
★スペイン ミディアムフレッシュでフルーティな味わいのカジュアルなワイン。現地にある修道院(現在は教会)から、“樫の木の傍の修道院”と名付けられています。
★スペイン 辛口すっきりとした辛口のフレッシュで飲みやすいワイン。

