郷土料理 こふじ

郷土料理 こふじは、札幌で評判の郷土料理を提供する隠れ家的なお店です。八角やヒラメ、ホッケなど北海道ならではの新鮮な魚介を、刺身や煮こごりなど様々な形で楽しめます。カウンター席での落ち着いた雰囲気の中、実力派料理の数々が訪れる方を魅了します。特に、上品で風味豊かなじゃがいもの蒸し物は地域の風味を優しく引き出す逸品です。