鶏と海 シモミシュラン

新鮮な鶏のタタキや肝造り、ジューシーな鶏焼肉に加え、鶏の旨みがしみ出たうどんや“伝説の玉子サンド”まで、多彩な鶏料理と創作メニューが楽しめるお店です。調味料や食材に有機のものを用い、子ども食堂としても地域の子どもたちに安心・安全な食事を提供するなど、街に根ざした温かい取り組みも魅力です。